мазмуну
Cuprum and Steel колдонулган трубалардын диаметрлерине жана муздаткычтардын кубаттуулугуна жараша ар кандай модификациялары бар жабдуулардын жети моделин чыгарат. Бул кароодо биз Rocket линиясынын кеңири сүрөттөмөсүн беребиз, бирок калгандарына да токтолобуз (Омега, Жылдыз, Галактика, Делюкс).
Stills
Бардык аппараттар AISI 12 дат баспас болоттон жасалган 50 430 литрге чейин жөнөкөй жана жөнөкөй куб менен жабдылган. Цистерналардын түбү жалпак жана бардык жылытууга ылайыктуу. Моюндун диаметри 11,5 см, колуңузду кубка тыгып, кандайдыр бир жол менен жууп салууга мүмкүнчүлүк берет. Капкактын астындагы калың 5 мм силикон прокладкасы да жакшы.
Капкак тарелка түрүндө резервуарды көздөй ийилген, бул аны 6 козу менен ишенимдүү жабууга мүмкүндүк берет. Козулар да мактоого та-тыктуу, анткени алар пластмасса-лык жылуулук сактагыч капка ээ.
Куб жөнүндө жакшыраак эч нерсе деп айтууга болбойт: түбү жука 1,5 мм, жардыргыч клапан жок, суюктукту агызуу үчүн кран жок. Термометр комплектке кошумча вариант катары гана киргизилген, ошондо да – 2,5 тактык классы жана 2 градуска бөлүнүшү менен примитивдүү биметаллдык дисплей гана сунушталат, ал төмөн тактыктан улам жок. практикалык колдонуу.
Кубдордун геометриясын баалоо кыйын, анткени өндүрүүчү өзүнүн расмий веб-сайтында көлөмгө туура келбеген, бирок чындыкка дал келбеген өлчөмдөрдү жарыялайт. Мисалы, 60 литрлик куб үчүн "Cuprum жана Steel" диаметри 23 см жана бийиктиги 30 смди көрсөтөт, ал эми калган кубиктерге ошол эле геометриялык өлчөмдөр берилген, бул фантастикалык көрүнөт.
"Cuprum and Steel" бүт ассортиментинин кыскача баяндамасы
Сунушталган ассортиментте такыр башка көрсөткүчтөгү көптөгөн жөнөкөй жана чынчыл дистилляторлор бар. Мисалы, Омега жана Жылдыз сызыктары мамычанын ылдый жагында муздак манжалары бар кадимки мамыча түрүндөгү самогондук сүрөттөр.
Галактика линиясы өзүнүн футуристтик көрүнүшүнө карабастан, кичинекей муздаткычы жана натыйжада өндүрүмдүүлүгү төмөн болгон ар кандай үй дистилляторунун көңүлүн калтыра алат. Салкын самогонду 1,2 кВт жылытуу кубаттуулугу менен гана алууга болот, ал эми экстракция ылдамдыгы 1,5 л/саатка чейин жетет, бирок кубаттуулукту 2 кВт чейин көтөрсөңүз, анда температура дистиллят + 40-42°Сге чейин жогорулайт, ал эми өндүрүмдүүлүк бир аз 1,8-2 л/саатка чейин жогорулайт. Бул реалдуу колдонуучулардын сын-пикирлери жана жарнамада 4,5 л / ч.
Ал эми экзотикалык сүйүүчүлөрү үчүн чыныгы табылгалар "Deluxe" линиялары, жупуну мини-бутак мамычасы жана "Ракета" деп аталат. Анын үстүнө, акыркы, өндүрүүчүнүн айтымында, узартылган дистилляция колонкасы бар мини спирт заводунан башка эч нерсе эмес. Rocket 42 линиясынын эң кубаттуу аппаратынын жарыяланган өндүрүмдүүлүгү 5 л/саат. Бул технология кереметин майда-чүйдөсүнө чейин демонтаждоо керек.
