«Мен жырткычтар үчүн эч кандай шылтоо көрбөйм. Мен эт жеш планетаны жок кылуу менен барабар деп эсептейм». – Хизер Смолл, M People тобунун солисти.
Европада жана АКШда көптөгөн айыл чарба малдары сарайларда багылгандыктан, көп сандагы кык жана таштандылар чогулуп, аны кайда салаарын эч ким билбейт. Талааларды семирткичтүү кык өтө көп, уу заттар дарыяларга төгүлбөйт. Бул кык "шалка" деп аталат. (суюк заң үчүн колдонулган таттуу сөз) жана бул "шламды" "лагуналар" деп аталган көлмөлөргө төгүңүз.
Германия менен Голландияда гана бир малга уч тоннага жакын «була» тушот, бул жалпы алганда 200 миллион тонна! Бир катар татаал химиялык реакциялар аркылуу гана кислота суспензиядан бууланып, кычкылдуу жаан-чачынга айланат. Европанын кээ бир бөлүктөрүндө шлам кислоталуу жамгырдын жападан жалгыз себеби болуп саналат, ал экологияга чоң зыян келтирет - бак-дарактарды кыйратат, дарыялардагы жана көлдөрдөгү бардык тиричиликти өлтүрөт, топуракка зыян келтирет.
Германиянын Кара токоюнун көбү азыр өлүп жатат, Швецияда кээ бир дарыялар дээрлик жансыз, Голландияда бардык бак-дарактардын 90 пайызы чочконун заңы менен мындай лагуналардан келип чыккан кычкыл жамгырдан өлгөн. Эгер Европанын чегинен тышкары карай турган болсок, айыл чарба жаныбарларынын экологиялык зыяны андан да чоң экенин көрөбүз.
Эң олуттуу көйгөйлөрдүн бири жайыттарды түзүү үчүн тропикалык токойлорду тазалоо болуп саналат. Жапайы токойлор мал үчүн жайыттарга айландырылат, алардын эти андан кийин Европага жана АКШга сатылып, гамбургер жана котлет жасалат. Ал тропикалык токой бар жерде кездешет, бирок көбүнчө Борбордук жана Түштүк Америкада. Мен бир же үч дарак жөнүндө эмес, жыл сайын кыйылып жаткан Бельгиядагыдай бүт плантациялар жөнүндө айтып жатам.
1950-жылдан бери дүйнөдөгү тропикалык токойлордун жарымы жок кылынган. Бул эң алысты көрө албаган саясат, анткени тропикалык токойлордо топурак катмары өтө жука жана аз болгондуктан дарактардын чатырынын астында корголушу керек. Жайыт катары өтө кыска мөөнөткө кызмат кыла алат. Мындай талаада мал алты-жети жыл бакса, бул топуракка чөп да чыкпай, чаңга айланат.
Бул тропикалык токойлордун кандай пайдасы бар, сиз сурасаңыз болот? Жер шарындагы бардык жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн жарымы тропикалык токойлордо жашайт. Алар жаратылыштын табигый тең салмактуулугун сактап, жаан-чачындан сууну сиңирип, ар бир түшкөн жалбырак же бутакты жер семирткич катары колдонушкан. Дарактар абадан көмүр кычкыл газын сиңирип, кычкылтекти бөлүп чыгарат, алар планетанын өпкөсү катары иштешет. Жапайы жаратылыштын таасирдүү түрдүүлүгү бардык дарылардын дээрлик элүү пайызын камсыз кылат. Эң баалуу ресурстардын бирине мындай мамиле кылуу акылсыздык, бирок кээ бир адамдар, жер ээлери андан эбегейсиз байлыкка ээ болушат.
Саткан жыгачтан, эттен эбегейсиз киреше түшүп, жер какыраганда жөн эле көчүп, бак-дарактарды кыйып, ого бетер байып кетишет. Бул токойлордо жашаган уруулар өз жерлерин таштап кетүүгө аргасыз болушат, ал тургай кээде өлтүрүлөт. Көбүнчө жашоо-тиричилиги жок, караңгы конуштарда жашашат. Жамгыр токою кыйылып, өрттөлүүчү ыкма менен жок кылынат. Бул дегенди билдирет эң жакшы бак-дарактарды кыйып сатып, калгандары өрттөлүп, бул өз кезегинде глобалдык жылуулукка өбөлгө түзөт.
