мазмуну
Күзүндө болбосо, дагы качан чын жүрөктөн жасалган пирог бышыруу керек? Алар сени жылуулугу менен жылытып, сезондук меланхолияны кууп чыгышат. Мындан тышкары, сизде ар дайым сүйүктүү үй-бүлөңүздү кубандыра турган жана күтүлбөгөн жерден босогодо пайда болгон достордун мамилеси болот. Сиз көп убакыт камыр жана толтуруу менен алек болбойт. Кантсе да, даамдуу бышыруу үчүн керектүү нерселердин баары сиздин карамагыңызда. Даяр камыр "Сибирский гурман", табигый жашылчалар жана тез тоңдурулган козу карындар "Планета витаминдер" жана татымалдар "Үй тамак-аш" бул бизге жардам берет. Yulia Healthy Food Near Me компаниясынын бренддик продуктуларын көрүү үчүн шилтемени караңыз.
Ролл түрүндө тоок жана брокколи
Тоок эти, брокколи жана сыр-бул толтуруу үчүн утуш-жеңиш айкалышы. Биз тортту өзүбүздүн үйүбүздө Алтайдын майы кошулган пирогтон даярдайбыз. Айкын кремдүү ноталар бышырууга өзгөчө татаалдык берет. Биз толтурууга брокколи "Планета витамины" кошобуз. Бул шок тоңдуруунун аркасында бай түсүн жана оригиналдуу даамын сактап калган табигый жашылчалар.
500 гр тоок филесин майда туурап, 3 аш кашык зайтун майын куюп, 1 чай кашык лимон кабыгын жана 1-2 тиш сарымсакты кошуңуз. Эми бир маанилүү тийүү. Биз "Үйдүн ашканасынан" "Көкүрөк" топтомунан туздун ар кандай түрлөрүнүн аралашмасы менен филе бышырабыз. Бул кызгылт, кара, гималай, көк перс, деңиз туз пирамидаларын, ошондой эле туз "Кала намак" жана "халит" камтыйт. Өзүңүздүн айкалышыңызды түзүңүз, ошондо толтуруунун даамы дароо өзгөрөт. Эт маринаддалганда 300 г брокколини 5 мүнөт кайнак сууга бышырып, муздатып, майда туураңыз. Тоок этин кызарганча кууруңуз.
Камырдын катмарын тик бурчтук кылып жайып, филени ортосуна жайып, капустаны үстүнө коюп, 100 г майдаланган сырдын баарына чачабыз. Камыр капталынан тилкелер менен кесилип, толтуруунун үстүнөн пигтейл түрүндө өтөт. Рулетти сабалган жумуртка менен майлап, духовкага 20 ° C температурада 200 мүнөт жөнөтөбүз. Бул пирог ысыкка да, муздакка да пайдалуу.
Жашылча жол менен жасалган круассан
Ким айтты круассандар таттуу болушу керек деп? Туздалган сыр менен тендердик шпинат көбүктөнгөн токочто абдан органикалык түрдө сезилет. Дал ушул рецепт үчүн үйдө жасалган круассандар үчүн "Биз үйдө тамактанабыз" деп аталган пирог жасалган. Сизге катмарды 8 бөлүккө бөлүп, толтуруу менен толтуруп, кооз жарым ай түрүндө түртүү гана жетиштүү. Биз толтурууну шпинаттан даярдайбыз "Планета витамины".
Назик чоң ширелүү жалбырактарды эритүү мүмкүн эмес. Ошол замат туздалган кайнак сууга 500 г шпинатты ыргытып, бир нече мүнөт туруп, үстүнө муздак суу куюп, кагаз сүлгүгө кургатыңыз. Бардык шпинатты майда туурап, 200 г майдаланган сыр менен аралаштырыңыз. Майдаланган сыр кошуу. Кааласаңыз, бул жерге 2 майдаланган кайнатылган жумуртканы кошсоңуз болот. Толтуруу кызыктуу Акцент бер - бир аз кургатылган орегано "Үй тамак" койду. Ачуу таттуу татымал сыр менен шпинаттын айкалышын гармониялуу кылып, уникалдуу жыт берет.
Кондитердик катмарды бир аз жайып, 8 бирдей төрт бурчтукка бөлүп, ар биринин ортосуна 1-2 аш кашыктан толтуруп салыңыз. Камырдын карама-каршы четин ороп, круассанды формалап, сарысы менен майлап алыңыз. Аларды 200 ° С духовкада 15 мүнөт бышырабыз. Баса, мындай токочторду майрамдык дасторкондо жеңил тамак катары берсе болот.
Козу карындардын оймо-чиймелери түшүрүлгөн киш
Сыр жана Provencal чөптөрү менен козу карындын кишиси - эң сонун күзгү пирог. Анын негизи "Биз үйдө жейбиз" ачыткы камыры болот. Нан бышырганда тез көтөрүлөт, аба болуп чыгат жана бышыруунун өзү оозунда эрип кетет. Толтуруу үчүн "Витаминдер планетасы" козу карынынын ассортиментин алууну сунуштайбыз. Табигый устрицалар, бал козу карындары жана шиитаке бир пакетте чогултулат. Ароматтын бай букети жана козу карындын даамдарынын кызыктуу айкалышы кишини өзгөчө даамдуу кылат.
