мазмуну
Орозо бул эң керектүү компонент болгон жаныбарлардагы белоктун жетишсиздигинен улам диета. Белок - бул жаныбарлардын азык-түлүктөрүндө көп болгон элемент. Мындан тышкары, диета толук кандуу болушу керек жана курамында бардык керектүү витаминдер менен минералдар болушу керек.
1. Мен этмин
Аминокислоталардын, витаминдердин жана минералдардын саны менен соя эти кадимки тамак-ашка сонун альтернатива болуп саналат. Мындан тышкары, анын курамында май аз жана көп белок бар, бул алардын салмагын карап тургандарга өзгөчө пайдалуу. Соя эти 15 мүнөт бышырылат.
2. Жашымчалар
Бул маданият протеин буурчак өсүмдүктөрүнүн арасында лидерлик кылат. Жасмыктан алынган өсүмдүк белогу абдан тез сиңет. Жасмыкка төө буурчак сыяктуу бышыруу үчүн бир нече саат чылап, анан узак убакыт бышыруунун кажети жок. Бул буурчак бир нече мүнөттө жасалат. Жана жасмык бышыруу үчүн жакшы негиз боло алат.
3. Авокадо
Бул экзотикалык мөмө каныкпаган майлардан турат. Авокадонун жаңы, бир аз жаңгак даамын негизги тамак жана десерт катары кошсо болот. Шорпо жана салаттар экөө тең авокадо менен жакшы.
4. Нокот
Бул буурчак адамдардын орозо кармоодо пайдалуу, бирок даярдоо үчүн аларды чылап, бышырууга бир аз убакыт керек. Нокоттун негизинде ашпозчулар фалафель, хомус сыяктуу белгилүү тамактарды жасашат. Ал уникалдуу даамы үчүн бааланат.
5. Tofu
Төмөн калориялуу тофу көп белокту камтыйт, бул аны орозо учурунда гана эмес, диеталык белокто жана тамактанууда да баалуу кылат. Тофу даамы боюнча нейтралдуу жана сатуу үчүн туздуу, ачуу жана таттуу сыяктуу ар кандай жыпар жыттуу заттардан жасалат. Ошондой эле кууруу, бышыруу жана бышыруу мүмкүн.
6. козу карындар
Козу карындардын курамында D витамини бар, бул жылдын караңгы мезгилинде диетада өзгөчө маанилүү. Д витамини болбосо, эреже катары, кальцийдин сиңирилиши мүмкүн эмес жана анын орозосу пайда болот.
7. Жаңгак
Жаңгактын курамында омега маанилүү май кислоталары бар. Бул продукт дени сак майдын булагы болгон балыктын арык менюсунда жок болот. Жаңгак сонун закуска же салаттарга жана десерттерге кошумча боло алат.
8. Балыр
Орозо кармагандар үчүн деңиз балырлары йоддун, микроэлементтердин, макро элементтердин, витаминдердин, антиоксидант селендин булагы болуп саналат. Анын өзгөчө даамын сүйүүчүлөр үчүн ламинария менюга сонун кошумча болот. Деңиз капустасы кайнатылган шорполор, салат жасоо же дал ушундай жеш, соус менен кошуу.
9. Буудайдан жасалган нан
Дан нанында дагы көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, ал эми энергия жана була менен камсыз кылган углеводдор организмди тазалап, ашыкча тамактануудан сактайт.
10. Зыгыр майы
Адатта балыкта бар омега майларынын булагы (омега-3, омега-6, омега-9). Зыгыр майы бул азыктардын курамына эттен да көбүрөөк.
Ден-соолукта бол!