мазмуну
Бул бардык табигый белоктордо кездешкен алифаттык α-аминокислота. Бул адамга керектүү аминокислоталардын бири, анткени аны адам организминде өз алдынча синтездөө мүмкүн эмес жана ал жерде тамак-аш менен гана камсыздалат. Пирув кислотасынан өсүмдүктөр жана микроорганизмдер өндүрөт.
Изолейцинге бай тамактар:
Изолейциндин жалпы мүнөздөмөсү
Изолейцин протеиногендик аминокислоталардын тобуна кирет. Ал организмдеги ткандардын синтезделишине катышат. Бул борбордук нерв системасынын нервдик-жөнгө салуучу иш-аракетин жүзөгө ашырууда энергия булагы.
Изолейцинге болгон күнүмдүк керектөө
Организмдин изолейцинге болгон күнүмдүк керектөөсү 3-4 граммды түзөт.
Ошол эле учурда, эң жакшы натыйжага жетишүү үчүн эң керектүү аминокислоталарды колдонуунун тең салмактуулугун сактоо талап кылынат. Эң алгылыктуу вариант төмөнкүдөй: изолейциндин 1 миллиграммына 2 мг лейцин жана 2 мг валин керек.
Изолейциндин күнүмдүк керектөөсүн камсыз кылуу үчүн адам болжол менен 300-400 грамм уйдун же канаттуулардын этин жеши керек. Эгерде сиз өсүмдүк протеинин колдонсоңуз, анда жогоруда аталган аминокислотанын керектүү санын алуу үчүн 300-400 грамм жеш керек. буурчак же жаңгак. Ал эми гречканы гана жесеңиз (мисалы, орозо күнү), анда анын өлчөмү күнүнө 800 грамм болушу керек.
Изолейцинге болгон муктаждык жогорулайт:
- булчуңдардын тремору (тремор) менен;
- симптоматикалык гипогликемия менен;
- өнөкөт табиттин жетишсиздиги менен (анорексия);
- ички органдардын булчуңдарына жана ткандарына зыян келтирүү менен;
- нерв системасынын бузулушу менен.
Изолейцинге болгон муктаждык төмөндөйт:
- ичеги-карын ооруларынын бузулушу менен;
- белокту көбөйтүү менен;
- изолейцинге аллергиялык реакциялар үчүн;
- боор жана бөйрөк оорулары менен.
Изолейциндин сиңимдүүлүгү
Изолейцин эң керектүү кислота болгондуктан, аны организмдин ден-соолугу үчүн маанилүү. Ошол эле учурда, изолейциндин сиңиши, биринчи кезекте, адамдын боору жана бөйрөгү жабыркаганына байланыштуу. Экинчиден, изолейциндин сиңиши валин жана лейцин сыяктуу коштоочу кислоталардан көз-каранды. Жогоруда айтылган кислоталардын катышуусунда гана бул аминокислотанын сиңип кетишине толук мүмкүнчүлүк бар.
Изолейциндин пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири:
- ал кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат;
- энергия менен камсыздоо процесстерин турукташтырат;
- гемоглобиндин синтезин жүргүзөт;
- булчуң ткандарынын калыбына келишине өбөлгө түзөт;
- организмдин чыдамдуулугун жогорулатат;
- ткандардын тез айыгышына өбөлгө түзөт;
- кандагы холестерол деңгээлин жөнгө салат.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү:
Изолейцин гидрофобдуу аминокислоталар тобуна кирет. Ошондуктан суу менен жакшы аралашпайт. Ошол эле учурда, ал бүтүндөй организмдин жашоосун камсыз кылууда активдүү роль ойногон өсүмдүктөр жана жаныбарлар белоктору менен жакшы өз ара аракеттенет.
Мындан тышкары, изолейцин күн карама менен пахтанын, бадамдын, жер жаңгактын жана зайтундун курамындагы каныкпаган май кислоталары менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Денеде изолейциндин жетишсиздигинин белгилери:
- катуу баш оору жана баш айлануу;
- кыжырдануу жана чарчоо;
- иммунитеттин начарлашы;
- депрессиялык абал;
- булчуң дистрофиясы;
- гипогликемия.
Денеде изолейциндин ашыкча белгилери:
- кандын коюу болушу;
- организмдеги аммиактын жана эркин радикалдардын концентрациясын жогорулатуу;
- апатия;
- аллергиялык реакциялар.
Бөйрөк жана боор оорулары бар адамдарды ушул аминокислота камтыган кошулмалар менен алып кетүүгө болбойт!
Изолейцин сулуулукка жана ден-соолукка
Жогоруда айтылгандай, изолейцин организмибиздин жогорку нервдик активдүүлүгүн ишке ашырууга активдүү катышат. Ошол эле учурда, ал адамдын энергетикалык потенциалын жөн гана жөнгө салбастан, организмибизди калыбына келүү мүмкүнчүлүгүнө ээ кылат. Дал ушул шарт изолейцинди бүт организмдин ден-соолугун жана сулуулугун сактоого жооптуу аминокислоталардын катарына кошууга мүмкүндүк берет. Кантсе да дени сак, ийкемдүү тери, күчтүү нервдер жана жаркыраган көрүнүш биздин денебиздин ден-соолугунун негизги белгилери.