Матча чайы өткөн жылы шайыр жашыл гүлдөрү менен диетологдордун жүрөгүн багындырып, диетабыздын бир бөлүгү болуп калды. Көрсө, бул пайдалуу ичимдиктин жалгыз түсү эмес экен. Ал эми бул жыл матча ичимдиктин бирюза көлөкөсү үчүн мода жайылышы менен башталды. Ал мурункусунан эмнеси менен айырмаланат жана денебизге кандай пайда алып келет?
Matcha green - жапондун көк чайынын жалбырактарынан майдалап, порошокко чейин жасалган продукт. Көк матча дагы бир өсүмдүктөн - үч тектүү клитор гүлүнөн жасалган, карапайым элде "тай көк чайы". Албетте, ширеңкенин касиеттери такыр башка.
Жашыл матча жумшак жана назик даамга ээ, анын курамында көптөгөн антиоксиданттар бар, анын жардамы менен метаболизмди жакшыртат, карылык процесстерин жайлатат, кандагы кантты жана кан басымын нормалдаштырат. Жашыл беттеште кофеин көп, бул чай менен кофеден жаман эмес, нерв системасын толкундатпаган сергитет.
Көк беттеште антиоксиданттардын деңгээли кыйла төмөн, бирок клитор эс тутумду жана мээнин ишин жакшыртып, стресстен арылтып, нерв системасын эс алдырат. Бул суусундук менен уйкусуздукту жана өнөкөт чарчоону унутасыз. Ошондой эле көк ширеңкенин артыкчылыктарынын катарына чачты чыңдоо жана ак чачты азайтуу кирет.
Интернеттен дүкөндөрдөн көк ширеңке порошогун сатып алып, чайга, смузи, коктейлге кошсоңуз болот.