Эттин пайдасы же зыяндуулугу - диабетологдор дагы деле болсо талашып-тартышып келишет. Бирок эртеден кечке эт жегенге даяр болгон малдын протеинине муктаж экендигине ишенем. Бул сиздин ден-соолугуңузга кандай таасир этиши мүмкүн жана жыргалчылыкка шек келтирбестен күн сайын канча эт колдонсо болот?
1 килограмм салмакка 1 грамм — болжол менен бирдей сандагы сиңимдүү протеин. Көнүгүү учурунда дагы бир аз. Калган белок сиздин фигураңыз үчүн балласт болот. Ошол эле учурда эт бир гана белок булагы эмес; сиз жумуртка, сүт азыктары жана өсүмдүк протеин жейсиз. Мындан тышкары, этте көбүрөөк май бар, бул сиздин рационуңузга таптакыр кереги жок.
Эт жегенден кийин ашказанда оордук пайда болот, айрыкча, түшкү же кечки тамак учурунда жетиштүү суу ичип жатсаңыз. Эттин курамында сиңирүү заара кислотасын бөлүп чыгарган заттар бар. Албетте, ал организмге дагы керек, бирок бул кислотанын көп өлчөмү ички органдардын ишине терс таасирин тийгизип, көптөгөн ооруларды козгойт. Эттин өзү ашказандагы кычкылдуулуктун деңгээлин көтөрүп, ичегидеги бактериялардын санын көбөйтүп, ачытууну жана ыңгайсыздыкты жаратат.
Организмге этти толук сиңирүү үчүн болжол менен 5-6 саат талап кылынат. Кечки тамактан бул продуктту жок кылуу үчүн. Түштө эт барбы, ал эми кызыл эт мүмкүн болушунча диетаңызда болушу керек, канаттуулардын этинен майсыз филе. Жакшы идея кээде орозону эт күндөрүнөн баштап, өсүмдүк азыктарын гана жеп баштоо.
Спорт менен алектенгендерге белок көбүрөөк керек, бирок "эт" гана эмес. Эгерде сизде үзгүлтүксүз машыгуу режими болсо, анда белоктун санын көбөйтүңүз, бирок эттин эсебинен гана. Булчуңдардын өсүшү жана өсүшү үчүн бир топ протеин керек. Түркияга эт, тоок, балык, буурчак жана сүт азыктарын көбүрөөк кошуңуз. Күнүмдүк протеинге болгон муктаждыктын 70 пайызы түшкү маалда өлүктөрүңүздү пландап, кечинде ашказанга оор эт жүктөбөңүз.