Ар кандай тамактануу системаларында негизги ролдордун бири чөптөр берилет. Алар салмактуу тамактануу үчүн абсолюттук зарыл жана өсүмдүк протеининин, темирдин жана витаминдердин баалуу булагы.
Мисалы, жалбыз, петрушка, кардамон жана кымыздык организмди кычкылтек менен камсыз кылууга жана энергия алмашууга көмөктөшөт, анткени аларда темирдин өзгөчө көп өлчөмү бар. Петрушка жана кымыздык С витаминине бай, мисалы, чалкан, итмұрын, карагат жалбырагы жана жапон софорасы.
Тимьян, укроп, пияз, майоран, шалфей, ложа, суу кресс, райхан жана петрушка В тобунун бардык витаминдерин алуу үчүн колдонсо болот.
Кээ бир чөптөр кальцийдин көптүгү менен башкалардан өзгөчөлөнүп турат: каакым, суу кресс, петрушка, тимьян, майоран, чалкан ж.б.
Күнүмдүк тамак-ашта витаминдердин керектиги жөнүндө көп айтылып, көп айтылып келет. Бирок биз минералдар жана микроэлементтер жөнүндө азыраак билебиз, бирок алар жөнүндө билимсиз, жакшы тамактануу жана ден-соолук жөнүндө сөз болушу мүмкүн эмес.
Минералдар – жер кыртышынын бир бөлүгү болгон органикалык эмес заттар. Ар кимге белгилүү болгондой, өсүмдүктөр топуракта өсөт жана андан жашоого керектүү дээрлик бардык заттар, анын ичинде минералдар алынат. Жаныбарлар жана адамдар өсүмдүктөрдү жешет, алар белоктордун, майлардын жана углеводдордун гана эмес, ошондой эле витаминдердин, минералдардын жана башка элементтердин булагы болуп саналат. Топурактагы минералдар органикалык эмес, ал эми өсүмдүктөрдө органикалык бирикмелер бар. Өсүмдүктөр фотосинтез аркылуу топурактагы жана суудагы органикалык эмес минералдарга ферменттерди бириктирип, аларды адам организми сиңире турган "тирүү", органикалык минералдарга айландырышат.
Адамдын организминде минералдардын ролу өтө жогору. Алар бардык суюктуктардын жана ткандардын бир бөлүгү болуп саналат. 50дөн ашык биохимиялык процесстерди жөнгө салып, алар булчуң, жүрөк-кан тамыр, иммундук, нерв жана башка системалардын иштеши үчүн зарыл, маанилүү кошулмалардын синтезине, зат алмашуу процесстерине, гемопоэзге, сиңирүүгө, зат алмашуу продуктуларын нейтралдаштырууга катышат, ферменттер, гормондор, алардын ишине таасир этет.
Чоң топторго биригип, микроэлементтер органдардын кычкылтек менен каныгууга өбөлгө түзөт, бул зат алмашууну тездетет.
Дары-дармек өсүмдүктөрүн минералдык комплекстердин табигый булагы катары карап, аларда элементтер органикалык жактан байланышкан, башкача айтканда, эң жеткиликтүү жана ассимиляциялык формада, ошондой эле табияттын өзү тарабынан тизилген топтомдо экендигин эске алуу керек. Көптөгөн өсүмдүктөрдө минералдардын балансы жана сандык мазмуну башка тамак-аштарда кездешпейт. Учурда өсүмдүктөрдө 71 химиялык элемент табылган.
Чөптөрдөн жасалган медицина миң жылдык тарыхы бар деп бекеринен айтылбаса керек, чөптөрдөн жасалган дарылар бүгүнкү күндө организмди сактоонун жана иммунитетти чыңдоонун эң популярдуу ыкмаларынын бири бойдон калууда.
Албетте, дары чөптөрдү өз алдынча чогултуп, кургатууга болот, бирок чөп чайынын таасири көбүнчө өсүмдүк өскөн экологиялык шарттарга, чогултуу убактысына, жыйноо, сактоо үчүн туура шарттарга көз каранды экенин эстен чыгарбоо керек. жана даярдоо, ошондой эле оптималдуу тандалып алынган физиологиялык доза.
