Коон үй-бүлөгө таандык ашкабак. Анын эң жакын туугандары – кабак жана бадыраң.
мекен коон - Африка жана түштүк-батыш Азия.
Коон Европада таралгандан кийин бул коон маданиятына алып келинген Америка 15–16-кылымдарда испаниялык отурукташкандар.
коон болуп саналат ар жылдык өсүмдүк, бул анын жашоо циклин бир жылдын ичинде аяктайт дегенди билдирет.
коон эки түрдүү гүл: стаминат (эркек), ошондой эле эң сулуу бисексуал. Мындай өсүмдүктөр андромоноздуу деп аталат.
тукум жемиштердин ортосунда жайгашкан. Алардын көлөмү болжол менен 1,3 см, крем-түстүү, сүйрү формада.
Коондун көлөмү, формасы, түсү, таттуулугу жана текстурасы көз каранды класс.
көпчүлүк атактуу сорттору коон - перс, касаба, мускат жаңгагы жана канталупа.
Коон сыяктуу өсөт жүзүм сабагы. Анын тегерек сабагы бар, андан каптал тарамыштары чыгат. Жашыл жалбырактары тайыз оюктары бар сүйрү же тегерек формада.
Мамлекетке чейин бышуу коон 3-4 айда бышат.
Коондор абдан аш болумдуу. Алардын курамында С, А, В витаминдери жана марганец, темир, фосфор сыяктуу минералдар бар.
калий, коондун курамында кездешет, кан басымды нормалдаштырат, жүрөктүн согушун жөнгө салат жана талма оорусунун алдын алат.
Коондун курамында көп нерсе бар булаошондуктан ал арыктап жаткандар үчүн идеалдуу. Жогорку калориялуу десерттерге сонун альтернатива.
Юбари падыша коондору эң көп болуп калды кымбат дүйнөдө. Алар Япониянын кичинекей аймагында гана өстүрүлөт. Бул эң ширелүү жана эң таттуу коон, эң назик массасы менен белгилүү. Бул аукциондордо сатылат жана бир жуп 20000 долларга чейин тарта алат.
коон болуп саналат төрөттүн жана жашоонун символу, ошондой эле люкс, анткени мурда бул жемиштер жетишсиз болгон жана кымбат болгон.
Дүйнөдө керектелген коондун 25% дан келет Кытай. Бул өлкөдө жыл сайын 8 миллион тонна коон өндүрүлөт.
Чогулгандан кийин коон бышпайт. Жүзүм сабагынан үзүлүп, ал мындан ары таттуу болбойт.
Коондун дээрлик бардык бөлүктөрү, анын ичинде уруктары, жалбырактары жана тамырлары колдонулат Салттуу кытай медицинасы.
Куурулган жана кургатылган коондун уруктары – африкалык жана индиялык ашканада кеңири таралган закуска.
Байыркы египеттиктер коон өстүрүшкөн 2000 BC.