Суперфуд – спирулина. Организмдин аракети.

Спирулина организмге абдан жакшы таасир этет. Анын курамында организмге жана мээге керектүү көптөгөн азыктар бар. Келгиле, бул супер тамакты кайдыгер калтырбоонун себептерин кененирээк карап көрөлү. Өнөкөт мышьяк уулуулугу дүйнө жүзү боюнча адамдарга таасир эткен көйгөй болуп саналат. Бул маселе өзгөчө Ыраакы Чыгыш өлкөлөрүндө курч турат. Бангладештик изилдөөчүлөрдүн айтымында, «Индия, Бангладеш, Тайвань жана Чилидеги миллиондогон адамдар суу аркылуу мышьяктын жогорку концентрациясын колдонушат, алардын көбү мышьяк менен ууланып калышат». Мындан тышкары, изилдөөчүлөр мышьяк менен уулануу үчүн медициналык дарылоонун жоктугун белгилешти жана альтернативалуу дарылоо катары спирулинаны тааныды. Эксперимент учурунда мышьяк менен өнөкөт ууланган 24 бейтап күнүнө эки жолу спирулина экстракты (250 мг) жана цинкти (2 мг) кабыл алышкан. Окумуштуулар натыйжаларды 17 плацебо пациенттери менен салыштырып, спирулина-цинк дуэтинин укмуштуудай эффектин табышкан. Биринчи группада мышьяк токсикозунун симптомдору 47%га азайган. Адамзат кантка жана табигый эмес ингредиенттерге бай диетага өткөнүнө, ошондой эле эффективдүү эмес грибокко каршы дары-дармектерди колдонууга байланыштуу 1980-жылдардан бери биз грибоктук инфекциялардын олуттуу өсүшүн байкадык. Бир нече жаныбарларды изилдөө спирулинанын микробго каршы эффективдүү агент экенин тастыктады, айрыкча кандидозго каршы. Спирулина ичегидеги дени сак бактериялык флоранын өсүшүнө өбөлгө түзөт, бул кандидоздун өсүшүнө жол бербейт. Спирулинанын иммунитетти көтөрүүчү таасири организмди Candida клеткаларынан арылууга үндөйт. Организмдин кычкылдануусу өнөкөт сезгенүүнү пайда кылат, бул рактын жана башка оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Спирулина организмди кычкылдануу зыянынан коргогон антиоксиданттардын фантастикалык булагы. Негизги компоненти фикоцианин болуп саналат, ал ошондой эле спирулинага уникалдуу көк-жашыл түс берет. Эркин радикалдар менен күрөшөт, сезгенүү молекулаларынын сигнализациясына тоскоол болуп, таасирдүү антиоксиданттык эффект берет. Белоктор: 4 г В1 витамини: сунушталган суткалык керектөөнүн 11% В2 витамини: сунушталган суткалык пособиенин 15% В3 витамини: сунушталган суткалык пособиенин 4% Жез: сунушталган суткалык пособиенин 21% Темир: сунушталган суткалык пособиенин 11% суткалык пособие Жогорудагы дозада 20 калория жана 1,7 г карбонгидрат бар.

Таштап Жооп