Курамы Ашкабак мөмө-жемиш менен
| ашкабак | 250.0 (грамм) |
| алма | 250.0 (грамм) |
| кара өрүк | 250.0 (грамм) |
| жүзүм | 50.0 (грамм) |
| кант | 50.0 (грамм) |
| корица | 0.2 (чай кашык) |
| айран | 250.0 (грамм) |
| май | 20.0 (грамм) |
| суу | 100.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
Ашкабакты тилимдерге бөлүп, майга бир аз суу куюп кайнатыңыз. Мөмөлөрдү майдалап туурап, мейиз жана ашкабак менен аралаштырыңыз. Кант, корица себелеп, йогурт кошобуз.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| белоктор | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| майлар | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Көмүрсуулар | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.9% | 1553 г |
| органикалык кислоталар | 0.4 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| суу | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3820 г |
| күл | 0.3 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 41.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.04 мг-дан | 1.5 мг-дан | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.07 мг-дан | 1.8 мг-дан | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| В4 витамини, холин | 9.1 мг-дан | 500 мг-дан | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.2 мг-дан | 5 мг-дан | 4% | 4.9% | 2500 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.06 мг-дан | 2 мг-дан | 3% | 3.7% | 3333 г |
| В9 витамини, фолий | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14815 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбин | 4.7 мг-дан | 90 мг-дан | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| Д витамини, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.3 мг-дан | 15 мг-дан | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.5822 мг-дан | 20 мг-дан | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| РР | 0.3 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 205.4 мг-дан | 2500 мг-дан | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 43 мг-дан | 1000 мг-дан | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг-дан | 30 мг-дан | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг-дан | 400 мг-дан | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг-дан | 1300 мг-дан | 2.1% | 2.6% | 4869 г |
| Күкүрт, С. | 11.3 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Фосфор, П | 38.3 мг-дан | 800 мг-дан | 4.8% | 5.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг-дан | 2300 мг-дан | 1.1% | 1.4% | 8712 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 0.8 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.8 мг-дан | 18 мг-дан | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Йод, мен | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Cobalt, Co. | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг-дан | 2 мг-дан | 2% | 2.5% | 5025 г |
| Жез, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Molibdenum, Mo. | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Никель, Ни | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Фтор, Ф. | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19324 г |
| Chrome, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг-дан | 12 мг-дан | 1.5% | 1.8% | 6583 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 4.4 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 81,1 ккал.
Ашкабак мөмө-жемиш менен сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: А витамини - 33,3%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
Калориялуулугу жана РЕЦЕПТТИН ИНДЕГРЕНТТЕРИНИН ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга Жемиш кошулган ашкабак.
- 22 ккал
- 47 ккал
- 49 ккал
- 264 ккал
- 399 ккал
- 247 ккал
- 68 ккал
- 661 ккал
- 0 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 81,1 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Ашкабак мөмө-жемиштер, рецепт, калориялар, пайдалуу заттар