мазмуну
Blueberry варенье казанда шекерде 6 саат талап кылыңыз, андан кийин кайнагандан кийин 5 мүнөт бышырыңыз.
Blueberry варенье көп вариациялуу 10 мүнөткө чейин ысытып, андан кийин "Тынчтандыруу" режимин орнотуп, 2 саат бою капкагы ачык бойдон бышырыңыз.
Blueberry варенье нан жасоочу жерде "Jam" же "Jam" режиминде 1-2 саат бышырыңыз.
Көкжидекден кыямды кантип жасаса болот
Products
1 килограмм арбуз үчүн 1,5 килограмм шекер керек.
Көкжидекден кыямды кантип жасаса болот
1. Көкжидектерди чайкап, идишке куюп, үстүнө шекердин жарымын жаап коюңуз.
2. Үстүн көк түстө жаап, 6 саатка коёбуз.
3. Калган 750 грамм шекерди жана ширени черники кыямынын сиропуна кайнатыңыз.
4. Черники кошуп, 5 мүнөт бышырыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.
5. Кыямды муздатып, идиштерге куюңуз.
Нан жасоочу жайдагы Blueberry кыямы
Products
Жаңы черники - 2 стакан
Шекер - 1,5 стакан
Лимон кислотасы - бычактын учунда
Blueberry кыямын бышыруу
1. Черникти жуу; бул үчүн мөмөнү идишке куюп, суу менен жаап коюңуз.
2. Сууну калкып чыккан таштандылар жана жалбырактар менен кошо төгүп, 3-4 жолу кайталаңыз, агып чыккан суу таптакыр таза болушу керек.
3. Көкжидекти colanderге куюп, сууну агызып коёбу, мөмө менен бир нече жолу силкиндирип.
4. Черник менен бышыруучу табакка черникти куюп, бычактын учуна 1,5 стакан шекер жана лимон кислотасын кошуңуз.
5. Нан бышыргычты жаап, "Jam" же "Jam" режимин орнотуңуз, нан машинасынын түрүнө жараша 1-1,5 саат бышырыңыз.
6. Таймер сигналынан кийин, даяр джем менен бланкты алып чыгыңыз, ал дароо таза, жакшы кургатылган банкага өтөт.
Мөмө-жемиштердин жана шекердин көлөмү бышыруу формасынын көлөмүнө жараша болот. Blueberry кыямын жасоого керектүү ингредиенттердин үлүшү 800 мл идишке негизделген.
Даамдуу фактылар
- Эгерде Blueberry кыямы суюк болсо, анда сиз гельдөөчү компонент кошуп же кыямдагы суюктукту кайнатсаңыз болот.
- Көк мөмө жемиштеринен жасалган кыямды жасоо үчүн беш мүнөттүк кыямды бышыруу керек. Андан кийин минималдуу термикалык дарылоого дуушар болгон мөмөлөр, алардын консистенциясын жоготпойт.
- Черникага черникага окшогон ыргак кошулса, кыям ачуу болот. Сиз ишенимдүү сатуучулардан гана көк карагайды тандап алышыңыз керек. Же токойдогу көк карагайды өзүңүз териңиз.
Черники вареньеин жай идиште кантип бышыруу керек
Products
1 килограмм көк бөрү үчүн - 2 килограмм шекер жана 100 миллилитр суу; кошумча - 3 аш кашык лимон ширеси
Черники вареньеин жай идиште кантип бышыруу керек
1. Көкжидектерди сорттоп, жууп, кургатыңыз.
2. Мультиваркага көк жидек менен кумшекерди куюп, суу, лимон ширесин куюп, 10 мүнөткө чейин "Алдын ала ысытуу" режимин орнотуңуз. Шекерди жылытканда аралаштырыңыз.
3. Мультиваркты "Бышыруу" режимине коюп, жарым саатта бир жолу аралаштырып, 2 саат бышырыңыз.
Blueberry варенье форте кантип жасалат
Products
Күчтүү черники - 1 килограмм
Лимон - 1 даана
Шекер - 1 килограмм
Суу - 1 стакан
Көк черниден кыямдын фортин жасоо
1. Коландрга 1 килограмм черники фортасын куюңуз (мөмөлөрдүн башка аталыштары: sunberry, канадалык blueberry) жана агын суунун астында жууңуз.
2. Казанга 1 стакан суу куюп, 1 килограмм шекер кошуп, аралаштырып, казанды орточо отко коёбуз.
3. Кастрюлдагы идишти ар дайым аралаштырып кайнатыңыз.
4. Черники форте кайнап жаткан сиропко куюп, орточо отто 5 мүнөт ысытыңыз.
5. Кайнатуу үчүн 5 саатка коёсуз.
6. Дагы 2 жолу ысытуу жана инфузия кайталаңыз.
7. Орточо отто кыямы бар казанды салыңыз, кайнатыңыз.
8. 1 лимонду кабыктан (жыпар жыттуу сары кабык) кыргыч менен тазалап, ширесин сыгып алыңыз.
9. 1 лимондун кабыгын жана ширесин кошуп, баарын аралаштырып, 5 мүнөт козгоп жылытасыз. Лимондун ордуна ваниль шекерин же жалбыз жалбырагын колдонсоңуз болот.
Blueberry форте кыямын кургак идиштерге тизип алыңыз.