Жай меште порцини козу карындарын бышыруу үчүн рецепттер

Порчини козу карындарын жай мешке бышыруу биринчи караганда жөнөкөй. Чынында, козу карындар абдан каприздуу жана тамак-аштын даамы күткөндөй эмес. Ошондуктан, биз порчини козу карындарын жай мешке бышыруу үчүн рецепттерди сунуштайбыз, анын артынан сиз заманбап кулинардык искусствонун өтө алгыс бийиктиктерин ийгиликтүү багынта аласыз. Порчини козу карындарын жай мешке кантип бышыруу керектиги, кандай азыктарды кошумча катары колдонсо болот деген маалыматты окуңуз. Жай меште даярдалган порцини козу карынынан жасалган тамак көңүлүңүздү калтырбайт жана үй-бүлөлүк дасторконуңуздун үзгүлтүксүз коногу болот деп ишенебиз. Порчини козу карындарын жай меште бышыруу үчүн бардык рецепттер сыналган жана жалпы кабыл алынган органолептикалык көрсөткүчтөргө шайкештиги кылдат текшерилген. Бул козу карындарды даярдоонун сунушталган схемаларына жана ыкмаларына ылайык жай меште бышыруу керексиз бузулган азыктар үчүн көңүл калуу жана ачууну алып келбеши үчүн жасалат.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Жай мешке жаңы порцини козу карынынан шорпонун рецепти

Курамы:

• жаңы козу карындар - 600 г
• Сабиз - 1 даана.
• Пияз - 2 даана.
• Картошка - 3 даана.
• Туз, кара мурч, татымына жараша лавр жалбырагы

[ »]

Жай мешке куурулган порцини козу карындары

Курамы:

• ак козу карындар - 500 г
• Картошка - 8 даана.
• Пияз - 1 даана.
• Май - 50 гр
• туз
• Кара мурч
• Даамына жараша петрушка

Куурулган порцини козу карындарын жай мешке бышыруу үчүн, майдаланган пиязды сары майга көмөч казанга кызарганча кууруп, андан соң жай мештин бышыруучу идишине өткөрүңүз. Чейрек болуп кесилген козу карындарды, чоң кубиктерге кесилген картошканы кошуп, 2 стакан суу куябыз. Туз, мурч кошуп, таймерди БУУ режиминде 40 мүнөткө коюңуз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун петрушка менен кооздоп коюңуз.

куурулган порчини козу карындар үчүн экинчи рецепт.

Products:

• 500 г ак козу карындар
• 1 лампа
• 2 -ст. л. өсүмдүк майы
• 100 г каймак
• туз

Бышыруу убактысы - 40 мин. Козу карын менен пиязды тазалап, туурайбыз. Мультиваркердин идишине бир аз өсүмдүк майын куюп, козу карындарды салып, бышыруу режимин 40 мүнөткө коюңуз. 20 мүнөттөн кийин козу карындарга пиязды кошуп, аралаштырып, ошол эле режимде бышырганды улантабыз. Дагы 10 мүнөттөн кийин каймакты кошуп, аралаштырып, сигналга чейин бышырып, мультиварканын капкагын жаппастан, ашыкча суюктук бууланып кетиши үчүн козу карындарды кээде аралаштырып турабыз.

Жай мешке бышырылган порцини козу карындары

Products:

• 300 г ак козу карындар
• 1 лампа
• өсүмдүк майы
• каймак
• жашыл пияз
• калампыр
• туз
• жер кара мурч

Бышыруу убактысы - 40 мин. Бышырылган порцини козу карындарын жай мешке бышырып, кабыгын тазалап, жууп, пиязды туурайсыз. козу карындарды тазалап, тилимдерге кесип. Мультиваркердин идишине салып, кайнаганга чейин кайнатыңыз. Козу карындарды дуршлагга ыргытып, суу агып чыгалы. Козу карындарды мультиварка идишине кайтарып, пиязды, майды кошуп, бышыруу режиминде 15 мүнөт куурабыз. Андан соң каймакты куюп, тууралган көк пиязды, тиштерди кошуп, ошол эле режимде дагы 5 мүнөт кайнатабыз.

каймак менен ак козу карындар.

Products:

• 500 г ак козу карындар
• 3 Art. л. май
• 1 тиш сарымсак
• 200 мл каймак
• 1 чай кашык лимондун кабыгы
• 3 кылым. л. майдаланган сыра
• жер кара мурч
• майдаланган Мускат жаңгагы
• туз

Бышыруу убактысы – 15 мин. Козу карындар жана сарымсак тазалап, жууп, туурап. Мультиваркердин идишине майды куюп, козу карындарды салып, бышыруу режиминде 10 мүнөт куурабыз. Сарымсак, каймак, лимондун кабыгы, калемпир, туз, мускат жаңгагын кошобуз.

