Бул дароо эле айта кетүү керек: бул куралдардын көбү булчуңдарды тез курууга жардам берет. Ошол эле учурда, мындай кошумчалар дайыма эле эң мыкты тандоодон алыс, ал эми андан да көп - эң табигый эмес. Алардын айрымдары жогорку деңгээлде иштетилген ингредиенттердин, канттын, денеңизге кереги жок химиялык заттардын, генетикалык жактан өзгөртүлгөн чийки заттардын жана арзан, сапаты жок протеиндин чыныгы кампасы.
Спорттук көрсөткүчтөр бодибилдинг дүкөнүндө башталбай турганын, бирок... сиздин ашканаңызда экенин эстен чыгарбоо маанилүү! Эгерде сиздин рационуңузда протеиндин, татаал углеводдордун жана дени сак майлардын (туура пропорцияда) табигый булактары жок болсо, анда спорттук тамактануу сизди алыска жеткирбейт. Ошол эле учурда, эгерде сизде интенсивдүү машыгууга ылайыкталган дени сак тамактануу болсо, анда бир нече атайын тамак-аш кошулмалары сизге оңой эле кийинки деңгээлге жетүүгө мүмкүндүк берет. Жөн гана кылдаттык менен төмөндө талкууланат, аларды тандоо маселесин карап көрөлү.
1. ГМО эмес вегетариандык протеин
Өсүмдүктөрдүн негизиндеги протеин порошоктору машыгуудан кийинки тез калыбына келтирүү үчүн сонун кошумча боло алат. Алар протеинге болгон муктаждыкты оңой камсыздайт; ошол эле учурда, алар өз алдынча гана эмес, ичсе болот - суусундуктар түрүндө - ошондой эле кээ бир вегетариандык тамактарга кошулат. Бирок, протеин порошокуңуз . Мындай порошок артыкчылыктуу болуп саналат, анткени алар үчүн чийки зат жумшак иштетүүгө дуушар болот жана анын ичинде шектүү пайдалуу химиялык заттарды камтыбайт, бирок, ошондой эле жалпысынан "органикалык" таба аласыз.
Сыворотный протеинге негизделген порошок нежелательно, анткени. Бул ингредиент сезгенүүгө салым кошо алат, аллергияны күчөтөт, сиңирүүнүн кыжырын келтирет - бирок, бактыга жараша, бул мүмкүн болгон жалгыз вариант эмес. Бизде ошондой эле соя протеининин изоляты (соя протеини) бар, бирок бул вегетариандык вариант: соя изоляты - кээ бирлеринде аллергиялык реакцияны пайда кылган жогорку деңгээлде иштетилген соя продуктусу. Рационуңузга тофу, темпе, эдамаме сыяктуу табигый соя азыктарын көбүрөөк киргизген жакшы. Идеалында, мисалы, кара куурай протеин бир булактан алынган жөнөкөй продукт - кара куурай үрөнү - жана 100% вегетариандык. Анын курамында бардык керектүү аминокислоталар жана көптөгөн пайдалуу заттар (жана – Вегетариандык). Сиз жөн гана ГМОсу жок продуктуну жана, жакшыраак, чийки тамак-ашты тандап алышыңыз керек - сиз аларды ар дайым таба аласыз.
2. L- глютамин (жеңил сиңирүүчү глутамин)
Бул кошумча азыр спортчулардын арасында абдан популярдуу болуп саналат, анткени. Глутамин эң маанилүү аминокислоталардын бири, булчуңдарды курууга жана калыбына келтирүүгө жардам берет, ошондой эле сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Аны машыгууга чейин жана кийин колдонуңуз. Камтыган жакшыраак кошумчалар - бул вегетариандык, чийки варианттар, алар минималдуу кайра иштетүүдөн өткөн. Мындай кошумчаларды машыгуу ичимдигине аралаштырып, смузиде ичсе, чийки сулу боткосуна (түнү чыланган), ал тургай муздак суусундуктарга да кошууга болот. Эл-глютаминди жылытуу мүмкүн эмес – ал өзүнүн пайдалуу сапаттарын жоготот.
3. BCAA
"Тармактуу чынжырлуу аминокислоталар" тармакталган чынжырлуу аминокислоталар, же кыскача BCAA, спортчулар үчүн абдан пайдалуу тамак-аш кошумчасы болуп саналат. Бул белоктун жетишсиздигинен булчуңдардын жоголушун алдын алуу менен булчуң массасын алууга же аны кармап турууга мүмкүндүк берет. BCAA кошумчасы L-лейцин, L-изолейцин жана L-валинди камтыйт. "L" сиңирүү оңой версиясын билдирет: кошумча тамак ашказанда сиңирүүнү талап кылбайт, аш болумдуу заттар дароо канга сиңет. BCAA өзгөчө пайдалуу, эгерде сиз машыгуу алдында жогорку калориялуу тамактарды жей албасаңыз (анткени, жогорку калориялуу тамактарды жеш - машыгууда "ашказандагы таштын" ишенимдүү жолу). Бул кошумчанын вариантын, ошондой эле башка спорттук кошумчалардан BCAAларды табуу оңой (ал "2де 1" болуп чыгат).
4. Maca
порошок спортчулар үчүн башка тамак-аш кошулмаларына бир кыйла табигый альтернатива болуп саналат. Бул денеңизди машыгуудан кийин калыбына келтирүүгө жардам берген пайдалуу аминокислоталар менен камсыз кылган эң сонун энергетикалык продукт. Мака гормоналдык деңгээлин оптималдаштырат, булчуңдардын өсүшүнө жардам берет, метаболизмди тездетет, мээге пайдалуу, булчуңдардын спазмын жана булчуңдардын сезгенүүсүн алдын алат. Перудан келген бул порошок чыныгы табылга жана аны менен көптөгөн даамдуу вегетариандык тамактарды бышырып алсаңыз болот.
Жогоруда айтылгандардан тышкары, вегетариандык спортчулар өз рационуна эң мыктыларды камтышы керек. мультивитаминдерсиз таба аласыз, жана витамин B12. Кайталап коюу керек: бул кошумчалардын бардыгы сиздин толук, дени сак жана жеңил диетаңыздын бекем пайдубалында гана мааниге ээ.
Бул толуктоолор бир гана мүмкүн эмес, ар кандай спортчулардын өз сырлары жана өнүгүүлөрү болушу мүмкүн. Бирок, саналып өткөн заттар пайдалуу, алар спорттук тамактануу терс, "караңгы" жагын качууга мүмкүндүк берет - алар сезгенүү процесстерин жаратпайт, анткени. жинди "химиядан" түзүлгөн эмес.
Материалдардын негизинде
Сүрөт -