Келгиле, азыр модага айланган “чийки тамак” деген сөздүн астында эмне катылганын кененирээк карап көрөлү.
Чийки тамак-аш диетасы - бул жылуулук дарылоодон өтпөгөн тамак-аштарды колдонууга негизделген тамак-аш системасы. Мындай азыктар катары, эреже катары, мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер, жашылчалардын бардык түрлөрү, дан эгиндери, жаъгактар жана үрөндөр, ошондой эле буурчак өсүмдүктөрү эсептелет. Жалпысынан алганда, жылуулук дарылоо дуушар болбостон чийки жегенге болот баары. Ошол эле учурда чийки тамак-аш диетасынын бир нече түрү бар. Биринчи түрү - аралаш чийки тамак-аш диетасы (жаныбарлардын белокторун колдонбостон), чийки тамактардан түрдүү тамактарды даярдоо. Бул чийки торттор, суши / рулет, борщ, салаттар, гамбургерлер жана башка көп нерселер болушу мүмкүн. Экинчи түрү - палео-чийки тамак. Тамак-ашка чийки, туздалган жана кургатылган балык, ошондой эле чийки жана кургатылган эт киргенде, бул анча катуу эмес вариант. Үчүнчү түрү - эң катуу, мында шайкеш келбеген азыктарды аралаштырууга жол берилбейт, ал эми вегетариандык эмес азыктар менюдан толугу менен чыгарылат.
Бул тамактануу системасынын кээ бир жактоочулары чийки тамак-аш диета өлбөстүктүн жолу экенине ишенишет. Алардын ою боюнча, чийки тамак-аш менен дарылоо бардык болгон оорулардан биротоло арылууга мүмкүндүк берет, ал эми тирүү (термикалык иштетилбеген) тамак-аш жаратылыш менен гармонияда жашоого жардам берет. Мындай тамактануунун чыныгы пайдасы эмнеде?
Ар бир адамга айкын көрүнүп турат, жылуулук менен дарылоодо (температура 42-45 градустан жогору) азыктар пайдалуу касиеттерин максималдуу өлчөмдө жоготот, ал эми кээ бирлери кошумча зыяндуу канцерогендерди бөлүп чыгарат. Мына ошондуктан өмүр бою “чийки” тамактарды жеген жаныбарлар сейрек оорушат жана өмүрүнүн акырына чейин керектүү энергияга ээ болушат.
Жашылчаларда жана мөмө-жемиштерде табылган була дээрлик ар бир диеталык тамак-аш системасынын маанилүү компоненти болуп саналат. Анын күчү ашказанды бат толтуруп, токчулук сезимин берет. Ошол эле учурда өсүмдүк азыктарында майлар аз.
Чийки тамак-аш диетасы - бул дени сак диета, анткени ал кыска убакыттын ичинде организмди токсиндерден жана башка зыяндуу заттардан тазалоого мүмкүндүк берет. чийки, өсүмдүк негизделген жегичтер жүрөк оорулары, рак коркунучу, аутоиммундук оорулар, сөөк оорулары, бөйрөк оорулары, көз оорулары жана мээ оорулары азыраак азап чегип экенин илимий далилдер бар. Мындан тышкары, Интернетте адамдарды ар кандай "айыккыс" (салттуу медицина боюнча) оорулардан айыктыруунун кереметтүү мисалдары жөнүндө көбүрөөк маалымат пайда болот.
Чийки жашылчаларды, мөмө-жемиштерди, мөмө-жемиштерди жеп, биз организмди тамак-аш кошулмаларынан, башкача айтканда, химиядан арылтабыз. Ал ошондой эле жардам берет түшүрүү ички органдардын, очища алардын топтолгон зыяндуу заттар. Бул учурда, ички тазалоо акырындык менен, табигый түрдө болот. Тазалоо натыйжасы органдардын жана системалардын жалпы жакшыртуу болуп калат. Кандын курамы жакшырат, демек органдар жана системалар сапаттуу тамактанат. Клеткалар жаңыланып, жашарып баштайт. Мунун баары албетте сырткы келбетиңизге таасирин тийгизет. Сиз сергек жана жаш көрүнөсүз. Териңиз дени сак жана жылмакай болуп, көзүңүз жылтырап, чачыңыздын түзүлүшү жакшырат. Далил катары атактуу адамдарды, Голливуд жылдыздарын жана бул тамактануу системасын карманган мекендештерибизди карасак: Деми Мур, Ума Турман, Мел Гибсон, Мадонна, Натали Портман, Орнелла Мути, Алексей Воевода – алардын сырткы келбетине көз артууга болот.
Бул чийки тамак-аш диетаны айыктыруу жана тазалоо жолу катары кароо абдан акылга сыярлык. Баштоо үчүн, сиз аны курстарда 1 айдан 3 айга чейин машыгып, андан кийин кадимки тамактанууга өтсөңүз болот. Сиз жумасына бир жолу чийки тамак-аш диетасын колдоно аласыз. Диетанын бул түрүнө өтүүгө организмиңиздин реакциясы кандай болорун байкаңыз. Эгерде чийки жашылча жана мөмө-жемиштерге өткөргөн бир күндөн кийин өзүңүздү энергияга жана жеңилдикке толуп, сонун сезип жатсаңыз, анда бул чийки тамактануу мөөнөтүн көбөйтүүгө негиз болот. Аракет кылыңыз, эксперимент жасаңыз, көңүл ачыңыз.