Ашыкча салмакка каршы күрөштө сиз колдоно турган ыкмаларды жана дарыларды өтө кылдаттык менен тандап алышыңыз керек, анткени сиздин ден соолугуңуз жана абалы ушундан көз каранды. Андыктан убакыт сынагынан өткөн методдорго кайрылуу жакшы. Бул продуктулардын бири, кылымдар бою көптөгөн адамдар башынан өткөргөн оң таасири - кымыз.
Албетте, көпчүлүгүңөр досторуңардан же туугандарыңардан түшүнүксүз саргыч зат салынган идиштерди көргөнсүңөр. Комбуча ачыткы козу карындардын көбөйүшүнүн натыйжасында пайда болот. Бул козу карындардын азыгы кваска абдан окшош суусундук чыгарган таттуу чай болуп саналат.
Козу карынды өстүрүү кыйын эмес, эгер досторуңуздун биринде бул козу карын болсо, анда сизге кичинекей кесим эле жетиштүү болот. Аны 3 литрлик чоң банкага салып, ага кант кошулган күчтүү чай куюш керек. Банканы жылуу жерге койгон жакшы. Адегенде козу карын эч кандай түрдө көрүнбөйт жана түбүндө болот, андан кийин ал көтөрүлөт жана болжол менен бир жумадан кийин суусундуктун биринчи бөлүгүн сынап көрүүгө болот.
Козу карындын калыңдыгы бир нече сантиметрге жеткенде күн сайын жаңы квас ичсе болот. Күн сайын ичилген суюктуктун көлөмүндө таттуу муздатылган чай кошуу керек.
Эгерде сиз бул жөнүндө таптакыр унутуп, банкадагы бардык суу бууланып кеткен болсо, анда капа болбоңуз, козу карынды кайтарып берүүгө болот, аны кайра таттуу чай же суу менен куюш керек.
Бул чайдын тундурмасы абдан пайдалуу, пайдалуу таасири бар жана организмди айыктырат, анткени анын курамында витаминдер, кислоталар бар, ал эми кофеин тоник таасирин тийгизет. Түнкүсүн жакшы уктап, күндүз энергияга толосуз. Комбуча зат алмашууну тездетет, ич катуудан арылууга жана ашыкча салмактан арылууга жардам берет. Козу карындын курамындагы пайдалуу бактериялар иммундук системаны бекемдейт. Организм өзү бардык зыяндуу токсиндерди алып салууга жөндөмдүү, бирок мындай квасты дайыма колдонуу бул процессти тездетет жана детоксикацияга жардам берет.
Көбүнчө комбучага таттуу кара чай демделет, бирок аны менен арыктагыңыз келсе, каранын ордуна көк чай колдонсоңуз болот. Кантты бал менен алмаштырууга аракет кылсаңыз болот, бирок мындай суусундук да пайдалуу болобу же жокпу, аягына чейин белгисиз.
Козу карын менен арыктоо үчүн сабырдуу болуу керек. Бир нече ай ичип, бир стакан суусундукту тамактан бир саат мурун жана тамактан кийин эки. Ай сайын бир жума эс алууну унутпаңыз.
Арыктоо үчүн кымызды кантип ичүүнүн көптөгөн варианттары бар. Андан кийин, сиз эң популярдуу жана жөнөкөй варианттардын бири менен тааныша аласыз. Сизге болжол менен үч литр суу, бир нече чай пакеттери, козу карындын өзү, 200 грамм кант, кастрюль, чоң банка, ийкемдүү тасма жана зыгыр кездеме керек болот.
Квас даярдоодо тазалыкты сактоо абдан маанилүү, антпесе кыйынчылыктар пайда болушу мүмкүн.
Сууну казанга куюп, кайнатып, андан кийин бир нече чай пакеттерин жана шекерди салып, суусундукту муздатыңыз. Банкага муздак чай куюп, козу карынды ошол жерге коюңуз. Банканы чүпүрөк менен жаап, серпилгич менен тартыңыз.
Комбуча жана алынган суусундук - бул арыктоо үчүн керемет коктейль эмес, андан да көп, эгерде настой менен бирге майлуу тамактарды жесеңиз, жардам бербейт. Эгер сиз арыктагыңыз келсе, анда майлуудан толугу менен баш тартканыңыз же керектөөнү минималдуу түрдө азайтканыңыз жакшы.