мазмуну
5 күндө 7 кгга чейин арыктоо.
Калориянын суткалык орточо көлөмү 760 Ккал.
Сиз деңиз азыктарын жакшы көрөсүзбү? Бул учурда, албетте, креветкаларды колдонууга негизделген атайын диета бар экендиги сизди кубандырат. Үчүн сунушталган диета, болот похудеть ашыкча 3-5 килограмм.
Асшаяндарды диетага болгон талаптар
Эгерде сиз фигураңызды жумалык креветка диетасы менен өзгөртүүнү чечсеңиз, анда күн сайын 250 г бул моллюсканы жешиңиз керек болот. Аларды кайнатылган, жаңы сыгылган лимон ширеси жана аз өлчөмдө зайтун майы менен татытылган түрдө жеген жакшы. Эгерде сиз куурулган креветканы жакшы көрсөңүз, анда аларды бул формада бере аласыз, бирок күнүмдүк наркынын үчтөн биринен ашпайт. Калганына дагы тамак бышыруу сунушталат.
Ак капуста, помидор, бадыраң жана башка крахмалдуу эмес жашылчалар, салат жана түрдүү жашылчалар негизги тамак үчүн эң сонун гарнир болот. Крахмалдуу жашылчалардан таптакыр баш тартуу же жок дегенде диетада алардын санын азайтуу жакшы. Мисалы, кызылчаны жакшы көрсөңүз өзүңүзгө мамиле кылсаңыз туура болот. Бирок муну 7 күндө бир же эки жолу жасоо жана отуруу учурунда 200 г ашпоо керек. Жалпысынан алганда, күнүмдүк керектелүүчү жашылчалардын салмагы 1 кг ашпоого тийиш. Мындан тышкары, мезгил -мезгили менен жемиштерди (алма, цитрус жемиштери, киви), ошондой эле өзүңүзгө жаккан мөмөлөрдү жегенге уруксат берилет.
Методологияны сактоо мезгилинде калган буюмдардан баш тартуу сунушталат. Ошондой эле туз менен шекерди колдонуу туура эмес. Сиз ысык суусундуктарды (алсыз кофе, чай) ичсеңиз болот, бирок бош. Сиз ошондой эле ширелерди колдонсоңуз болот, бирок жаңы сыгылган жана таттуу заттарсыз. Бирок эсиңизде болсун, алар эң аз калориялуу суусундук варианты эмес, андыктан күнүнө бир же эки стакан шире менен чектелиңиз. Күнүнө 250 мл аз майлуу сүттү ичүүгө уруксат берилет.
Креветка диетасы ушул деңиз азыктарынын ар кандай түрүн (падыша, жолборс, кичинекей, ири жана башкалар) колдонууга уруксат берет. Бирок азыктануу адистери раковинанын креветкаларын сатып алууну сунушташарын унутпаңыз. Аларды тазалоо убактыңыздын бир бөлүгүн талап кылышы мүмкүн, бирок сиз ден-соолукка пайдалуу продукт аласыз. Бир калыпта, жылмакай түстө жана куйругу бүктөлгөн креветканы тандаңыз. Эгер креветканын куйругу ачылса, демек, ал тоңгонго чейин тирүү болгон эмес же эриген. Эгерде кабыгы кургак болсо, эттин түсү саргайып, буттары кара тактар менен жабылган болсо, анда мындай креветка эски. Эгер креветканын башы кара болсо, анда бул оорулуу адам. Жашыл баштуу моллюскалардан коркпоңуз, алар жегиликтүү жана даамдуу, алар жөн гана планктондун өзгөчө түрүн жешкен. Ал эми асылдандыруу алдында креветканын күрөң башы бар жана алардын эти өзгөчө пайдалуу. Жалпысынан пайдалуу жана даам берүүчү касиеттер жаңы эле тоңдурулган креветканын этинде максималдуу сакталат. Аларда боз күрөң карапас бар.
Эми креветканы кантип бышыруу боюнча бир аз токтололу. Аларды акырын эритип алыңыз. Адегенде астыңкы текчеге муздатыңыз, андан кийин сууну төгүп, креветкаларды бөлмө температурасында калтырыңыз. Бышырууда креветканы кайнак сууга ыргытып, кайнаткандан кийин 5-10 мүнөт бышыруу керек (моллюсканын көлөмүнө жараша). Алар келип, кызгылт сарыга айланышканда, дароо мештен көмөч казанды алып салыңыз. Ашыкча бышырылган креветка этти каттуу кылат. Кааласаңыз, сууга татымалдарды жана татымалдарды кошсоңуз болот. Креветкаларды дароо чыгарбаңыз, 10-15 мүнөт бууга коё бериңиз. Ошондо алардын эти ширелүү болуп калат.
Асшаяндарды эки жолу казанга бышырсаңыз болот (4-5 мүнөт). Бууга бышырылган асшаяндардын эти көбүрөөк пайдалуу заттарды сактап калат жана даамы назик.