"Ракета" аппаратынын мүнөздөмөлөрү
Ракета аппараты абдан таң калыштуу дизайнга ээ. Колонна 34 см жана 35 см узундуктагы эки куртка муздаткычтан турат, алар өз ара жип менен бириктирилген жана колоннага диаметри 2 см жана жалпы узундугу 64 см буу түтүгү аркылуу киргизилген. Түтүк да эки бөлүктөн турат.
Ооба, чындап эле, узун дистилляциялык колонна – 64-1 м түзөтүү үчүн талап кылынган минималдуу көрсөткүчтүн ордуна 1,5 жез сантиметр!
Буу колонканын ички түтүкчөсүнө кирет, андан кийин эң жогору көтөрүлөт, андан кийин буу түтүгү менен күрмө муздаткычтарынын ички бетинин ортосундагы шакекчелик боштук аркылуу түшүп кетет. Жолдо буу конденсацияланат, натыйжада самогон колонкадан ылдыйга агып, ал жерден дистилляттын тандоо арматурасы аркылуу агып чыгат.
Бул ушунчалык акылдуу схема. Дизайнерлер эмнеге жетишүүнү каалашкан? Сыягы, алар агып жаткан какырыкты муздаткан ички түтүк бууларды кайнап жаткан компоненттерден тазалап, жарым-жартылай конденсатор болуп иштейт деп күтүшкөн окшойт. Бирок бул үчүн диаметри 64 см болгон 2 см түтүк жетишсиз. Ооба, бир аз бекемдөө болот, бирок абдан аз.
Маселе, буу канчалык жогору көтөрүлсө, буу түтүгү ошончолук ысык болот. Бир аз өлчөмдөгү биринчи сантиметрде конденсацияланат, бирок калган буу андан ары тайып, ал жерде барган сайын ысык түтүк менен жолугушат жана эң аз жоготуулар менен эң чокусуна өтөт. Сүйлөө жөнүндө тазалоо, жана андан да көп деңгээлге чейин ректификацияланган алкоголдун эмес, олуттуу.
Чындыгында, Rocket Cuprum&Steel колонкасы кадимки самогон сыяктуу иштеп, бир аз бекемдөө менен иштейт жана "оригиналдуу дизайн" үчүн төлөм өтө төмөн көрсөткүчкө ээ болот. Жок 5 л/саат!
Сыноолор көрсөткөндөй, жылытуу кубаттуулугу 2 кВт болгон машны сыноо дистилляциясында колонка 0,7 л/саат 55% самогондун өндүрүмдүүлүгүн +26°Сге жакын температурада түздү. Ошол эле учурда, куртка суу менен муздатылгандыктан, «куйруктарды» тандоо таптакыр мүмкүн болгон жок. Белгилүү бир этапта жылуулук жоготуу жылытуу күчүн теңдешти, натыйжада дистилляция жөн эле токтоп калды.
Күчтүүлүгү 20% болгон чийки спиртти фракциялык дистилляциялоодо "баш" болжол менен 1 кВт кубаттуулукта алынган. 2 кВт чейин ысытылганда, өндүрүмдүүлүк дагы эле саатына 0,7 литр болгон. Дистиляттын күчү 77% түзөт. Көрүнүп тургандай, кошумча күчөтүү анча маанилүү эмес. Классикалык дистиллятордо дистилляциялоодо чептин 70% га жакыны алынмак, ал эми бир-эки плитаны коюу менен 85% га чейин жетиши мүмкүн. Корутунду бекемдөө даражасы боюнча, бүт структурасы бир капкак пластина туура келет деп эсептейт.
Жылуулуктун кубаттуулугун көбөйтсөк эмне болот деген жүйөлүү суроо туулат? Ошондо буу түтүгү ого бетер ысып, жылуулукту жоготуу ого бетер азайып, пайда болгон какырыктын көлөмү да азаят. Фюзелдик майларды кесип салуу идеясы кыял бойдон кала берет, ал эми чыгарылган продукт кадимки самогонго дагы жакын болот. Өндүрүмдүүлүк, бирок, бир аз жогорулайт, бирок бул көрсөткүч боюнча классикалык аппаратты кууп жетүүгө дагы эле иштебейт.
