Курамы соустун майонези менен жезди
| майонез | 730.0 (грамм) |
| бадыраң туздалган | 250.0 (грамм) |
| Түштүк соусу | 40.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
Туздалган бадыраңды (корнизаны) майда туурап, майонез менен кошуп, Түштүк соус кошуп аралаштырабыз. Соусту ысык жана муздак эт жана балык тамактары үчүн бериңиз
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 471.3 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| белоктор | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.9% | 2452 г |
| майлар | 49.9 г | 56 г | 89.1% | 18.9% | 112 г |
| Көмүрсуулар | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| органикалык кислоталар | 0.6 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| суу | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5274 г |
| күл | 2.1 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.007 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.04 мг-дан | 1.8 мг-дан | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| В4 витамини, холин | 10.3 мг-дан | 500 мг-дан | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.007 мг-дан | 2 мг-дан | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 23.1 мг-дан | 15 мг-дан | 154% | 32.7% | 65 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.5346 мг-дан | 20 мг-дан | 2.7% | 0.6% | 3741 г |
| РР | 0.02 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 34.6 мг-дан | 2500 мг-дан | 1.4% | 0.3% | 7225 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг-дан | 1000 мг-дан | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг-дан | 400 мг-дан | 2% | 0.4% | 5063 г |
| Натрий, Na | 366.3 мг-дан | 1300 мг-дан | 28.2% | 6% | 355 г |
| Фосфор, П | 41 мг-дан | 800 мг-дан | 5.1% | 1.1% | 1951 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 1 мг-дан | 18 мг-дан | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Йод, мен | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 0.1 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 471,3 ккал.
Майонез соусу жезди менен сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: Е витамини - 154%
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
РЕЦЕПТИН КАЛОРИЯЛАРЫ ЖАНА ХИМИЯЛЫК СОСТАМАСЫ ИНГРЕДИЕНТТЕР 100 г.
- 627 ккал
- 16 ккал
- 418 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 471,3 ккал, химиялык курамы, аш болумдуулугу, кандай витаминдер, минералдар, даярдоонун ыкмасы Чычкан майонезин, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар