Манго өзгөчө даамы, жыты жана ден соолук үчүн пайдасы бар эң популярдуу жана аш болумдуу жемиштердин бири. Сортуна жараша формасы, өлчөмү ар кандай болот. Анын эти ширелүү, көп жипчелери бар сары-кызгылт сары түстө, ичинде сүйрү таш бар. Мангонун жыты жагымдуу жана бай, даамы таттуу жана бир аз тарт. Демек, мангонун ден-соолукка кандай пайдасы бар: 1) Манго мөмөсүнө бай пребиотикалык диеталык була, витаминдер, минералдар жана полифенолдук флавоноиддик антиоксиданттар. 2) Акыркы изилдөөлөргө ылайык, манго жоон ичеги, эмчек, простата рагынын, ошондой эле лейкоздун алдын алууга жөндөмдүү. Бир нече пилоттук изилдөөлөр мангодогу полифенолдук антиоксидант кошулмаларынын эмчек жана жоон ичеги рагынан коргоо жөндөмдүүлүгүн көрсөттү. 3) Манго мыкты булактардын бири болуп саналат витамин А жана флавоноиддер, мисалы, бета- жана альфа-каротин, ошондой эле бета-криптоксантин. Бул кошулмалар антиоксидант касиетке ээ жана көздүн саламаттыгы үчүн маанилүү. 100 г жаңы манго теринин дени сак болушу үчүн зарыл болгон А витамининин сунушталган суткалык нормасынын 25% түзөт. 4) Жаңы манго бар көп калий. 100 г манго 156 г калий жана 2 г натрий менен камсыз кылат. Калий жүрөктүн кагышын жана кан басымын көзөмөлдөгөн адам клеткаларынын жана дене суюктуктарынын маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат. 5) Манго – булак витамин B6 (пиридоксин), витамин С жана витамин Е. Витамин С организмдин инфекцияларга туруктуулугун жогорулатып, эркин радикалдарды жок кылат. Витамин B6 же пиридоксин кандагы гомоцистеиндин деңгээлин көзөмөлдөйт, ал көп санда кан тамырларга зыян келтирет жана жүрөктүн ишемиялык оорусуна, ошондой эле инсультка алып келет. 6) ченеми менен, манго да камтыйт жез, бул көптөгөн маанилүү ферменттердин факторлорунун бири. Жез кызыл кан клеткаларын өндүрүү үчүн да керек. 7) Акыры, манго кабыгы фитонутриенттерге бай каротиноиддер жана полифенолдор сыяктуу пигменттик антиоксиданттар. "Мөмө-жемиштердин падышасы" биздин өлкөнүн кеңдиктеринде өспөгөнүнө карабастан, маал-маалы менен Россиянын бардык ири шаарларында бар импорттолгон манго менен көңүл ачууга аракет кылыңыз.
2022-11-11