Сарымсак ашканада кеңири таралган кошумчалар, тилекке каршы, ал колуңузга жыт калтырат, дагы бир жолу бычак менен сыйрып, манжаларыңызды каустикалык ширеге боёгуңуз келбейт. Бул жерде колду таза кармоо үчүн сарымсакты тазалоонун эки жолу бар.
Биринчи ыкма
Бул ыкма сарымсактын аз көлөмүндө жакшы иштейт. Тазаланбаган тишти алып, кесүүчү тактайдын үстүнө коюп, кенен бычакты алып, үстүнө сарымсакты бычактын бүткүл кеңдиги менен басып, кабыгыңыздын кабыгынын чартылдаганын укканга чейин. Эми терини оңой тазалаңыз. Эгер катуу баспай койсоңуз, тиш тырмак бүтүн бойдон калат. Эгерде сиз ашыкча колдонсоңуз, анда сарымсак эзилип, шире чыгара баштайт, бирок кээ бир учурларда бул зарыл - мисалы, аны көмөч казанга кууруу үчүн.
экинчи ыкма
Бул ыкма дароо көбүрөөк сарымсакка муктаж болгондорго арналган. Сарымсактын башын толугу менен алып, тактага коюңуз. Дагы бир жолу, кенен бычактын бычагы менен басып, бычактын астындагы сарымсак тиштерге бөлүнүп кетиши үчүн, жогору жактан бир жолу уруңуз. Түкчөлөрдү терең идишке өткөрүп, үстүн капкак же табак менен жаап коюңуз. Контейнерди сарымсак менен бир нече секундага чукул чайкаңыз - тиштери дээрлик өз алдынча тазаланат, кабыкты алып салуу жана кемчиликтерди тазалоо гана калат.