Камырды бир аз жайып койгондон кийин, аны төрт бурчтук кылып салып, капталдарын жасап, бүт жер бетине вилка менен тешебиз. Камырды күрөң кылып алуу үчүн, калыпты духовкага 200 ° Сге 10 мүнөткө салабыз. Кийинки, биз 500 г ассорти козу карындарды алабыз: чоң козу карындарды тилимдерге бөлүп, кичинелерин бүт бойдон калтырышат. Аларды пияз менен бирге кызарганча кууруңуз. Биз толтурууну татымына жараша туздайбыз жана бир аз кургатылган райхон "Үй бышыруу" салабыз. Ачуу, башка эч нерседен айырмаланып, Жер Ортолук деңизинин жыты козу карындардын даамын баса белгилейт.
Биз козу карындын жарымын адегенде камырдын түбүнө, анан моцарелла кесимдерин салып, калган козу карындар менен жабабыз. 200 г коюу каймакты жумуртка менен миксер менен чалып, бир калыпта куюңуз. Жогору жактан биз баарын майдаланган сыр менен калың жаап, калыпты 200 ° С мешке 15-20 мүнөткө коёбуз. Кыш козу карынга кызмат кылыңыз - ар ким теңдешсиз жыпар жыттан толук ырахаттансын.
Чоң компания үчүн чакан пирогдор
Эгер күтүүсүз конокторго шашып бир нерсе бышыруу керек болсо, анда ал Брюсселдеги бышкан пирог болсун. Бул жерде дагы үй круассандары үчүн жасалган пирог бизге жардам берет. Пирог укмуштуудай болуп чыгат - жапырак катмарлуу текстурасы жана бай каймак даамы менен. Жаңы жашылчаларды көпкө издөөнүн кажети жок. Брюсселдеги "Витаминдер планетасы" деп алыңыз. Кытырак камырдагы ширелүү эт баштары ого бетер даамдуу болуп калат.
Blanch 300 г Брюссель өсүмдүктөрүн кайнак сууга 3-4 мүнөт кактап, кургатып, экиге бөлүңүз. Печеньени жука кылып жайып, стакандын жардамы менен кенен тегерек кылып кесип, ар бирине жарым баштан жайабыз. Аларды "Италиянын ашканасынын мастер-классы" топтомунан татымалдар менен себелеп коюңуз. Жер Ортолук деңиз чөптөрүнүн гүлдестеси жашылча-жемиштер менен айкалышып, бышырганда ар кандай даамдар анын атак-даңкы менен ачылат. Капустаны бир кесим эритилген сыр менен жаап, камырдын четин чогултуп, чымчып пирогдорду жасаңыз.
Аларды пергамент кагазы менен жайып, сары май менен майлап, духовкада 180 ° C температурада 25-30 мүнөт бышырыңыз. Күтүлбөгөн коноктор ачка калбай, сизге дагы бир жолу келип кетүүгө кубанычта болушат.
Капустанын тартылышы эч качан оңой эмес
Бул жерде бүт үй -бүлөнү кубандыра турган дагы бир экспресс пирог - Yulia Healthy Food Near My From түстүү капуста менен тарт. Аны Алтайдын майы кошулган "Биз үйдө жейбиз" ачыткысыз камырдан бышырабыз. Бул кошумчанын жардамы менен пирог азгыруучу ноталарга ээ болот жана абдан назик болуп чыгат. Түстүү капуста "Планета витамини" кемчиликсиз кошулган. Чоң аппетит гүлдөрү өзүнүн сергектигин жана ийкемдүүлүгүн сактап калган, ошондуктан толтуруу ширелүү жана бай болот.
Камырды тик бурчтуу катмарга жайып, четинен 2-3 см чегинип, бүт периметрди бычак менен кесип алабыз, бирок өтпөйт. Ошентип, биз тараптарды белгилейбиз. Аларды 1 чай кашыктын аралашмасы менен сүйкөйбүз. сүт жана 1 сарысы, биз камырдын ичин вилка менен сайабыз. Тарт негизин 5 ° С духовкада 180 мүнөт бышырыңыз.
Бул убакыттын ичинде биз 400 г түстүү капустаны майда гүлдөргө бөлүп, кайнак сууга 5 мүнөт бышырабыз. 150 г Пошехонский сырын сүргүчтөн өткөрүп, үчтөн бир бөлүгүн бөлүп, калганын 100 мл сүт жана 3 жумуртка менен аралаштырыңыз. Толтурууну кызыктуу кылуу үчүн, биз аны провансалдык чөптөр менен "Үйдө бышыруу" менен татымал кылабыз. Жапжашыл гүлдесте орегано, розмарин, райхон, майоран, эстрагон, шалфей жана башка жыпар жыттуу заттардан турат.
Бышырылган торттун үстүнө түстүү капустаны жайып, капталдарын ачык калтырдык. Провансаль чөптөрү менен жумуртканын сырынын массасын толтуруп, калган сырды себелеп, дагы 180 мүнөт 20 ° С чейин ысытылган духовкага салыңыз. Сыр кабыгы катып калганга чейин, тартканды жылуу кызмат кылыңыз.
Шашылыш түрдө үйдөн жасалган токочторду бышыруу оңой жана жагымдуу. Айрыкча, ар дайым "Сибирь гурманы" деген токоч кондитер бар. Анын жардамы менен сиз көп убакытты жана күчтү үнөмдөп, натыйжасы ар дайым мыкты болуп калат. "Витаминдер планетасы" жана "Үй ашканасы" бренддери унутулгус өзгөчөлүк менен оригиналдуу толтурууну жасоого жардам берет. Өзүңүздүн ырахат алуу үчүн үйдөн жасалган токочтор менен элестетип, фирмалык рецепттерди ойлоп таап, жакындарыңызды жаңы кулинардык чыгармалар менен кубантыңыз.