Бышырылган тоңдурулган кабыгынан тазаланбаган креветкалар да сатылат. Эриткенден кийин, аларды эки мүнөт кайнак сууга салып койсо болот, жөн гана кайнак суу менен куюп койсоңуз болот, кайнак сууга салып, кайнатсаңыз болот. Асшаяндарды тоңдурууга чейин эле кайнатышкан, ошондуктан кошумча жылуулук менен дарылоо зарылчылык эмес, ичеги ооруларынан сактануунун жолу.
Жашылча же майга 3-4 мүнөт куурулган даамдуу креветка, мешке бышырылган же гриль. Жана чоң ичегиден кара ичеги венасын алып салууну унутпаңыз, болбосо эттин даамы жаман болот. Баса, креветкаларды кабыгынан толугу менен ээритилбегенде же кайнагандан кийин дароо муздак сууга салып, жарым мүнөткө жууп салсаңыз болот.
Асшаян диетасынын күнүмдүк диетасынын мисалы
Эртең мененки тамак: кичинекей киви жана бир стакан апельсин ширеси (жакшысы жаңы сыгылган болсо).
Снэк: алма.
Түшкү тамак: лимон ширеси менен кийинген креветка салаты; жашылча пюреси салынган шорпо; бир стакан минералдык суу.
Түштөн кийин тамак: бир ууч сүйүктүү мөмөлөрүңүз; жарым кичинекей грейпфрут; 200-250 мл анар ширеси.
Кечки тамак: бышырылган креветканын бир бөлүгү; бир-эки аш кашык жашылча-жемиш салаты; бир стакан сүт.
Креветка диетасына каршы көрсөтмөлөр
- Ашказан-ичеги-карын, жүрөк-кан тамыр жана экскретордук системалардын оорулары болгондо, жардам үчүн креветка диетасына кайрылууга болбойт.
- Дарыгердин консультациясы эч кандай учурда ашыкча болбойт.
Креветка диетасынын артыкчылыктары
- Улам көп сандаган жашылчалар бул техникага тартылган, сиз курч ачкачылык сезими менен коркутуу эмес. Уруксат берилген буюмдардын ассортименти абдан ар түрдүү. Бул сиздин табитиңизге ылайыктуу тамакты тандоого мүмкүндүк берет.
- Албетте, креветканын этинин негизги пайдалуу касиеттерине токтолуу керек. Ал ар кандай микроэлементтерге бай (кальций, магний, калий, йод, цинк). Креветка эти Е витаминине бай, теринин эрте картаюусун алдын алат жана анын табигый ден соолугуна салым кошот.
- Асшаяндарды колдонуу организмдин коргонуу жөндөмүн чыңдап, гормондорду сактоого жардам берет. Көптөгөн илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, креветкадагы заттар организмге ар кандай вирустар менен суук тийүүгө туруштук бере алат. Буга байланыштуу, бул деңиз азыктары тонзиллит, бронхит жана башка ушул сыяктуу ооруларга тез-тез кол салууга жакын адамдар тарабынан колдонууга сунушталат.
- Бул моллюскалардын этин калыбына келтирүүчү касиеттери да мыкты. Аны үзгүлтүксүз колдонуу денедеги ткандардын клеткалык деңгээлде жаңылануусуна өбөлгө түзөт жана бул биздин жаш жана ден-соолугубузду сактоого жардам берет. Бул касиеттер креветкалардагы каратеноиддин - аларга кызыл түс берген жана көптөгөн антиоксидант касиеттерге ээ пигменттин болушуна байланыштуу.
- Асшаяндын эти дагы пайдалуу, анткени анын диетада болушу аллергиялык реакциялардын жана ар кандай тамактарга сезимталдыктын өнүгүү коркунучун азайтат.
- Ошондой эле креветкаларда көп болгон Омега 3 кислоталары жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин нормалдаштырып, чачтын жана тырмактардын көрүнүшүн жакшыртат.
- Креветка, башка көптөгөн деңиз азыктары сыяктуу эле, акыл-эс ишмердүүлүгүнө жакшы таасир этет, эс тутумду жана концентрацияны жакшыртат.
Креветка диетасынын кемчиликтери
- Креветка диетасынын калориясы кыйла төмөн экендигине көңүл буруу керек. Бул жагынан алганда, алсыздык, чарчоо күчөгөн жана башка анчалык деле жагымдуу эмес сезимдер менен болгон "жолугушуулар" четке кагылбайт. Мындан тышкары, бул диетада углеводдор кыйла чектелген жана алардын диетада көпкө жок болушу ар кандай көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
- Ошондуктан, эксперттер диетаны бир жумадан ашык кармабоого кеңеш беришет, канчалык жеңил болсо да. Албетте, креветка эң арзан тамак эмес экенине көңүл буруш керек. Таң калыштуу эмес, арыктагысы келген көптөгөн адамдар "элиталык" буюмдарды сатып алууну талап кылбаган бюджеттик арыктоо үчүн көбүрөөк тандоону тандашат.
Креветка диетасын кайталоо
Креветка диетасын 1,5 айдан кийин эрте кайталоо сунушталбайт. Анын организмге тийгизген пайдалуу таасирине толук ишениш үчүн, жаңы диета башталганга чейин 3-4 ай күткөн оң.