Үстүнө сыр себелеп, дагы 5 мүнөт ошол режимде бышырабыз.

Редмонд мультиваркасында картошка менен порцини козу карындары

Redmond жай мешке картошка менен порцини козу карындарын бышыруу үчүн төмөнкү компоненттерди алыңыз:

• 6 картөшкө тамыры
• козу карын
• 1/2 чыны каймак
• туз

Майдаланган козу карындарды мультиваркердин идишине салып, туз салып, «Бышыруу» режиминде 1 саат бышырыңыз. Майдаланган картошка, каймак, туз кошуп. Сигнал чыкканга чейин "Плов" режиминде бышырыңыз.

Картошка менен бышырылган порцини козу карындары.

Курамы:

• 500 г ак козу карындар
• 5 картошка
• 2 лампа
• 4 аш кашык майдаланган сыр (ар кандай түрү)
• жашылча (ар кандай)
• өсүмдүк майы
• жыпар жыттуу заттар (ар кандай)
• 100 мл суу
• туз

козу карындарды жууп, бөлүктөргө кесип. Картошканы тазалап, кубик кылып кесип, пиязды жарым шакекчеге кесиңиз. Мультиваркердин идишине өсүмдүк майын куюп, “Бышыруу” режимин коюп, пиязды кызарганча кууруп, андан соң майдаланган козу карындарды кошуп, пияз менен кошо кууруп алабыз. Туз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, 20 мүнөт бышырабыз, бир аз аралаштырабыз. Андан кийин картошканы салып, сууга куябыз, кайрадан туздап, татымалдарды салабыз. "Өчүрүү" режиминде 40-50 мүнөт бышырыңыз. Сигналдан кийин табактарды тарелкаларга тизип, үстүнө майдаланган сырды жана майдаланган жаңы чөптөрдү себиңиз.

Картошка менен ак козу карындар.

компоненттери:

• Картошка - 500 гр
• жаңы козу карындар - 200 г
• Пияз - 1 даана.
• эритилген май - 3 аш кашык
• Сүт - 2/3 стакан
• Каймак - 0,5 стакан
• Майдаланган калемпир жана туз - татымына жараша

Адаттагыдай эле козу карындарды туздуу сууга жарым бышканча кайнатып, сорпону төгүп, козу карындарды майда туурайбыз. Өз-өзүнчө, мешке картошканы кабыгына салып, жарым бышканга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын аарчып, жука тилимдерге бөлөбүз. Пиязды тазалап, шакекчелерге кесип, майга кууруп алабыз. Эриген сары май менен майланган буу казанга картошканын жарымын салабыз, үстүнө козу карын менен куурулган пиязды, анан калган картошканын бир катмарын салабыз. Туз жана калемпир ар бир катмар. Жашылчаларга ысык сүт, каймак куюлат. Пароходду күйгүзүп, табакты бууга бышырып алыңыз.

Жаңы порцини козу карындары менен капуста түрмөктөрү.

компоненттери:

• Капуста - 500 г
• жаңы козу карындар - 400 г
• Пияз - 2 даана.
• Өсүмдүк майы - 4 аш кашык
• катуу кайнатылган жумуртка - 2 даана.
• майдаланган сыр - 3 аш кашык
• Сметана - 1 стакан
• Укроп чөптөр - 1 боо
• Туз жана жер калемпири - татымына жараша

Козу карындардын кабыгын тазалап, жакшылап жууп, майдалап туурайбыз. Пияздын кабыгын тазалап, майда туурап, анан козу карын менен пиязды майга 10 мүнөт кууруп, идишке салып, майдаланган жумуртканы жана көк чөптөрдү, туз, мурч кошуп жакшылап аралаштырабыз. Капустанын жалбырактарын кош казанга бууга бышырып, калың жалбырактарды тазалайбыз. Ар бир капуста жалбырагына бышырылган фарштан бир порция коюп, конверт менен ороп коюңуз. Даяр болгон капуста түрмөктөрүн кош казан идишке салып, үстүнө майдаланган сыр жана ысык туздалган суу аралашкан каймакты куябыз. Паровозду күйгүзүп, капуста түрмөктөрүн бууга бышырып алыңыз.

Картошка менен ак козу карындар.

