Биздин макалада биз сизге тамак-ашты кантип үнөмдөө керектиги, кандай амалдар бар экендиги боюнча бир нече кеңештерди беребиз. Ошентип.
Жашылча-жемиштер өз убагында, башкача айтканда, ар бири өз мезгилинде, ушундай жол менен сатып алуу зарыл. алар сизге бир нече эсе аз чыгымдалат. Кышка даярдык керуу, консервалоо, тоцдурмалоо. Кышында сатылып алынган жашылчаларда өзүнүн тоңдурулганына караганда витаминдер көп экени чындык эмес.
эт… Бир тоок бөлүк-бөлүк алганга караганда арзаныраак чыгат; канаттарынан жана буттарынан сонун шорпо бышырып алабыз. Арзан уйдун этин кымбат баалуу ботко сыяктуу даамдуу бышырууга болот. Ошондой эле этти супермаркеттерден эмес, өндүрүүчүлөрдөн сатып алуу алда канча пайдалуу. Кадимки чарбада чочконун, музоонун өлүгүн же жарым этин сатып алууга болот. Эгерде сизге чоң сумма керек болбосо, достор, туугандар, кошуналар менен биригиңиз. Ошентип, сиз буюмдун наркынын 30% үнөмдөөгө болот.
балык... Кымбатты арзаныраак балык менен алмаштырса болот, мисалы, треска, хек, шортан, сельд. Аларда азыктандыруучу заттар бирдей, үй-бүлөнүн чыгашалары бир топ төмөн.
Завод наны нан урнасында бир-эки күн жаткандан кийин көгөрүп калат. Эмне үчүн мындай болуп жатат, өндүрүүчүлөр дагы эле жашырып жатышат. Бирок жогорку сапаттагы нан кыйла кымбат. Үй нан - бул абалдан чыгуунун жолу. Эгерде сиз аны кантип бышырганды билбесеңиз же бул процесске жетишсиз болсоңуз, анда нан жасагычты алыңыз. Сиз ага ингредиенттерди салуу үчүн бир нече мүнөт коротушуңуз керек, калган жумушту ал өзү жасайт. Ошентип, сиз даамдуу, пайдалуу жана арзан нан аласыз.
Кант жана туз кышында жапырт сатып алуу сунушталат. Анткени, консервация мезгили жакындаган сайын бул азыктардын баасы так көтөрүлөт.
сосискадээрлик ар бир столдо бар экени белгилүү. Эттен жасалган колбаса абдан кымбат. Орто баа категориясына кирген колбасада өндүрүүчүлөр крахмал, чочконун терисин, ички азыктарды, канаттуулардын этин кошууга уруксат беришет. Дал ушундай үй ээси колбасасы салаттарга кошулат, андан бутерброд жана бутерброд жасалат. Бирок мындай дүкөндүн колбасасына сонун альтернатива бар - үй кайнатылган чочконун эти. Аны менен ходжеподже бышырып, бутерброд жасаса болот, айырмасы бир топ арзаныраак, анткени 1 кг жаңы эттен 800 грамм кайнатылган чочконун эти чыгат. Ошентип, сиз үй-бүлөлүк бюджетиңизди гана эмес, үй-бүлөңүздүн ден соолугун да үнөмдөйсүз.
сатып алуу катуу сыр кесим же пластик таңгак, сиз дүкөнгө олуттуу сумманы ашыкча төлөйсүз. Катуу сырды салмагы менен сатып алган жакшы.
Дүкөндөн эң арзан жарым фабрикаттарды, мисалы, жарым кемирчекти жана башка ички азыктарды жана жарым сояны сатып алуу менен, баары бир ашыкча төлөйсүз. Убакыт тапсаңыз, жаңы эт сатып алып, үйдөн чүчпара жасап, анан тоңдуруңуз, анан үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөңүз жана үй-бүлөңүздү сонун кечки тамактандырыңыз.
Сүт азыктары... Жарнамаланган кымбат айран, быштак, каймак жана башка сүт азыктарынын ордуна жергиликтүү сүт заводдорунун азыктарына көңүл буруңуз, алардын баасы алда канча арзан.
Жарнамаларга ылайык, айран Абдан пайдалуу продукт болуп саналат. Табигый йогурттун баасы кыйла жогору. Үй-бүлөлүк чыгымдарды азайтуу үчүн йогурт жасоочу аппаратты сатып алыңыз. Даяр болгон йогурттун сапатынан эч кандай шектенбейсиз. Сиз бул шаймандын жардамы менен бир убакта алты 150 граммдык банканы даярдай аласыз. Сизге болгону 1 литр толук майлуу сүт жана дүкөндөн сатып ала турган ачытылган камыр керек.
Сорттун арасында круп таңгактарда эмес, салмагы боюнча сатылган биздин ата мекендик өндүрүүчүлөрдүн продукциясына тандоону токтоткула. Сиз таңгактоо үчүн ашыкча төлөбөйсүз жана ошону менен сиз алардын наркынын 20% үнөмдөй аласыз.
Печенье жана таттуулар... Дүкөндөрдөн биз түрдүү кондитердик азыктар салынган түстүү таңгактарды табабыз. Эгер сиз печенье жана таттууларды салмагы менен сатып алсаңыз, дан эгиндериндегидей эле көп акчаны үнөмдөөгө болот.
Чай менен кофе үнөмдөө 25% га чейин болушу мүмкүн, ал эми жапырт сатып алуу пайдалуу. Бул өзгөчө чай жана элита кофелерин сатып алууда байкалат.
Сиздин үй-бүлөңүздө бирөө сүйсө пиво, аны дүңүнөн сатып алуу менен үнөмдөөгө болот. Үйдө кичинекей погрени жабдыңыз: үйдөн салкын, караңгы жерди табыңыз, ал жерде тартмалар тоскоол болбойт. Бул алты айга жакын сыраны таза сактап калат.
Адатта, тамак-ашка кеткен чыгымдар үй-бүлөлүк бюджеттин 30-40% түзөт. Алардын ичинен продукциянын жарымына жакыны супермаркеттерден сатылып алынат. Ошондуктан, сатып алуулар үчүн акылга сыярлык мамиле кылуу менен, сиз башка муктаждыктар үчүн олуттуу сумманы үнөмдөй аласыз.