Гречканы фарш менен 30 мүнөт бышырып, андан кийин 10 мүнөткө калтырыңыз.
Гречканы фарш менен кантип бышырууга болот
Products
Гречка - 1 стакан
Фарш (уй эти жана / же чочко эти) - 300 грамм
Пияз - 1 даана
Туз - 1 деңгээлдеги аш кашык
Майдаланган кара мурч - 1 чай кашык
Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
Продукцияларды даярдоо
1. Пиязды тазалап, майда туурап алыңыз.
2. Гречканы сорттоп, агын суунун астында чайкаңыз.
3. Тоңдурулган болсо, фаршты эриңиз.
Гречканы казанга фарш менен кантип бышырса болот
1. Казандын түбүнө өсүмдүк майын куюп, отко коюңуз.
2. Май ысык болгондо, пиязды табанын түбүнө коюңуз.
3. Пиязды 5 мүнөт мезгил-мезгили менен аралаштырып кууруйбуз.
4. Фаршты коюп, аны кастрюль менен казанга бирдей жайылып турушу үчүн бөлүп алыңыз.
5. Фаршты пияз менен туз жана калемпир менен аралаштырып, дагы бир жолу аралаштырып дагы 7 мүнөт кууруп, кууруйбуз.
6. Гречканы фарштын үстүнө салыңыз, гречканы толугу менен жаап тургандай кылып суу кошуңуз.
7. Гречканы фарш менен 30 мүнөт бышырыңыз.
8. Бышыргандан кийин гречканы фаршка аралаштырыңыз, капкагы жабык бойдон 10 мүнөт коё туруңуз.
Гречканы фаршты жай идишке кантип бышырса болот
1. Мультиваркага май куюп, "Кууруу" же "Бышыруу" режиминде ысытабыз, капкагы ачык пиязды кууруйбуз.
2. Фаршты салып, кууруп, андан кийин туз, калемпирди кошуп, гречканы салып, үстүн суу менен жаап коёбуз.
3. Көп бышыргычтын капкагын жаап, фаршты фарш менен 40 мүнөт бышырыңыз "Бышыруу" режиминде.
Гречканы фарш менен кантип даамдуу бышырса болот
Гречканы фарш менен тезирээк бышыруу үчүн гречканы башка казанга бышырууну баштоо керек жана аны жарым-жартылай даяр болгондон кийин (кайнагандан кийин 15 мүнөт бышыруу) сууну төгүп, фарш үчүн казанга өткөрүп берүү керек. Гречканы фарш менен дагы 15 мүнөт бышырууну улантыңыз.
Гречканы фарш менен бышыруу үчүн мультиваркадагы басымды колдонсоңуз, анда идишти жогорку басымда 20 мүнөт бышырыңыз.
Кошумча катары майдаланган сабиз, томат пастасы, козу карындарды гречкага фарш менен кошсо болот.
Гречканы бышыруунун башталышында ага фаршты аз өлчөмдө туздап, керек болсо, бышыруунун аягында идишке туз кошуп койгон оң.