«Мен беш жылдай вегетарианчылыкка бардым, ар кандай маалыматтарды изилдеп, анализдеп, ошондой эле сезимдеримди жакшылап карап чыктым. Эмне үчүн мынча узак? Биринчиден, бул менин чечимим, сырттан таңууланган эмес, мен үчүн маанилүү. Экинчиден, адегенде мен сейрек суук алгым келди – эч нерсеге алып келбеген өзүмчүлдүк каалоо. Жаныбарларга жана өзгөчө биздин планетага карата кордук көргөн тасмаларды көргөндөн кийин баары кескин өзгөрдү. Чечимдин тууралыгына менде эч кандай шек жок. Натыйжада, менин тажрыйбам дагы эле кичинекей – болгону үч жыл, бирок бул убакыттын ичинде менин жашоом бир топ ден-соолуктан баштап, ой жүгүртүү менен аяктаган!
Кантип эт жей албасыңды көп адамдар түшүнбөйт, бирок бул темада маалымат абдан көп болуп турганда кантип мындан ары муну кыла аларыңды түшүнбөйм. Олуттуу!
Тамактан тышкары косметикага, тиричилик химиясына жана кийимдерге көңүл буруп, этикага жат нерселерден акырындык менен арылып жатам. Бирок фанатизм жок! Мен нерселерди ыргытып, ошону менен планетаны ого бетер булгап коюунун маанисин көрбөйм, мен жөн гана жаңы сатып алууларга көбүрөөк аң-сезимдүү мамиле кылам.
Мунун баары менен менин жашоо образым идеалдан алыс жана жогоруда айтылгандардын баары жеке тандоо маселеси. Бирок, туура көрөлү: баарыбыз бир нерсеге – бакытка жана боорукердикке умтулабыз. Вегетарианчылык - бул жан-жаныбарларга, планетага жана өзүңө болгон боорукердик жөнүндөгү окуя, ал адамдын тереңинде бакыт сезимин пайда кылат.».
«2013-жылы "Жерликтер" тасмасын көргөндөн кийин вегетарианчы болуп калдым. Бул убакыттын ичинде мен диетаны көп сынап көрдүм: мен бир жыл бою вегетариандык болдум (бирок менде начар сыноолор болду), андан кийин жылуу айларда сезондук чийки тамак (мен өзүмдү жакшы сезип, жаңы ашкананы өздөштүрүп алдым), анан кайтып келдим. лакто-ово вегетарианчылыгына – бул 100% меники!
Эттен баш тарткандан кийин чачым жакшы өсө баштады (өмүр бою бул менен күрөшүп келем – алар арык). Эгер психикалык өзгөрүүлөр жөнүндө айтсак, анда мен мурункуга салыштырмалуу боорукер, аң-сезимдүү болуп калдым: тамекини таштадым, алкоголду азыраак иче баштадым.
Вегетариандык күндүн глобалдык максаттары бар деп эсептейм: пикирлеш адамдар биригип, бири-бири менен таанышып, коомчулугун кеңейтип, адилеттүү иш үчүн күрөштө алар жалгыз эмес экенин түшүнүшөт. Кээде көп адамдар өздөрүн жалгыз сезгендиктен «жыгышат». Бирок иш жүзүндө андай эмес. Сендей ойлогондор көп, кичине карап көрүш керек!»
«Биринчи жолу мен вегетарианчылыкка мектепте окуп жүргөндө өттүм, бирок бул ойлонбостон, тескерисинче, жөн гана мода менен жүрдүм. Ал кезде өсүмдүктөрдүн негизинде тамактануу жаңыдан тенденцияга айлана баштаган. Бирок бир нече жыл мурун бул аң-сезимдүү болгон, мен өзүмө суроо бергем: бул мага эмне үчүн керек? Мен үчүн эң кыска жана эң туура жооп – бул ахимса, зордук-зомбулук көрсөтпөө принциби, кимдир бирөөгө зыян келтирүүнү каалабоо жана оорутууну каалабоо. Жана бардык нерседе ушундай болуш керек деп эсептейм!»
«Чийки тамак-аш диетасы жөнүндө маалымат биринчи жолу RuNet сайтында пайда боло баштаганда, мен өзүм үчүн жаңы дүйнөгө сүңгүп кирдим, бирок ал мага бир нече айга гана созулду. Бирок, этке кайтып келүү процесси, сиңирүү үчүн абдан оор, бул жерде бир нерсе туура эмес экенин түшүндүм.