Курамы:

• 1 1/2 кг ак козу карындар (жаңы)
• 3 картошка (чоң)
• 1 лампа
• 4 1/2 аш кашык өсүмдүк майы
• жыпар жыттуу заттар (ар кандай)
• туз

Жаңы козу карындардын кабыгын тазалап, жакшылап чайкаңыз. 25-30 мүнөт кайнатып, сууну төгүңүз. Таза сууга куюп, дагы 15 мүнөт кайнатыңыз. Бышырылган козу карындарды майда бөлүктөргө кесип. Картошканы аарчып, кубик кылып, пиязды жарым шакекчеге бөлөбүз. Мультиваркердин идишине май куюңуз. "Жытуу" режимин күйгүзүңүз, май кайнаганда, козу карындарды жана пиязды саласыз. Капкагы ачык болсо, "Бышыруу" режимин орнотуңуз. Картошканы козу карынга, туз жана калемпирге кошобуз. Кадимки режимди күйгүзүңүз. Козу карындардан ным эркин бууланып кетиши үчүн капкагын ачык калтырыңыз. Бышыруу аяктагандан кийин, "Бышыруу" режимин коюңуз.

Жай мешке маринаддалган порцини козу карындары

Жай мешке туздалган порцини козу карындарын колдонуп, даамдуу туздалган бадыраңды бышырып алсаңыз болот.

Курамы:

• Туздалган порцини козу карындары - 1 банка
• картошка - 3-4 даана.
• пияз - 1 даана.
• сабиз - 1 шт.
• туздалган бадыраң - 4 даана.
• күрүч – мультиваркадан 1 ченегич чыны
• суу - 1,5 л
• кууруу үчүн өсүмдүк майы - 2 аш кашык. l.
• лавр жалбырагы - татымына жараша
• майдаланган кызыл калемпир - татымына жараша
• татымал - татымына жараша
• жаңы чөптөр - татымына жараша
• туз

Пиязды жана сабизди туурап, таймерди 15 мүнөткө коюп, капкагын жабылып "бышыруу" режиминде өсүмдүк майына кууруп алабыз. Программанын аягына чыгышын күтүңүз. Мультиваркерди өчүрүңүз. Маринаддалган бадыраңды майда туурап, жашылчаларга кошуп, "бышыруу" режиминде 2-3 мүнөт бышырыңыз. Мультиваркерди өчүрүңүз. Картошканы кубик кылып туурап, күрүчтү жылуу сууга чайкап, картошка менен жармаларды жай мешке салабыз. Үстүнкү белгиге суу кошуп, татымына жараша туз, мурч кошуп, татымалдарды кошуп, "шорпо" же "шорпо" режиминде 1 саат бышырабыз. Программанын аякташына 10 мүнөт калганда козу карындарды дуршлагга салып, маринадды агызып коёбуз. Жашылчаларды жана козу карындарды жай мешке салыңыз. 10-15 мүнөт капкагын жаап, туздалган бадыраң кайнатабыз. жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла.

Жай мешке кургатылган порцини козу карындары

Курамы:

• 100 г кургатылган порчини козу карындары
• 300 г капуста
• 1 сабиз
• 1 лампа
• 2 ст. л. ун
• 2 Art. л. май
• каймак
• жашылдандыруу
• татымал

Кургатылган порцини козу карындарын жай мешке бышыруудан мурун, аларды жууп, 3-4 саатка сууга салуу керек, андан кийин козу карындарды алып, майдалоо керек. Алар чыланган сууну чыпкалаңыз. Пияз менен сабиздин кабыгын аарчып туурайбыз, сабизди да сүртсө болот. Капуста курч болсо сууга жууса болот. Жай меште "Кууруу" же "Бышыруу" режиминде сары майды эритип, ага унду кызарганча кууруп, пияз менен сабизди кошуп, анда-санда аралаштырып 10 мүнөт куурабыз. Андан кийин козу карындарды, капустаны, татымалдарды куурууга салып, козу карындын суусун куюп, керек болсо дагы суу кошуп, 40 мүнөткө "Шорпо" режимин коюңуз. Аягында туз, анткени капуста ашыкча туздануу коркунучу бар.

Порчини козу карындары менен жалкоо капуста шорпо.

Курамы:

• 100 г туздалган ак козу карындар же 30 г кургатылган
• 500 г капуста
• 200 г Чочконун эти
• 2 лампа
• туз

Туздалган козу карындарды, кургатылган козу карындарды чайкаңыз – кайнак сууга 3 саат чылап, андан кийин чайкап, кесиңиз. Сууну чыпкалап, кааласа шорпого колдонсо болот. капуста курч даамы болсо, чайкоо. Этти чайкап, каалагандай кесиңиз. Жай мешке эт, капуста, тууралган козу карын, тууралган пиязды салып, каалаган көлөмдө сууну куюп, "Шорпо" режиминде 1 саат бышырыңыз. Аягында туз, анткени туздалган капуста да, козу карын да туздуу. каймак жана көк пияз менен кызмат кылгыла.

Козу карындарды жай мешке бышыруу үчүн рецепттерди караңыз, анда даяр тамактарды берүү жолдору көрсөтүлгөн.