Күн планетаны ысытканда бул жылуулуктун бир бөлүгү жер бетине жетпей, атмосферада сакталып калат. (Мисалы, денебизди жылытуу үчүн кышында пальто кийебиз.) Бул жылуулук болбосо, планетабыз суук жана жансыз жер болмок. Бирок ашыкча жылуулук каргашалуу кесепеттерге алып келет. Бул глобалдык жылуулук жана бул кээ бир техногендик газдар атмосферага көтөрүлүп, андагы жылуулукту көбүрөөк кармагандыктан болот. Бул газдардын бири көмүр кычкыл газы (CO2), бул газды түзүүнүн жолдорунун бири - жыгачты күйгүзүү.
Түштүк Америкадагы тропикалык токойлорду кыйып, өрттөп жатканда адамдар ушунчалык чоң өрттөрдү чыгарышат, аны элестетүү кыйын. Космонавттар биринчи жолу космос мейкиндигине чыгып, Жерди карашканда, жөнөкөй көз менен алар адамдын колунан жаралган бир гана нерсени – Улуу Кытай дубалын көрө алышкан. Бирок 1980-жылдары алар адам жараткан дагы бир нерсени көрө алышкан - Амазония токойунан чыккан чоң түтүн булуттары. Жайыттарды түзүү үчүн токойлор кыйылганда, бак-дарактар менен бадалдар жүз миңдеген жылдар бою сиңирип алган бардык көмүр кычкыл газы көтөрүлүп, глобалдык жылуулукка салым кошот.
Бүткүл дүйнө боюнча өкмөттүн отчетторуна ылайык, бул процесс жалгыз (бештен бир бөлүгү) планетадагы глобалдык жылуулукка өбөлгө түзөт. Токой кыйылып, мал жайылып кеткенде, алардын тамак сиңирүү процессине байланыштуу маселе ого бетер курчуйт: уйлар газдарды бөлүп чыгарып, көп санда көгөрүп кетет. Метан, алар бөлүп чыгарган газ, көмүр кычкыл газына караганда жылуулукту кармоодо жыйырма беш эсе натыйжалуу. Эгер бул көйгөй эмес деп ойлосоңуз, анда эсептеп көрөлү – Планетадагы 1.3 миллиард уй жана ар бири күнүнө кеминде 60 литр метан, жалпысынан жыл сайын 100 миллион тонна метан чыгарат. Жерге чачылган жер семирткичтер да жылуулукту кармоодо 270 эсе эффективдүү (көмүр кычкыл газына караганда) азот кычкыл газын өндүрүү менен глобалдык жылуулукка салым кошот.
Глобалдык жылуулук эмнеге алып келерин эч ким так билбейт. Бирок биз так билебиз, жердин температурасы акырындык менен көтөрүлүп, уюлдук муз капкактары ээрип баштайт. Антарктидада акыркы 50 жылда абанын температурасы 2.5 градуска көтөрүлүп, муздун 800 чарчы километри ээрип кеткен. 1995-жылы элүү күндүн ичинде 1300 километр муз жок болгон. Муз эрип, дүйнөлүк океандар жылыган сайын анын аянты кеңейип, деңиз деңгээли көтөрүлөт. Деңиз деңгээли бир метрден бешке чейин көтөрүлөт деген көптөгөн божомолдор бар, бирок көпчүлүк окумуштуулар деңиз деңгээлинин көтөрүлүшү сөзсүз болот деп эсептешет. Жана бул дегенди билдирет Сейшел же Мальдив сыяктуу көптөгөн аралдар жөн эле жок болуп, жапыз аймактарды, ал тургай, Бангкок сыяктуу бүтүндөй шаарларды суу каптайт.