Мен 2014-жылы суроого кайтып келдим жана толугу менен аң-сезимсиз - мен мындан ары жаныбардын этин жегим келбей турганын түшүндүм. Бир аз убакыт өткөндөн кийин гана менде маалымат издөө, темадагы тасмаларды көрүү, китеп окуу каалоосу пайда болду. Бул, чынын айтсам, мени бир аз убакытка "жаман вегетариандык" кылды. Бирок, акыры өзүмдүн тандоомду аныктагандан кийин, мен ичимде сабырдуулукту жана кабыл алууну, ар кандай көз караштагы адамдарды урматтоого каалоону сездим. Бул этапта мен лакто-вегетарианчымын, кийим, зер буюмдар, булгаарыдан жасалган бут кийим кийбейм. Ал эми менин жашоо образым идеалдан алыс болсо да, бирок ичимде оор учурларда мени жылытып, алдыга умтулууга шыктандырган кичинекей жарык бөлүкчөсүн сезем!
Өсүмдүктөрдүн негизинде тамактануунун пайдасы жана эттин зыяндуулугу тууралуу насааттарды жактырбайм, ошондуктан Вегетариандык күндү мындай талкууларга себеп деп эсептебейм. Бирок бул сиздин эң жакшы сапаттарыңызды көрсөтүү үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк: социалдык тармактарда ар кандай көз караштагы адамдар тууралуу агрессивдүү постторду чыгарбаңыз, туугандар жана достор менен сөгүнүп, башыңызды позитивдүү ойлор менен толтурууга аракет кылбаңыз! Адамдар - майда-чүйдө нерсе, ал эми планетада жакшылык көбөйөт».
«Менин вегетарианчылык менен тааныштыгым, анын кесепеттери менен дагы көп жылдар мурун эле таанышкан. Мен бактымды алдым, мен вегетарианчылык менен жашаган жана муну тенденциянын каалоосу менен эмес, алардын жүрөгүнүн чакырыгы менен жасаган адамдардын катарына кирдим. Айтмакчы, он жыл мурун бул модага караганда кызык болчу, анткени адамдар бул чечимди аң-сезимдүү кабыл алышкан. Мен өзүм да байкаган жокмун, кантип сугарып, баягы эле "кызык" болуп калдым. Мен, албетте, тамашалап жатам.
Бирок чындап айтсам, мен вегетарианизмди тамактануунун табигый түрү жана эгер кааласаңыз, бүтүндөй ааламды түшүнүү үчүн негиз деп эсептейм. Эгерде адамдар жаныбардын азыгын жей берсе, «тынч асман» деген бардык кеп-сөздөрдүн жана каалоолордун мааниси жок.
Башкача жашоого болорун, үлгү аркылуу көрсөткөн ар бир адамга рахмат айткым келет. Достор, таңууланган стереотиптерден баш тартуудан коркпогула жана вегетарианчылыкты шашылыш соттобогула!»
«Мен баары өсүмдүк диетасын карманган үй-бүлөдө вегетарианчы болуп төрөлгөм. Биз беш балабыз – бул сиз “заңдуу аминокислоталарсыз” кантип жашай ала турганыңыздын жандуу мисалы, ошондуктан биз ар дайым мифтерди жок кылып, көптөргө бала кезинен бери таңууланган бейкалыс пикирлерди жок кылабыз. Мен ушундай тарбияланганыма абдан кубанычтамын, эч нерсеге өкүнбөйм. Мен ата-энеме алардын тандоосу үчүн ыраазычылык билдирем жана алар ушундай көз караштары үчүн өлкөдө камалганда вегетариандарды тарбиялоо канчалык кыйын болгонун түшүнөм.
Алты ай мурун мен вегетариандыкка өттүм, жашоом дагы жакшырды. Мен табигый түрдө 8 кг арыктадым. Албетте, бардык жакшы жактарын көпкө чейин санап чыгууга болот, бирок бул үчүн гезиттер, албетте, аздык кылат!
Мен Россияда вегетариандык кантип өнүгүп, өнүгүп жатканына абдан ыраазымын. Жыл өткөн сайын кызыккандар көбөйүп, акыры планетаны сактап калабыз деп ишенем! Маалымдуулукка умтулган окурмандарыбызга ыраазычылык билдирем жана ар бириңиздерге акылман жана пайдалуу китептерди көп окуп, сергек жашоонун жолуна түшкөн адамдар менен баарлашууга кеңеш берем. Билим албетте күч!»
«Вегетарианчылардын стандарттары боюнча мен "балам". Биринчи айда гана мен жашоонун жаңы ритминдемин. Көрсө, мен VEGETARIAN менен иштөөдөн шыктанып, акыры чечтим! Эттен баш тартуу идеясы көптөн бери башымда жүргөнүн түшүнөм да.
Ал эми беттеги безетки мотивация болуп калды. Эртең менен сакалыңды кырып, бул “конокко” тийип, кансырап: “Болду! Жакшы тамактанууга убакыт келди”. Менин вегетариандык айым ушинтип башталды. Мен муну күткөн эмесмин, бирок жыргалчылыкта жакшыруулар бар! Кыймылдарда күтүлбөгөн жеңилдик, ой жүгүртүүнүн сергектиги байкалды. Айрыкча, өнөкөткө айланып бараткан чарчоонун жоголушу мени абдан кубандырды. Ооба, тери таза болуп калды – ошол эле безетки мени таштап кетти.
