мазмуну
Rosehip джеми казанда 3 сааттык тыныгуу менен 6 мүнөт бышырыңыз, андан кийин талап кылынган тыгыздыкка чейин 10-20 мүнөт бышырыңыз.
Көп вариациялуу Итмурундун кыямын 1 саат бышырыңыз.
Итмурундан кыямды кантип жасаса болот
Products
Итмурун - 1 килограмм
Шекер - 1 килограмм
Суу - 1 литр
Итмурундан кыямды кантип жасаса болот
Итмурундун жамбашын жууп, кесип, уруктарды жана түктөрдү кичинекей кашык менен алып салыңыз. Казанга суу куюп, итмурунду салып, отко коёсуз. Кайнап бүткөндөн кийин, итмурунду 3 мүнөт бышырып, андан кийин идишке сууну төгүп коёбуз.
Кыямды бышыруучу казанга итмурун бышкан сууну куюп, отко коюп, андагы кантты суюлтуп салыңыз. Итмурунду кошуп, 3 мүнөт бышырыңыз. 6 саат талап кылыңыз, андан кийин отко кайтып, 10-20 мүнөт талап кылынган тыгыздыкка чейин бышырыңыз.
Итмурундун ысык кыямын жылуу стерилденген банкаларга куюп, жабыңыз. Итмурундун кыямын банкаларды оодарып, жуурканга ороп муздатыңыз. Муздагандан кийин, джем идиштерин салкын жерде сактоо үчүн алып салыңыз.
Роза гүлүнүн кыямын жай идиште кантип бышырууга болот
Products
Итмурун - 1 килограмм
Шекер - 1 килограмм
Суу - жарым литр
Лимон - 1 ширелүү
Роза гүлүнүн кыямын жай идиште кантип бышырууга болот
Мөмөлөрдү жууп, экиге бөлүңүз, уруктар менен түктөрдү алып салыңыз. Multicookerге суу куюп, итмурунду кошуп, 1 саат бышырыңыз. Бышыруу бүтөрүнө 5 мүнөт калганда лимон кошуп коюңуз. Банкаларга ысык джем куюңуз.
Даамдуу фактылар
1. Кыям үчүн бышкан, эттүү, артыкчылыктуу чоң раушан жамбашын колдонгон жакшы, андан урук алып салуу оңой.
2. Сөөктөр (уруктар) жана түктөр кыямдын даамын бузат, аларды розалардын жамбашын тегерете тегерек кылып, розанын жамбашын кесип салбасаңыз болот.
3. Кыямды даамдуу кылып, розанын жамбаштары тунук жана жумшак болуш үчүн, аларды бланшет - кайнак сууга бир нече мүнөт салып, андан кийин гана кант сиропу менен куюп алышат.
4. Сиз ачык бышыруудан качып, итмурун кыямын бышырышыңыз керек, антпесе мөмөлөр бырышып, катаал болуп калат.
5. Rosehip джеми С витамининин көпчүлүгүн сактап калат, ал жаңы жемиштерге абдан бай, десерт иммундук системаны чыңдоо үчүн пайдалуу.
6. Ашказан-ичеги трактынын оорулары жана кандын уюп калышы үчүн итмурундун кыямын колдонууну чектөө керек.
7. Итмурундун кыямынын калориясы болжол менен 360 ккал / 100 граммды түзөт.