мазмуну
Арыктоо жана өзүбүздү үлгүлүү формада сактоо максатында, көпчүлүгүбүз ар кандай диетага кайрылабыз, анткени бүгүнкү күндө алардын саны чексиз жана тандоо эч нерсе менен чектелбейт. Кээ бир адамдар орозо күндөрүн уюштуруу менен ашыкча нерселерден кутулууну туура көрүшөт. Алар толук кандуу диеталарга салыштырмалуу канчалык натыйжалуу жана коопсуз? Биз «Национал» ТМнын эксперттери менен биргеликте өзүбүздүн изилдөөбүздү жүргүзөбүз.
Алдамчы жеңилдик
Тез жана түбөлүккө сезилерлик эффект — бул эң биринчи арыктагысы келгендерди кызыктырат. Орозо күнү чындыгында эң кыска мөөнөттө таасирдүү натыйжаларды берет. Азыртадан эле эртең менен дене салмагы орточо 1-3 кг төмөндөйт, ал эми кадимки диета бир күндө орточо 200-500 г ашыкча салмактан арылууга мүмкүндүк берет. Бирок, бул жерде бир маанилүү нюансты эске алуу маанилүү. Орозо күнү көп суюктукту жоготуудан улам организм тез арыктайт. Диета кийинки күндөрү сакталбаса, бул жетишпестик тез эле толуп, бардык аракеттер текке кетет. Узак мөөнөттүү диета башкача иштейт. Бул ашыкча суюктукту эмес, май клеткаларын сарптоо менен дене салмагын натыйжалуураак азайтууга мүмкүндүк берет. Бул көбүрөөк убакытты жана күч-аракетти талап кылары анык, бирок келечекте натыйжаны сактап калуу оңой болот.
Дээрлик ар кандай диета узак мөөнөткө, орто эсеп менен бир айдан алты айга чейин иштелип чыккан. Мотивацияны көтөрө албайт жана мындай марафонго туруштук бере албайт. Демек, бар мезгил-мезгили менен бузулуулар, напряженный кайтарып алуу ашыкча килограмм. Узак мөөнөттүү баш тартуу сиздин любимые тыюу салынган азыктары көбүнчө берет терс таасирлери түрүндө курч эмоционалдык термелүүлөр, күчөтүлгөн раздражительность жана начар ден соолук. Көбүнчө баш оору, атүгүл кээ бир дене системаларында бузулуулар болот.
Диета менен салыштырганда орозо күнү кыска аралыкка жарыш болуп саналат. Диетологдор 2-3 күн катары менен орозо кармоого уруксат беришет, бирок андан ашык эмес. Ошондой эле жумасына бир жолудан ашык түшүрбөө керек. Практика көрсөткөндөй, бул организм үчүн жеңилирээк туруштук берүүгө дал ушундай шок экспресс-диета. Бирок андан кийин аны туура бүтүрүү маанилүү. Бул үчүн 3-5 күн бою көбүрөөк суюктук ичүүнү улантып, оор майлуу тамактардан баш тартып, тез углеводдорду толугу менен жок кылуу керек.
Чектелген шарттарда молчулук
Продукциянын ар түрдүүлүгү жагынан эң катуу диета да орозо күнү пайда алып келери айдан ачык. Көбүнчө меню түшүрүү үчүн айран, ряженка, несладкий йогурт же быштак кирет. Жемиштерден алма, кара өрүк жана дарбызга, жашылчалардан - бадыраңга, сабизге, кызылчага жана сельдерейге артыкчылык берилет. Эгер бир продуктта бир күн бою калуу кыйын болсо, аларды алмаштырып же бир идишке аралаштырсаңыз болот. Мисалы, жашылчалардан лимон ширеси себилген жеңил салат жасасаңыз болот же майы аз айрандын негизинде мөмө-жемиштерден смузи жасай аласыз.
Бирок орозо кармаган күндөр канааттандырарлык болушу мүмкүн. «Национал» ТМнын продуктылар линиясынан таба турган күрүчтүн жылмаланбаган сортторун, гречка, таруу жана сулу үлүштөрүн колдонууга уруксат берилет. Бирок эсиңизде болсун, дан эгиндерин майсыз, тузсуз, кайнатылган түрүндө гана жесе болот. Кадимки диетанын бир бөлүгү катары, тескерисинче, татымалдарды жана дан эгиндеринен бир аз өлчөмдөгү өсүмдүк майын колдонуп, даамдуу гарнирлерди жана өз алдынча тамактарды даярдай аласыз. Стандарттык бөлүктөргө уруксат берилет, ал эми дан эгиндерин күн сайын жесе болот.
Узак мөөнөттүү смузи
Диетологдор овсяные смузилери боюнча орозо күндөрү каршы эч нерсе жок. Аны даярдоо үчүн бизге "Улуттук" сулунун кабырчыктары керек болот. Атайын кайра иштетүүнүн аркасында аларда бардык баалуу азыктар сакталат. Клетчаткалардын көптүгү жагымдуу тойуу сезимин жаратат, витаминдерди жана минералдарды жакшы сиңирүүгө жардам берет, ошондой эле организмди токтоп калган токсиндерден тазалоого жардам берет.
