Чочконун тили: кантип туура тазалоо керек? Видео

Чөптөр, шарап же жаңы жашылчалар кошулган зайтун соусундагы чочконун тили - экинчи тамак үчүн эң сонун вариант. Тил диеталык тамактардын категориясына кирет, ал май эмес жана өтө аз калориялуу, бирок В жана Е витаминдерине бай болгондуктан, кош бойлуу аялдарга жана эмизген энелерге сунушталат. Чочконун тилин гемоглобини төмөн же боору ооругандар да жеши керек: тилдеги лецитин ооруларды жеңүүгө жардам берет.

Ишенимдүү берүүчүлөрдөн чочконун тилин сатып алуу жакшы. Чындыгында бычакталган адам канчалык улуу болсо, тилин кайнатуу ошончолук көп убакытты талап кылат жана андан одоно терини алып салуу ошончолук кыйын болот.

Көңүл буруңуз, чийки тил тазаланбайт; терини кайнагандан кийин гана алып салсаңыз болот.

Сага керек болот:

• мискей
• чочко тили
• лавр жалбырагы
• калемпир жыпар жыттуу

Тилди аккан сууга чайкап, муздак сууга 30-40 мүнөт чылап коюңуз. Бул убакыттан кийин сууну алмаштырып, тилди отко коюңуз. Продукцияны 40-50 мүнөт бышыруу керек, мезгил-мезгили менен көбүктү суу бетинен алып салуу керек. 10-15 мүнөт бышырылганга чейин сорпону туздап, лаврушканын жана сарымсактын бир-эки жалбырагына салыңыз.

Теринин алынгандан кийин тилдин өзү туздалат.

Чочконун тилин алып салуу үчүн тилди же триденди колдонуңуз жана дароо муздак суунун астына коюңуз. Бир колуңуз менен тилдин түбүн кармап, экинчи колуңуз менен бышыруу учурунда терисин сыйрып алып, акырын тилдин учуна карай тартып, муздак суу тилдин денеси менен теринин ортосуна өтөт. жулунуу

Ыстык кезде тилин тез тазалау керек. Продукт муздаганда терини кетирүү кыйын болуп калат, андыктан мезгил -мезгили менен тилди кайнак сууга малып койсоңуз болот.

Бул теринин ичке бөлүктөрүн сүрөттөлгөн ыкма менен алып салуу мүмкүн эмес болуп калат. Бул учурда, сиз аларды курч бычак менен кесип салсаңыз болот же катуу жаагы менен кырып салууга аракет кылсаңыз болот.

Акыркы учурда, продуктту кайнак сууга малып коюуну унутпаңыз.

Эгерде сиз бышырылган тилди бышыргыңыз келсе, анда терини кесүү керек болот. Бул оңой иш эмес, анткени чийки тил манжаларыңызды бычактын астына коюп, колуңуздан секирүүгө аракет кылат.

Тажрыйбалуу үй кожойкелери вафли сүлгү же түксүз салфетка менен нымдуу тилди учу менен кармоону сунушташат. Бул колуңузду сактап калат жана продукттун жылышын алдын алат. Эгерде сиз аны тазалай албасаңыз, коркпоңуз, тилди кайнатып, терини сыйрып алыңыз: даамы өзгөрбөйт жана азыраак бышырууга туура келет.