мазмуну
Ryadovkovye үй-бүлөсү жегенге же шарттуу түрдө жегенге көпчүлүгү агарик козу карындардын көп сандагы камтыйт. Жаш катарларда жарым шар формасында же томпок шляпа бар, ал андан кийин түздөйт. Шляпалардын түсүнө келсек, бул жерде алар такыр башка түскө ээ: актан "жомоктогудай" кызгылт көккө чейин, жана мындай өкүлдөр көбүнчө жегенге болот. Тилекке каршы, катарлар козу карын тергендер арасында популярдуу эмес, бирок аларды кезиктиргендер алардын жогорку даамын белгилешет.
Бирок козу карындын түшүмүн үйгө алып келүү - бул иштин жарымы, анткени ал дагы эле алгачкы иштетүүнү жүргүзүү керек. Ар кандай тамактарды жана препараттарды бышырганга чейин кайык козу карындарын кантип тазалоо керек? Биринчиден, бул жеңил жана түйшүктүү иш эмес экенин айтуу керек, бирок натыйжасы көп күтүлбөйт.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Мен катарларды тазалоо керекпи жана аны кантип кургатуу керек?
Кээ бир кожойкелер сап козу карындарды такыр тазалоо керекпи деп ойлошу мүмкүн? Демек, бул абдан маанилүү процесс, анткени акыркы продукциянын сапаты андан көз каранды болот. Мындан тышкары, катарлардын бардык түрлөрү топуракта өсөт, алар түшкөн жалбырактарга жана ийнелерге, ошондой эле мохко отурууну артык көрүшөт. Ошентип, булгануу сөзсүз түрдө болот, демек тазалоо зарыл болот. Төмөнкү ыкмалар сизге катардагы козу карындарды кантип туура тазалоону көрсөтөт.
Кээде мөмөлүү денеге көп таштанды чогулат, анда кургак ыкманы колдонсоңуз болот. Кээ бир үй кожойкелери катарларды тоңдурууну же кургатканды жакшы көрүшөт, ошондуктан бул учурда алардын суу менен байланышын азайтуу керек. Бул жерде жөн гана кургак тазалоого кайрылуу жакшы. Даяр болгон деликатестин даамы керектөөчүнү капа кылбашы үчүн, даярдоо этабынын бардык өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл. Ошентип, кургак жол менен катар козу карындарды кантип тазалоо керек?
[ »»]Бул үчүн колубузга кармоого ыңгайлуу кадимки ашкана бычагын, ашкана губкасын же тиш щеткасын, ошондой эле өсүмдүк майын алышыбыз керек. Бычак менен мөмөлүү денедеги бардык ири кирлерди кетиребиз, ошондой эле бузулган жерлерге көңүл бурабыз. Мындай жерлер кычыткы "ден соолук" бөлүгүн басып, кылдат кесип керек.
Жабыркаган аймак грибоктун жалпы аянтынын 20% дан ашпаса, мөмөлүү денени андан ары колдонууга уруксат берилгенин унутпаңыз.
Мындан тышкары, буттун төмөнкү бөлүгүн кесип керек, анткени ал, адатта, абдан катуу. Кээде шляпа бузулганын көрүүгө болот, бирок буту жок, тескерисинче. Бул учурда, бир гана жемиш органынын бузулган бөлүгү алынып салынат, ал эми күчтүү жана бүтүндөй андан ары кайра иштетүү үчүн калат. Мындан тышкары, шляпанын астына кароону унутпаңыз, анткени пластиналарда көптөгөн микроскопиялык калдыктар чогулат.
Жогоруда айтылган инвентаризацияны колдонуу менен катарларды кантип тазалоо керек? Бычакты капталга алып салабыз, ортодо ашкананын губкасын же тиш щеткасын өсүмдүк майына нымдап, козу карындын бетин сүртөбүз. Жалбырактардын, ийнелердин жана башка токой калдыктарынын калдыктары бар жерлерге өзгөчө көңүл бурабыз. Зарыл болсо, козу карындарды крандын астында бир аз чайкап, андан кийин кайра иштетүүгө өтүңүз: кайнатуу (милдеттүү), муздатуу, туздоо ж.б.
[ »]
Катарларды кантип тазалоо керек: Чылоо жана кайнатуу үчүн жөнөкөй рецепттер
Чылоо процессинин алдында катарларды тазалоо керекпи? Мен суулоо негизги тазалоо ыкмаларынын бири экенин айтышым керек. Буттун астыңкы бөлүгүн, ошондой эле бузулган жана катуу булганган жерлерди бычак менен алып салуу керек. Андан кийин козу карындын түшүмүн туздуу сууга салуу керек (1 литр сууга 1 аш кашык туз алынат). Туз кычыткылардын тешикчелерин ачууга мүмкүндүк берет жана алардан бардык таштандылар чыгат. Мындан тышкары, чылап жемиш денелерден ачууну алып салуу үчүн мыкты жол менен жардам берет. Козу карындарды 1-3 күнгө калтырыңыз, бирок сууну бир нече жолу алмаштырууну унутпаңыз, бул продукттун кычкыл болушуна жол бербейт. Чылоо катарларды кантип тазалоону көрсөткөн эң оңой рецепттердин бири болуп эсептелет.