Кыязы, Cuprum & Steel үчүн, негизги нерсе, Rocket аппараты дистилляция колонналарынын классына таандык экенин жарыялоо болду. Ошондо сиз асманга баа коюп, суроо-талап жогору болот. Бул продуктуну "Ракета" деп атоо, анын өтө төмөн өндүрүмдүүлүгү менен жөн эле күлкүлүү.
Cuprum and Steel компаниясынын «Ракета» аппараттары дистилляциялык колонналарга эч кандай тиешеси жок, анткени алар жылуулук жана масса өткөрүү технологиясын ишке ашырбайт. Бул жөн гана колонна түрүндөгү дистилляторлор жана шектүү дизайн.
"Ракета" аппаратынын зыяны
Бардык Cuprum & Steel аппараттарынын жалпы кемчилиги жез муздаткычтары болуп саналат. Самофонду самогон самогон самогон ышкыбозу өзү үчүн буюм жасаганда ооруп, бир нерседен өлүү анын укугу. Бирок өндүрүүчү рынокко ден соолукка коркунучтуу самогон чыгарган продуктуну сунуштаганда, бул кылмыш менен чектелет.
Муздаткычта жез кычкылдарынын пайда болуу коркунучу жана жез оксиддерин тандоо коркунучу жөнүндө эки ача пикирге ээ болуу менен, аларды өз чөнтөгүнө чечмелеп берүү мүмкүн эмес. Кичинекей эле шектенүү пайда болсо, Гиппократтын антындагы акылман сөздү эстен чыгарбоо керек: “эч кандай зыян келтирбе”!
Муздаткычта жез кычкылдары дегеле пайда болобу деген шектенүүлөр оңой чечилет. Сүрөттө, тесттик дистилляция учурунда "Cuprum and Steel" компаниясынан "Ракетадан" атайын алынган продукт. Кандай сонун көк түс…
Пиво колонналары үчүн бөлүктөрдө жезди колдонууда күкүрт кошулмаларын кетирүүнүн органолептикалык жана натыйжалуулугу боюнча бир нече жолу изилдөөлөр жүргүзүлгөн. Корутундулар жезди дистилляциялоодо эң чоң эффект андан колонкаларды жана таңгактарды жасоодо берерин көрсөтүп турат, башкача айтканда, жезди буулуу зонада жана максималдуу контакт аянтында колдонуу зарыл.
Кайталанган фракциялык дистилляцияда куб менен мамычанын үстүнө чыгат. Муздаткыч эч кандай практикалык эффект бербейт. Бул корутундулар самогондун бөлүктөрү үчүн жезди колдонуунун максатка ылайыктуулугу жана пайдалуулугу жөнүндө алдыңкы форумдарда белгиленген пикирге шайкеш келет.
Какырык мындай бөлүктөрдөн оксиддерди жууп, кайра кубга агып кетет, жез оксиддери учуучу болбогондуктан, алар мындан ары тандоого кире албайт. Муздаткычтар үчүн нейтралдуу дат баспас болоттон жасалганы колдонуу сунушталат. Жез приборлорунун профессионал өндүрүүчүсү ушунун баарын билбеши кечиримсиз.
Бирок, бардык Cuprum жана Steel аппараттарында жез муздаткычы бар жана оксиддердин бардык жаңы бөлүктөрүн ээлеринин стакандарына ийгиликтүү жөнөтүшөт. Балким, компаниянын аталышында бир гана “Cuprum (Copper)” эмес, “Steel (Steel)” да бар экенин эстеп калууга убакыт келдиби?
корутундулар
Натыйжаларды жыйынтыктап жатып, Rocket моделдеринин диапазонундагы самогондук кадрлардын өндүрүмдүүлүгү аз гана эмес, ден соолук үчүн да коркунучтуу экенин моюнга алышыбыз керек. Аларды колдонуу токтоосуз токтотулушу керек. Модернизациялоо жана модификациялоо мүмкүн эмес.
Карап чыгууну Игор Горь жүргүзгөн.