мазмуну
Дүйнөнү кыдырып, дүйнө элдеринин ашканаларынан даам татып жатканыңызда, кофе салттарын унутпаңыз. Бул ысык суусундук биздин планетанын бардык бурчтарында уникалдуу рецепттер жана технологиялар боюнча даярдалган. Бул жерде сиз сөзсүз азгырылышыңыз керек беш суусундук.
Пахта момпосуй, Малайзия
Кадимки кумшекердин ордуна Малайзияда сизге пахтадан жасалган момпосуйга куюлган эспрессо сунушталат. Көңүл ачуу жана даамы жагынан алганда, бул таң калыштуу суусундук жана салыштырмалуу арзан.
Көмүр кофе, Индонезия
Кофеге ар кандай кошулмаларды кошсо болот, бирок ысык көмүр бул жаңы нерсе. Эгерде сиз Ява аралында болсоңуз, анда сөзсүз түрдө күйүп жаткан көмүр менен kopi joss заказ кылыңыз. Көмүр күчтүү бышырылган кофеге мүнөздүү кислоталуулукту нейтралдаштырат, ошондуктан суусундуктун даамы бир кыйла жумшак болот.
Кара пилдин сөөгү, Тайланд, Малайзия, Мальдив аралдары
Бул кофени кантип жасоону билгенден кийин, балким, аны сынап көргүңүз келбейт. Бирок гурмандар анын укмуштуудай даамдуу экенин айтышат. Какао буурчактары пилдерге берилип, андан кийин алардын калдыктарынан тандалып алынат. Малдын курсагында ачытылган дандар ачуусун жоготот.
Coffee Puzzle, Австралия
Бул өлкөдө ашпозчулардын жана баристтердин бардык жөндөмдөрүн эстеп, өз табитиңизге жараша кофе жасай аласыз. Сизге макьято үчүн ингредиенттер – эспрессо, сүт жана ысык суу берилет. Аралаштырыңыз, эксперимент жасаңыз жана даамдан ырахат алыңыз.
# кофеинакон, Түштүк Африка
Кофе мүйүз Түштүк Африкада пайда болуп, таттуу тиштүү кофени сүйгөндөрдүн жүрөгүн дароо багындырды. Бул шоколад менен капталган вафли стаканындагы эспрессо. #coffeeinacone инстаграмдын лидери болуп калды, анткени ал абдан фотогендүү. Жана даамы абдан сонун.