Ал тургай Египет менен Бангладештин эбегейсиз зор аймактары да суунун астында жок болот. Ольстер университетинин изилдөөсүнө ылайык, Британия менен Ирландия бул тагдырдан кутула албайт. 25 шаарды суу каптоо коркунучу бар, анын ичинде Дублин, Абердин жана Иссекс жээктери, Түндүк Кент жана Линкольнширдин чоң аймактары. Жада калса Лондон толугу менен коопсуз жер деп эсептелбейт. Миллиондогон адамдар үйлөрүн жана жерлерин таштап кетүүгө аргасыз болушат, бирок алар кайда жашашат? Ансыз деле жер жетишпейт.
Уюлдарда эмне болот деген эң олуттуу суроо болсо керек? Тундра деп аталган түштүк жана түндүк уюлдардагы тоңгон жерлердин эбегейсиз зор аймактары кайда. Бул жерлер олуттуу көйгөй. Тоңгон топурактын катмарларында миллиондогон тонна метан бар, тундра ысытылып калса, метан газы абага көтөрүлөт. Атмосферада газ канчалык көп болсо, глобалдык жылуулук ошончолук күчтүү болот жана тундрада ошончолук жылуу болот ж.б.у.с. Бул "позитивдүү пикир" деп аталат мындай процесс башталгандан кийин, аны мындан ары токтотуу мүмкүн эмес.
Бул процесстин кесепети кандай болорун азырынча эч ким айта албайт, бирок алар албетте зыяндуу болот. Тилекке каршы, бул дүйнөлүк кыйратуучу катары этти жок кыла албайт. Ишенесизби же жокпу, Сахара чөлү бир кезде жашыл жана гүлдөп турган жана римдиктер ал жерде буудай өстүрүшкөн. Азыр баары жок болуп, чөл дагы созулуп, кээ бир жерлерде 20 километрге 320 жылга жайылып жатат. Мындай абалдын негизги себеби - эчки, кой, төө, уйлардын ашыкча жайылып кетиши.
Чөл жаңы жерлерди басып алган сайын, үйүрлөр да көчүп, жолундагы бардык нерсени талкалайт. Бул туюк айлана. Өсүмдүктөрдү мал жеп, жер азайып, аба ырайы өзгөрүп, жаан-чачын жок болот, демек, жер чөлгө айланган соң, түбөлүккө ошол бойдон калат. Бириккен Улуттар Уюмунун маалыматы боюнча, бүгүнкү күндө жер бетинин үчтөн бир бөлүгү мал жаюу үчүн жерди кыянат пайдалануудан улам чөлгө айлануу алдында турат.
Бул бизге керек эмес тамак-аш үчүн төлөй турган өтө кымбат баа. Тилекке каршы, эт өндүрүүчүлөр айлана-чөйрөнү булгануудан тазалоого кеткен чыгымдарды төлөшү керек эмес: кычкыл жаандан келтирилген зыян үчүн чочко этин өндүрүүчүлөрдү же жаман жерлер үчүн уй этин өндүрүүчүлөрдү эч ким күнөөлөбөйт. Бирок, Индиянын Нью-Дели шаарындагы Илим жана экология борбору продукциянын ар кандай түрлөрүн талдап чыгып, аларга жарнамаланбаган чыгымдарды камтыган чыныгы бааны белгилеген. Бул эсептөөлөр боюнча, бир гамбургер £40 болушу керек.
Көпчүлүк адамдар жеген тамактары жана бул тамак-аштын экологиялык зыяны жөнүндө аз билишет. Бул жерде жашоого таза америкалык мамиле: жашоо чынжыр сыяктуу, ар бир звено ар кандай нерселерден турат – жаныбарлар, дарактар, дарыялар, океандар, курт-кумурскалар ж.б. Эгерде биз шилтемелердин бирин үзүп алсак, анда бүт чынжырды алсыратабыз. Биз азыр дал ушундай кылып жатабыз. Биздин эволюциялык жылыбызга кайрылсак, колундагы саат акыркы мүнөттү түн ортосуна чейин санап, көп нерсе акыркы секунддардан көз каранды. Көптөгөн илимпоздордун пикири боюнча, убакыттын масштабы биздин муундун жашоо ресурсуна барабар жана биздин дүйнө биз жашап жаткан учурда жашап кетеби же жокпу, чечүүчү фактор болуп калат.
Бул коркунучтуу, бирок аны сактап калуу үчүн баарыбыз бир нерсе кыла алабыз.