Тамакты кантип даярдоо керек "Тузсуз майсыз борщ"
Даяр сорпону эритүү, суу менен илип коюу. капуста кошуу. Сабиз менен пиязды сарымсак менен аралаштырабыз. Помидор+кант. Чийки кызылча үчөө отургула. Баары бир казанга салып, аягында Zucchini. Бышырылган жана даяр. Ар бир табакка татымына жараша туз салыңыз.
Рецепт ингредиенттери “Тузсуз арык борщ":
- 300 г ак капуста
- 125 г сабиз
- 75 г пияз
- 1 сарымсак тиш
- 50 г цуккини
- 70 г помидор
- 5 г шекер
- 130 г кызылча
- 3 косыныз өсүмдүк майы
- 1 л уй сорпосу
- 2 литр суу.
"Арыксыз Боршт тузу жок" тамактын азыктык баалуулугу (пр 100 гр):
Калориялар: 15.1 ккал.
Белоктор: 0.5 гр.
майлар: 0.9 гр.
Углеводдор: 1.4 гр.
Кызматтын саны: 10"Арыксыз Боршт тузсуз" рецептинин курамы жана калориялуулугу
| продукт | ченөө | Салмак, гр | Ак, гр | Май, ж | Бурч, гр | Кал, ккал |
| Ак капуста | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| сабиз | 125 г | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| пияз | 75 г | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ачуу пияз | 1 тууган | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| Zucchini | 50 г | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| помидор (помидор) | 70 гр | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| кумшекер | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| кызылча | 130 г | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| күн карама майы | 3 аш кашык. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| уйдун сорпосу | 1 с | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| суу | 2 с | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бардыгы болуп | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 кызмат | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 гр | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |