Тайвань: веганизмдин шамы

"Тайванды вегетарианчылар үчүн бейиш деп аташат." Тайванга келгенден кийин мен муну көп адамдардан уктум. Батыш Вирджиниядан кичине, 23 миллион калкы бар бул кичинекей аралда 1500дөн ашык вегетариандык ресторандар катталган. Тайвань, ошондой эле Кытай Республикасы деп аталган, алгач португалиялык деңиз саякатчылары тарабынан Формоза, "Сулуу арал" деп аталган.

Беш күндүк лекциялык турумдун жүрүшүндө мен аралдын анча байкалбаган кооздугун таптым: Тайвандын эли мен жолуккан эң кунт коюп, мотивациялуу жана акылдуу адамдар. Мени эң шыктандырган нерсе, алардын вегетарианизмге жана органикалык жана туруктуу жашоого болгон шыктануусу болду. Менин лекция турумду жергиликтүү вегетариандык билим берүү тобу Этсиз Дүйшөмбү Тайвань жана басма үйү тарабынан уюштурулган, ал менин «Дүйнө тынчтык үчүн диета» китебимди классикалык кытай тилине которгон.

Белгилей кетчү нерсе, Тайвандагы орто мектептердин 93% бир күндүк этсиз саясатын кабыл алышкан жана дагы көп мектептер экинчи күндү кошуп жатышат (келечекте дагы). Негизинен буддисттер өлкөсү болгон Тайванда батыштагылардан айырмаланып, вегетарианизмди жана вегетарианизмди активдүү жайылткан буддисттердин көптөгөн уюмдары бар. Мен бул топтордун айрымдары менен жолугуп, кызматташуудан ырахат алдым.

Мисалы, Тайвандын эң ири буддисттик уюму Фо Гуанг Шан («Будда жарыгынын тоосу») Дхарма устаты Син Юн тарабынан негизделген, Тайванда жана дүйнө жүзү боюнча көптөгөн храмдар жана медитация борборлору бар. Монахтар менен кечилдердин баары вегетариандык жана алардын чегинүүлөрү дагы вегетариандык (кытайча “таза вегетариандык”) жана алардын ресторандарынын баары вегетариандык. Фо Гуанг Шан Тайбэйдеги өзүнүн борборунда семинарга демөөрчүлүк кылды, анда монахтар жана мен монахтардын жана карапайым адамдардын аудиториясынын алдында вегетарианизмдин пайдасын талкууладык.

Тайвандагы вегетарианизмди жана вегетарианизмди үгүттөгөн дагы бир ири буддист тобу бул Дхарма Устаты Хен Инь негиздеген Цзу Чи буддисттердин кыймылы. Бул уюм бир нече улуттук телепрограммаларды чыгарат, биз алардын студиясында вегетариандыктын артыкчылыктарына жана музыканын дарылык күчүнө басым жасап, эки эпизодду жаздык. Зу Чи Тайванда жарым ондогон толук кандуу ооруканаларга ээ жана мен алардын биринде Тайбэйдеги 300гө жакын аудиторияга, анын ичинде медайымдарга, диетологдорго, дарыгерлерге жана карапайым адамдарга лекция окудум.

Бардык Зу Чи ооруканалары вегетариандык/вегетариандык жана кээ бир дарыгерлер менин лекциямдын алдында алардын бейтаптары үчүн өсүмдүк диетасынын пайдасы жөнүндө ачылыш сөздөрүн айтышты. Тайвань дүйнөдөгү эң гүлдөгөн өлкөлөрдүн катарына кирет, анын жеткиликтүү жана эффективдүү саламаттыкты сактоо системасы жөнүндө бүт дүйнө билет, атүгүл аны дүйнөдөгү эң мыктысы деп эсептешет. Өсүмдүктөрдүн диетасына басым жасалгандыктан, бул таң калыштуу эмес. Фо Гуан Шан менен Цзу Чи миллиондогон мүчөлөргө ээ жана монахтар менен кечилдердин вегетариандык окуулары Тайванда гана эмес, бүткүл дүйнөдө маалымдуулукту жогорулатууда, анткени алар глобалдуу мүнөзгө ээ.