100 г кабырчыктарга 200 мл майсыз айран менен толтуруңуз, аны муздаткычта түнү менен калтырыңыз. Эртең менен 150 г банан кошуп, пайда болгон шишиген аралашмага кошуп, аны блендер менен бир тектүү массага келтириңиз. Дагы 200 мл кефирге куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Мындай коктейлди бир тамчы бал менен таттуу кыла аласыз. Калың сулу боткосун бир нече бирдей бөлүктөргө бөлүп, орозо күнү бою кашык менен акырын жеңиз.
Эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн салат
Өзгөчө орозо күнү үчүн күрүч жана жашылчалардан жасалган жеңил салат даярдасаңыз болот. Негизги ингредиент катары биз күрүчтүн "Феникс" улуттук" аралашмасын алабыз. Ал күрөң жана кызыл - орто бүртүкчөлүү таза эмес күрүчтүн эки сортунан турат. Алардын экөө тең витаминдердин, микро жана макроэлементтердин бардык запасы топтолгон баалуу кебек кабыктарын сактап калышты. Ал эми сейрек кездешүүчү кызыл күрүч уникалдуу касиетке ээ — ал организмдин клеткаларын жок кылуудан коргогон күчтүү антиоксиданттарга каныккан.
300 г кызыл жана күрөң күрүчтүн аралашмасын тузсуз сууга кайнатабыз. Ага параллель 1 жумуртканы кайнатабыз. Жаңы чамгыр, авокадо кесип, татымына жараша чөптөрдү кошуңуз. Күрүчтү жашылча жана жумуртка менен аралаштырып, салатка 2 ст. л. соя соусу жана лимон ширесин куюп. Салатты көк бөрү менен кооздосоңуз болот. Аны күнү бою кичинекей бөлүктөрдө 2-2 интервал менен жеңиз. 5 саат.
Ойлоп табуучу кастрюль
Болот диверсификациялоо меню узак мөөнөттүү диетанын жардамы менен гречневой кастрюль. Негиз катары грек “Улуттук” дегенди алалы. Бул жай углеводдорго, диеталык булаларга жана маанилүү аминокислоталарга бай табигый диеталык продукт. Бул комбинация арыктагандарга пайдалуу болот.
150 г гречканы бир аз туздалган сууга кайнатып, дуршлагга таштаңыз.
150 г жумшак быштак 5 % жумуртка менен аралаштырып, аны блендер менен жеңил тешип алыңыз. 70-80 г аз майлуу каймак, 2 ст. л. бал жана 0.5 чай кашык. ванильный кант, кайра блендер менен чайкагыла. Кайнатылган гречка муздагандан кийин, аны быштак массасы менен бириктирип, бир тектүү консистенцияга чейин жууруйбуз. Кааласаңыз, бир аз мейиз жана кайнатылган сабизди кошо аласыз. бышыруу табак өсүмдүк майы менен майлап, жер кебек менен чачып, гречка-творог массасынын бир калыпта катмарын жайып жатат. Форманы духовкада 180°С 30-40 мүнөткө коюңуз. Даамдуу жана канааттандырарлык диеталык кастрюль даяр!
Кемчиликсиз пропорциялар үчүн шорпо
Туура диета толук болушу керек. Ошондуктан, ага жеңил биринчи курстарды кошууга болот. Күрүч менен ашкабак шорпосу “Ден соолук” “Улуттук” бизге керек. Сакталган кабыгынын аркасында узак жылтыратылбаган дандар B, A, PP тобундагы витаминдер, ошондой эле фосфор, магний, цинк жана темир менен каныккан. Бул күрүчтө минималдуу май бар, бирок жай углеводдор көп.
Алдын ала тузсуз сууга бышыруу үчүн 70 г күрүч салабыз. Ал даярдалып жатканда 400 г ашкабактын жана чоң таттуу-кычкыл алманын кабыгын тазалап, баарын чоң тилкелерге кесип алабыз. Аларды 3-4 тишче сарымсак менен бирге фольгага салып, 1 аш кашык зайтун майын куюп, 1 чай кашык кориандр данын себелеп, духовкага 40°С 180 мүнөт бышырабыз. Муздатылган ашкабак, алма жана сарымсак блендер менен пюре болуп, каалаган тыгыздыкка ысык суу кошулат. Шорпону казанга куюп, күрүчтү салып, кайнатып, татымына жараша туз салып, бир чымчым мускат жаңгагын салабыз. Ашкабак шорпосун каймак жана майдаланган чөптөр менен бериңиз. Кааласаңыз, бир-эки кешью жаңгагын кошо аласыз.
Компетенттүү мамиле менен толук кандуу диета жана орозо күндөрү бирдей натыйжалуу. Эң негизгиси туура тамактануу принциптерин сактоо жана коркунучтуу эксперименттер менен денени кыйнабоо. Ал эми ылайыктуу менюну даярдоодо сизге ар дайым “Национал” ТМ жармалары жардам берет. Бул чыныгы диеталык азыктар - табигый, даамдуу жана пайдалуу. Алардын жардамы менен сиз оңой эле диверсификациялоо чектелген диетаны, жетүү каалаган натыйжаларга бир кыйла тезирээк жана пайдалары менен ден соолукка.