Гречканы эт менен 1 саат бышырыңыз.
Гречка эт менен
Products
Гречка - 1 стакан
Чочко эти же уй эти - жарым килограмм
Сабиз - 1 даана
Пияз - 1 баш
Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
Калемпир, туз, татымал - татымына жараша
Продукцияларды даярдоо
1. Этти эритип, жууп, тамырларын кесип, кубиктерге бөлүңүз.
2. Пиязды тазалап, майдалап туурайбыз.
3. Сабиздин кабыгын тазалап, сүргүчтөн өткөрүңүз.
Гречканы казанга эт менен кантип бышыруу керек
1. Өсүмдүк майын калың дубалдуу казандын түбүнө жылытыңыз.
2. Этти 10 мүнөт кууруп алабыз.
3. Пияз менен сабизди салып, туз, калемпир кошуп, дагы 5 мүнөт кууруйбуз.
4. Гречка жана суу кошуп, жай отто 30 мүнөт жаап бышырыңыз.
Гречканы жай бышыргычта эт менен кантип бышырса болот
1. Этти жай мешке салып, "Бышыруу" режимине коюп, өз ширесине 10 мүнөт бышырыңыз.
2. Этке пияз менен сабизди кошобуз, аралаштырабыз, "Фрай" режиминде 7 мүнөт кууруй беребиз.
3. Гречканы чайкап, жашылчаларга кошуп, суу, татымалдарды жана тузду кошуңуз. Мультиварканы "Pilaf" режимине коюп, 30 мүнөт бышырыңыз.
Кантип даамдуу жана тезирээк бышырууга болот
Кастрюлдагы эт менен кайнатылган гречка минималдуу күч-аракетти, максималдуу пайда жана кемчиликсиз даамды айкалыштыргысы келгендер үчүн идеалдуу тамак болуп саналат.
Кантип тезирээк бышыруу керек
Эгерде таптакыр убакыт жок болсо, анда этти 3 стакан сууга 40 мүнөт бышырыңыз, андан кийин гречка, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз - жана дагы 20 мүнөт. Гречканы эт менен бышырууга болот - 20 мүнөт, ал эми көп бышыргычта "басым бышыргыч" режими болсо, анда жогорку басымда 30 мүнөт бышырыңыз.
Гречка менен кандай эт алса болот
Гречкага ар кандай арык эт ылайыктуу: уй эти, чочко эти, козу. Эгерде май өтө көп болсо, аны кесип салыңыз. Гречка менен бышыруу үчүн Түркия да ылайыктуу - эмчектин же сандын филеси.
Гречканы эт менен бышыруу үчүн казан
Эт бышаардан мурун куурулгандыктан, сизге калың дубал казан же казан керек. Анын ордуна, терең табаны колдонсоңуз болот - этти кууруу менен кууруп, андан кийин гречка менен жай отто капкактын астында кайнатыңыз.