«Алтайский Кедр» компаниясынын адистери – Алтайдагы эң ири фитопродукт өндүрүүчүлөрдүн бири, тамак-аш коопсуздугунун бардык стандарттарына жооп берген фитопродукттарды рационуңузга киргизүүнү сунушташат.
Компания чыгарган эң популярдуу сериялардын бири - Phytotea Altai диеталык кошулмаларынын сериясы. Ал жүрөк-кан тамыр, нерв жана тамак сиңирүү органдарынан баштап, эркектер менен аялдардын ден соолугу үчүн чөптөрдөн жасалган продуктыларга чейин адамдын бардык органдары менен системаларынын ишин колдоо үчүн төлөмдөрдүн ар кандай тармактарын камтыйт. Өзүнчө, ассортиментте иммундук системаны чыңдоочу фитокомпозициялар, организмдин жалпы тону – «Фитошилд» жана «Фитотоник», ошондой эле «Узак өмүр» антиоксидант чайы кирет.
Фитоколлекциялардагы чөптөр бири-биринин касиеттерин толуктап, күчөтө тургандай кылып тандалып алынат, максаттуу дарылоочу эффектке ээ. Алар организмдин маанилүү процесстерине так жана гармониялуу түрдө кошулуп, анын физиологиялык функцияларын калыбына келтирүүгө көмөктөшөт жана жөн гана чай ичүүдөн ырахат тартуулайт.
20 жылдан ашык убакыттан бери «Алтайский кедр» жогорку сапаттагы фитопродукттарды чыгарат, алар ишенимге ээ жана бүткүл Россияга белгилүү.
Өсүмдүк дүйнөсүнүн байлыгында жана көп түрдүүлүгүндө Алтайдын теңдеши жок, ал ушунчалык бай болгон дары-дармек өсүмдүктөрү элдин турмушунда өзгөчө роль ойнойт. Алар ой жүгүртүүдөн руханий канааттануу алып, абаны тазалап, жагымдуу жыттарга тойгузбастан, ошондой эле адамдарга ар кандай ооруларга жана ооруларга каршы күрөшүүдө жардам берет.
Кылымдарды карыткан салттардын, Алтайдын жаратылышынын берешен белектеринин жана заманбап технологиялардын ийгиликтүү айкалышы ден соолук үчүн кичинекей кереметтерди жаратышы мүмкүн. Чай ичип, ден соолукта болуңуз!
Кызыктуу фактылар:
Гербализмдин тарыхы, өсүмдүктөрдүн дары катары колдонулушу адамзаттын жазма тарыхынан мурда эле пайда болгон.
1. Учурдагы көп сандагы археологиялык далилдер адамдар 60 жылдай мурун, палеолитте дары өсүмдүктөрдү колдонушканын көрсөтүп турат. Жазма маалыматтарга ылайык, чөптөрдү изилдөө 000 жылдан ашуун убакыт мурун шумерлердин дооруна барып такалат, алар жүздөгөн дары-дармек өсүмдүктөрүнүн (мисалы, мирра жана апийим) тизмеси жазылган чопо таблеткаларды жасашкан. Биздин заманга чейинки 5000-жылы байыркы египеттиктер Эберс папирусун жазышкан, анда сарымсак, арча, кара куурай, кастор буурчак, алоэ жана мандрак сыяктуу 1500дөн ашык дарылык өсүмдүктөр жөнүндө маалымат камтылган.
2. Учурда дарыгерлерге жеткиликтүү болгон көптөгөн дары-дармектер апийим, аспирин, дижиталис жана хинин сыяктуу чөптөрдү дары катары колдонуунун узак тарыхына ээ. Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ВОЗ) эсептөөлөрү боюнча, кээ бир Азия жана Африка өлкөлөрүндөгү калктын 80% азыр баштапкы медициналык жардамда чөптөрдү колдонушат.
3. Акыркы жылдарда өсүмдүктөрдөн алынган дары-дармектерди жана тамак-аш кошулмаларын колдонуу жана издөө тездеди. Фармакологдор, микробиологдор, ботаниктер жана табигый химиктер ар кандай ооруларды дарылоодо колдонула турган фитохимиялык заттарды издеп табышат. Чынында, Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун маалыматы боюнча, заманбап дары-дармектердин болжол менен 25% өсүмдүктөрдөн алынат.