Үчүнчү буддисттик уюм, Тайвандык 97 вегетариандык жана органикалык тамак-аш дүкөнүнө ээ болгон Lizen Group жана анын туунду компаниясы, "Блисс жана Акылмандык" маданий фонду, менин Тайвандагы эки негизги лекцияма демөөрчү болду. Биринчиси, Тайчунгдагы университетте, 1800 адамды, экинчиси, Тайбэйдеги Тайбэй техникалык университетинде 2200 адамды тартты. Дагы бир жолу, жаныбарларга боорукердик жана адилеттүү мамиле кылуу жөнүндөгү вегетариандык билдирүүнү жалпы коомчулук да, Тайванда вегетарианизмди жайылтууга ниеттенген университеттин кызматкерлери да чоң шыктануу менен кабыл алышты. Тайчунг университетинин президенти да, Нанхуа университетинин президенти да Тайвандык саясат боюнча академиктер жана эксперттер жана вегетариандыкты өздөрү да практикалап, аудиториянын алдында менин лекцияларыма комментарий берип, аны жайылтышат.

Түндүк Америкадагы университеттердин администраторлорунун жана диний лидерлеринин ондогон жылдар бою вегетарианизмге каршылык көрсөткөнүнөн кийин, атүгүл буддисттер, унитаристтер, христиандыктын унитарлык мектеби, йогилер жана экологдор сыяктуу прогрессивдүү адамдар арасында да вегетарианизм дин жана дин өкүлдөрү тарабынан жылуу кабыл алынганын көрүү абдан сонун болду. Тайванда билим берүү. Тайвандагы бир туугандарыбыздан үйрөнө турган көп нерсебиз бар окшойт!

Акыр-аягы, Тайвандык саясат жана вегетарианизм жөнүндө эмне айтууга болот? Жана дагы акыл-эстуулуктун жана камкордуктун эң сонун үлгүсү! Мен Тайвандын эки көрүнүктүү саясатчысы, 2000-2008-жылдары Тайвандын вице-президенти болгон Мадам Аннет Лу жана Тайвандын Өкүлдөр палатасынын көпчүлүк катчысы Лин Хунши менен Тайбэйде пресс-конференцияга катыштым. Биз баарыбыз коомдо вегетарианизмди жайылтуунун жана адамдарга өсүмдүк диетасын түшүнүүгө жана кабыл алууга жардам берүү үчүн мамлекеттик саясатты жана билим берүү демилгелерин өнүктүрүүнүн эбегейсиз маанилүүлүгү жөнүндө макулдаштык. Биз этке салык салуу сыяктуу идеяларды талкууладык, басма сөз акылдуу суроолорду берип, тилектештик менен мамиле кылды.

Жалпысынан алганда, Тайвандын бүткүл дүйнө үчүн жол көрсөтүүчү жарык катары кызмат кылууга жардам берип жаткан Тайвандын тырышчаак жана берилген активисттеринин прогресси мени абдан кубаттады. Вегетариандык активисттер, буддист монахтар, саясатчылар жана педагогдор тарабынан жасалган иштерден тышкары, Тайвандын басма сөзү да кызматташууга ачык. Мисалы, менин лекцияларымды уккан бир нече миң адамдан тышкары, төрт негизги гезит аларды ондогон макалалар менен чагылдырып, менин билдирүүм миллиондогон адамдарга жетсе болот.

Мындан көп сабак алсак болот жана эң негизгилеринин бири – биз адамдар жаныбарлардын эксплуатациясынын үрөй учурарынан ойгонуп, кызматташып, бардык тирүү жандыктарга боорукердик көрсөтүүчү институттарды түзө алабыз.

Тайвань биз буга кантип жетише аларыбыздын эң сонун үлгүсү болуп саналат жана биз үчүн шыктандыруучу катары кызмат кыла алат.

Мен азыр Австралиядамын жана бир айдын ичинде бул жерде жана Жаңы Зеландияда лекциялардын жаңы бороонуна кабылдым. Перттеги пляжда XNUMX адам катышкан акулалардын жолугушуусуна катышып, мен дагы бир жолу биз адамдар катары, жаныбарларга жана бири-бирине боорукердик, тынчтык жана эркиндик берүү жөндөмдүүлүгүнө берилгендик үчүн кубанычты сездим. Дүйнөдө вегетариандыктын кыймылдаткыч күчү өсүүдө жана мындан маанилүү эч нерсе жок.

 

Таштап Жооп