Vegetarian күнү майрам эмес, тескерисинче, күчтүү бириктирүүчү окуя. Биринчиден, бул вегетарианчылар үчүн тематикалык кечелерди уюштуруп, күндөрдүн бирин “жашыл” түскө боёгону үчүн эң сонун учур. Экинчиден, “Вегетариандык күн” – бул жашоо форматынын өзгөчөлүктөрүн жана кадыр-баркын ар бир адамга ачып берген маалыматтык “бомба”. Сергек жашоо образы тууралуу билгиңиз келеби – сураныч! 1-октябрда көптөгөн кызыктуу (жана тарбия берүүчү) иш-чаралар онлайн режиминде, шаарлардын көчөлөрүндө жана көңүл ачуучу жайларда өтөт, алардын борборунда аң-сезимдүү тамактануу. Ошентип, 2-октябрда көптөгөн адамдар вегетарианчы катары ойгонот деп ишенем!»
«Ошол алыскы 80-жылдары шаарларыбыздын көчөлөрүндө абдан кызык адамдар пайда боло баштады: түркүн түстүү парда кийген кыздар (сари сыяктуу) жана ылдый жактан ак шейшепке оролгон жигиттер. Алар чын жүрөктөн индиялык “Харе Кришна Харе Рама” мантраларын ырдашып, кол чаап, бийлеп, кандайдыр бир жаңы энергияны, сырдуу жана укмуштуудай жагымдуулукту жаратышты. Жөнөкөй жана эзотерикизмге ыксыз элибиз, жигиттер асмандагы жиндиканадан калып качып кеткендей карап, бирок токтоп, угуп, алтургай кээде ырдап да коюшчу. Андан кийин китептер таратылды; Ошентип, бул динчил Харе Кришналардан мен «Кантип вегетарианчы болуу керек» деген чакан китепче алдым жана аны окуп, дароо эле христиандардын «өлтүрбө» деген осуяты адамдарга гана эмес, бардык тирүү жандыктарга тиешелүү экенине ишендим.
Бирок вегетарианчы болуу анчалык деле оңой эмес экени белгилүү болду. Адегенде досум: «Окудуңбу? Сиз дагы эле эт жегенден баш тарттыңызбы? Мен момундук менен жооп бердим: "Ооба, албетте, мен тооктун этин кээде гана жейм... бирок бул эт эмеспи?" Ооба, анда элдин (жеке менде) сабатсыздыгы ушунчалык терең жана тыгыз болгондуктан, тоок канаттуу эмес, башкача айтканда, эт эмес деп чын жүрөктөн ишенишкен. Бирок, бир нече айдын ичинде мен толугу менен вегетарианчы болуп калдым. Ал эми акыркы 37 жылдан бери мен буга абдан кубандым, анткени күч “этте эмес, чындыкта”.
Андан кийин, жыш 80-90-жылдары жана андан кийин, молчулук дооруна чейин, вегетариан болуу колдон-оозго жашоо, жашылча үчүн чексиз кезекке туруу дегенди билдирет, анын 5-6 түрү гана болгон. Апта дан эгиндерин жана, эгер бактыңыз болсо, талондор боюнча май жана кант алуу үчүн. Башкалардын шылдыңына, кастыгына жана агрессиясына чыда. Бирок, экинчи жагынан, бул жерде чындык чындык экенин, бардыгын туура жана чынчыл кылып жатканыңызды ачык түшүнүү болду.
Азыр вегетарианчылык ойго келбеген байлыкты жана түрлөрдүн, түстөрдүн, маанайдын жана даамдардын ар түрдүүлүгүн берет. Табият менен жана өзү менен гармониядан көздү жана тынчтыкты сүйүнтүүчү гурман тамактары.
Азыр бул экологиялык кыйроодон улам биздин планетанын жашоосу менен өлүмүнүн чыныгы маселеси. Анткени, тенденция бар, ар бир адамдын кызыкчылыгы бар, ал эми адамзат жана ал дагы деле жашап жаткан жалпы планета бар. Биздин уникалдуу, теңдеши жок гезитибиздин беттеринен көптөгөн улуу адамдар биздин Жерди адамдын ишинин кесепеттеринен жана анын мал азыктарын керектөөсүнөн сактап калуу үчүн реалдуу кадамдарга чакырып жатышат. Биздин жашообуз ар бирибиздин ишмердүүлүгүбүздөн көз каранды болгон ишке ашыруунун, практиканын жана аң-сезимдин мезгили келди.
ОШОНДУКТАН БИРГЕ ЖАСАЙЛЫ!
Бекеринен «вегетарианчылык» деген сөз «жашоо күчүн камтыйт».