Курамы Lingonberry кыямы
| lingonberry | 1000.0 (грамм) |
| кант | 500.0 (грамм) |
| суу | 0.5 (дан айнек) |
| лимон кабыгы | 5.0 (грамм) |
| корица | 10.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
Сорттонгон жалбырактарды идишке салып, үстүнө кайнак суу куюп, аралаштырып, дароо электен өткөрүп, суу агып кетсин. Андан кийин лингонберриди варенье үчүн идишке салып, кумшекер менен жаап, 1/2 стакан сууну кошуп (же бал куюп), корица, 3 шт. тиштери же кээ бир лимон кабыгы жана жумшак чейин бышыр. Идишке ысык вареньени идишке куюп, муздаганда айнек идишке өткөрүп, пергамент кагазы менен жаап, байлап коюңуз. Салкын кургак жерде сактаңыз. Бул варенье куурулган канаттуулар жана оюндар, ошондой эле куурулган уй эти, торпок жана козу менен берилет.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| белоктор | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.3% | 19000 г |
| майлар | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Көмүрсуулар | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| органикалык кислоталар | 1 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| суу | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4241 г |
| күл | 0.1 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.005 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.01 мг-дан | 1.8 мг-дан | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| В9 витамини, фолий | 0.05 мкг | 400 мкг | 800000 г | ||
| Витамин С, аскорбин | 3.4 мг-дан | 90 мг-дан | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.5 мг-дан | 15 мг-дан | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.1564 мг-дан | 20 мг-дан | 0.8% | 0.5% | 12788 г |
| РР | 0.09 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 40.7 мг-дан | 2500 мг-дан | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг-дан | 1000 мг-дан | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Магний, Mg | 3.6 мг-дан | 400 мг-дан | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.3% | 0.2% | 30952 г |
| Күкүрт, С. | 0.04 мг-дан | 1000 мг-дан | 2500000 г | ||
| Фосфор, П | 8.1 мг-дан | 800 мг-дан | 1% | 0.6% | 9877 г |
| Хлор, Cl | 0.02 мг-дан | 2300 мг-дан | 11500000 г | ||
| Микроэлементтер | |||||
| Бор, Б. | 0.7 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.3 мг-дан | 18 мг-дан | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.3398 мг-дан | 2 мг-дан | 17% | 10.6% | 589 г |
| Жез, Cu | 0.9 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Molibdenum, Mo. | 0.004 мкг | 70 мкг | 1750000 г | ||
| Фтор, Ф. | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0005 мг-дан | 12 мг-дан | 2400000 г | ||
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 4.1 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 160,8 ккал.
Cowberry Jam витаминдерге жана минералдарга бай: марганец - 17%
- темир- сөөк жана тутумдаштыргыч ткандардын пайда болушуна катышат, аминокислоталардын, углеводдордун, катехоламиндердин алмашуусуна катышкан ферменттердин бөлүгү; холестерол жана нуклеотиддерди синтездөө үчүн маанилүү. Жетишсиз керектөө өсүштүн басаңдашы, репродуктивдик системанын бузулушу, сөөк ткандарынын морттугу, углевод жана липиддик алмашуунун бузулушу менен коштолот.
РЕЦЕПТТИН КАЛОРИЙЛЕРИ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга Lingonberry кыямы
- 46 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 47 ккал
- 247 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 160,8 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Lingonberry варенье, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар