Сөөктөрдүн морттуктары, белдин компрессиялык сыныктары, белдин туруктуу оорушу, жамбаш сөөгүнүн сынышы, майыптык, өлүм жана башка үрөй учурарлыктарды эске салуу үчүн “остеопороз” деген сөздү айтуу жетиштүү. Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдар остеопороздон улам сөөктүн сынуусунан жапа чегишет. Аялдар гана сөөк массасын жоготуп жатабы? Жок. 55-60 жашка чыккан эркектер жылына сөөк массасынын болжол менен 1% жоготот. Сөөктүн жоголушуна эмне себеп болот? Биз көбүнчө кальцийдин жетишсиздиги, протеин менен туздун ашыкча кабыл алынышы, кальцийдин жоголушуна жана гормоналдык өзгөрүүлөргө алып келишине, ошондой эле көнүгүүлөрдүн (анын ичинде салмактуулуктун) жетишсиздигине же жетишсиздигине байланыштырабыз. Бирок организмде D витамининин жетишсиздигинин себебин баалабаңыз. Бул витамин өтө маанилүү, анткени ал организмге кальцийди сиңирүүгө жана сөөктөрдүн ден соолугун чыңдоого мүмкүндүк берет.
Витамин D жетишсиздигинин белгилери кандай? Негизи организмдин кальцийди сиңирүүсү чектелүү болгондон башка эч кандай ачык-айкын симптомдор жок. Кандагы кальцийди жетиштүү деңгээлде кармап туруу үчүн сөөктөр курамындагы кальцийден баш тартышы керек. Натыйжада, витамин D жетишсиздиги сөөк жоготуу жараянын тездетет жана сөөктүн сынуу коркунучун жогорулатат - ал тургай, жаштар. Бул витаминдин балык майынан башка булактары кандай? Сүт (бирок сыр жана йогурт эмес), маргарин, соя жана күрүч азыктары жана тез даярдалган дан азыктары, анын ичинде витамин D2 (aka ergocalciferol) менен байытылган көптөгөн азыктар бар. Кээ бир пудингдерде жана десерттерде D витамини менен байытылган сүт бар. Бирок, бул азыктардын бир порциясы бул витаминдин 1-3 микрограмын камсыз кылат, ал эми суткалык мааниси 5-10 микрограммды түзөт. Күн нурунун үзгүлтүксүз таасири депрессия менен күрөшүүгө жардам бергенден тышкары, сөөктүн тыгыздыгын жакшыртат. Бул D витамининин териге күн нурунун таасиринен пайда болушу менен түшүндүрүлөт. Суроо туулат: D витамининин адекваттуу синтези үчүн организмге канча жарык керек?
Жалгыз жооп жок. Мунун баары жылдын жана күндүн убактысына, жашаган жерине, ден соолугуна жана жашына, теринин пигментациясынын интенсивдүүлүгүнө жараша болот. Белгилүү болгондой, күндүн жарыгы таңкы сегизден кечки бешке чейин эң күчтүү. Кээ бир адамдар күндөн коргоочу кремдер менен күндөн коргоочу кремдер менен коргонууга аракет кылышат, алар витамин D түзүлүшү менен байланышкан ультрафиолет В спектрин бөгөттүшөт. Күндөн коргоочу 8 креми бар күндөн коргоочу крем бул витаминдин өндүрүшүнүн 95% алдын алат. Ал эми күн чыпкасы 30, ал 100% блокаданы камсыз кылат. Түндүк кеңдиктерде жашаган тирүү жандыктар кышында күндүн аз бурчтуу болгондугуна байланыштуу жылдын көп бөлүгүндө D витаминин өндүрө алышпайт, ошондуктан алардын витамин D деңгээли төмөндөйт. Улгайган адамдар тери рагы жана бырыштан коркуп көчөгө чыкпагандыктан, бул витаминди жетишсиз алуу коркунучу бар. Кыска сейилдөө аларга пайда алып келет, булчуңдардын тонусун жогорулатат, сөөктөрдүн күчүн сактап, денени D витамини менен камсыздайт. Күн сайын 10-15 мүнөт колуңузду жана бетиңизди күн нурунун астында кармоо витамин D синтезинин жаралышы үчүн жетиштүү. Бул витамин сөөктүн тыгыздыгын жогорулатканынан тышкары, зыяндуу клеткалардын өсүшүнө бөгөт коёт, атап айтканда, эмчек рагын пайда кылуудан сактайт. Организмде витамин D өтө көп болушу мүмкүнбү? Аттиң. Өтө көп витамин D уулуу болуп саналат. Негизи витаминдердин ичинен эң уулуусу. Анын ашыкча болушу бөйрөктүн жана жумшак ткандардын петрификациясын пайда кылат, бөйрөктүн иштебей калышына алып келиши мүмкүн. Ашыкча өлчөмдөгү D витамини кандагы кальцийдин көбөйүшүнө алып келет, бул чарчоо жана психикалык алсыздыкка алып келет. Ошентип, жаздын алгачкы жылуу күндөрүнүн (же аймакка жараша жайдын) башталышы менен биз жээкке күйгүзүү үчүн шашылбашыбыз керек. Врачтар эскертишет – эгерде биз сепкилдерден, карылык тактардан, орой териден, бырыштардан алыс болгубуз келсе, анда күнгө күйүү менен ынталуу болбошубуз керек. Бирок, күн нурунун орточо өлчөмү бизди керектүү витамин D менен камсыз кылат.