Туздалган козу карын
даярдоо:
1. Кургатылган козу карындын жана тамырынан сорпону кайнатып, чыпкалап алабыз. жакшы
Кесилген козу карындарды майдаланган пияз менен майга кууруп алабыз.
2. Картошка менен күрүчтү өз-өзүнчө бышырылганга чейин кайнатабыз.
3. Сорпого бышкан козу карындарды, майда тууралган туздалган козу карындарды салабыз
тазаланган бадыраң, картошка, кайнатылган тамырлар, томат пастасы, ун,
чыпкаланган шорпо куюп, кайнатып.
Тамагыңыз таттуу болсун!