Мындан тышкары, бул процесс козу карындарды муздак жол менен туздоо үчүн идеалдуу.
Козу карындарды тазалоонун дагы бир кызыктуу жолу - бул жылуулук менен дарылоо. Катар козу карындар кайнатып тазалайбы? Ооба, мен бул абдан ыңгайлуу экенин айтышым керек, анткени кургак тазалоодо болуп, убакытты текке кетирүүнүн кереги жок. Катуу булгануудан тазаланган катарлар 4 мүнөттөн 5-10 жолу кайнатылат, ошол эле учурда сууну ар бир жолу алмаштырып турушат. Калган майда таштандылар кайнап жатканда козу карындын артына түшөт. Мындан тышкары, жылуулук менен дарылоо учурунда, ал бетинен натыйжасында көбүктү алып салуу үчүн милдеттүү болуп саналат. Алынган кайнатмалар башка максаттар үчүн колдонулушу мүмкүн эмес экенин унутпа!
Мен катарлардын шляпаларын жана шакекчелерин тазалоо керекпи?
Козу карындардын кээ бир түрлөрүн, мисалы, сары май козу карындарын тазалоо керек. Ал эми катарлар жөнүндө эмне айтууга болот: бул өкүлдөрдүн баш кийимдерин тазалоо керекпи? Көптөгөн тажрыйбалуу козу карын тергендер капкактан алынган тери катарлардын дээрлик бардык түрлөрүнө мүнөздүү болгон ачууну азайтарын белгилешет. Эгерде алгачкы иштетүүдө сиз суулоону колдонбосоңуз, анда пленканы бычак менен алып салганыңыз оң. Бул оор жумуш, бирок натыйжасы татыктуу.
Мындан тышкары, катарлардын кээ бир түрлөрүнүн буттарында юбка шакегин көрүүгө болот. козу карындардын "падышалыгынын" кээ бир өкүлдөрү бул өзгөчөлүк жегичтүү белгиси болуп саналат, ал эми башкаларында бул маанилүү эмес. Бирок мындай юбка ачуу болот, ошондуктан аны чечиш керек деген пикир бар. Мен катардагы мындай шакекти тазалоо керекпи? Жок, мунун кереги жок, анткени анда эч кандай ачуу жок. Үй ээси үчүн мындай иш убакытты жана күчтү текке кетирет.
Биз ошондой эле катар козу карындарды кантип тазалоо боюнча видеону көрүүнү сунуштайбыз?
Боз жана теректи кантип тазалоо керек (видео менен)
Эң популярдуу катарлар көбүнчө боз жана терек саптары деп аталат - мөмөлүү органдардын бул түрлөрүн кантип тазалоо керек? Жогоруда айтылгандай, буюмдун акыркы натыйжасы козу карындын туура алдын ала даярдоо боюнча так көз каранды болот. Сиз тизмеленген тазалоо параметрлеринин каалаганын колдоно аласыз. Бирок, тандап жатканда, келечекте кайсы кайра иштетүү процессин колдоно турганыңызды карап көрүңүз. Ошентип, кургатуу жана тоңдуруу үчүн, кургак тазалоо үчүн жакшы. Туздоо, кууруу, туздоо, ошондой эле биринчи тамактар үчүн чылап же кайнатуу колдонулат. Биз сизге боз жана теректин катарларын тазалоонун универсалдуу ыкмасы менен таанышууну сунуштайбыз.
- Ар бир нусканы бычак менен жалбырактардан, мохтардан, ийнелерден жана башка калдыктардан тазалап, анан буттун астыңкы бөлүгүн кесип алабыз. Чириген жана курт-кумурскалар жабыркаган жерлерди да жок кылабыз.
- Ар бир капкактан пленканы алып, жемиш денелерин көп сууга жууп салабыз.
- Катуу булганган болсо, анда катарларды туздуу сууга 6-8 саат чылап койсо болот.
- Андан кийин козу карындарды дагы жууп, анан 30 мүнөт кайнатабыз.
- Биз аны дуршлагга ыргытабыз, чайкап, агып чыгабыз жана пландаштырылган кайра иштетүү процесстерине өтөбүз.
Көрүнүп тургандай, туура жол-жобосун сактасаңыз, терек менен боз кайыкты тазалоо оңой. Бул эрежелердин аркасында, атүгүл башталгыч кожоюн да козу карын түшүмүн даярдоо менен күрөшө алат.
Биз ошондой эле теректин катарларын жана боздорун кантип тазалоону көрсөткөн визуалдык видеону көрүүнү сунуштайбыз.
