даярдоо:
Классикалык Pad кесмеден айырмаланып, бул соя кошулган абдан даамдуу тамак
tofu жана козу карындар.
1. Күрүч кесмесин сууга 15 мүнөт же көрсөтүлгөндөй чылап коюңуз
таңгактоо. Агызып, бир жакка коюңуз.
2. Чоң табада же вокто майды ысытып, сарымсак, имбирь жана кууруу
шалот ачык күрөң чейин 1-2 мүнөт.
3. Козу карындарды салып, 2-3 мүнөт кууруп, тофу кошуп, чейин кууруйбуз
күрөң кабык.
4. соя соусун, күрүч шарабы, балык соусун, арахис майын жана аралаштырыңыз
чили соусу, көмөч казанга кошуу.
5. Кесмени кошуп, соус менен аралаштырабыз. жаъгактар менен чачып жана
майдаланган райхон жана ысык кызмат.
Тамагыңыз таттуу болсун!