Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens)

Систематика:
  • Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартип: Boletales (Boletales)
  • Үй-бүлө: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
  • Түр: Gyroporus
  • түрү: Gyroporus cyanescens (Гиропорус синеющий)
  • Boletus көк
  • канталап көгөргөн жер
  • Boletus cyanescens
  • Тартылган козу карын
  • Тар керебет
  • Suillus cyanescens
  • Suillus cyanescens
  • Leucoconius cyanescens

Популярдуу аталышы "Күч" так чагылдырат кычыткы кыймыл-аракетин кичинекей ткандардын бузулушу, мейли ал кесип, тыныгуу, же жөн эле тийүү: ал көк болуп калат. Түстүн өзгөрүшү тез жана абдан ачык, бул Gyroporus көктү башка болеттерден айырмалоо үчүн дээрлик эч кандай жаңылыштык жок.

баш: 4-12 см, кээде диаметри 15 смге чейин жетет. Башында томпок, андан кийин кенен томпок же кээде дээрлик жалпак. Кургак, одоно орой же кээде түтүктүү, майда түкчөлөр менен капталган. Саман же ачык күрөң, күрөң сары. тийгенде көк түскө айланат.

Гименофор: түтүктүү. Тешикчелердин (түтүкчөлөрдүн) бети: актан саргыч, саман түстүү, басканда заматта көк түскө айланат. 1 мм ге 3-1 тегерек тешикчелерди камтыйт. 18 мм тереңдикке чейинки түтүктөр.

бут: Узундугу 4-12 см, жоондугу 1-3 см. Көбүрөөк же аздыр-көптүр же орто бөлүгүндө бир аз коюулануу менен, ал эң түбүнө карай куушу мүмкүн. Жаш үлгүлөрүндө ал жасалат, жашы өткөн сайын сабагында көңдөй пайда болот, чоңдордо ал дээрлик көңдөй болот. Визуалдык жактан буту эки бөлүккө бөлүнөт: үстү жагында, түздөн-түз капкактын астында, ал жеңил, жылмакай. Төмөндө – шляпанын түсүндө, жалтырабаган, бир аз түктүү. Шакек жок, бирок капкактын үстүнкү жана астыңкы бөлүктөрү кескин бөлүнгөндүктөн эрксизден шакек кайда экенин издейсиң.

Pulp: актан ачык сарыга чейин, морттук, морттук. Ал кесилгенде абдан тез көк болуп калат.

Жыт жана даам: алсыз козу карын, кээде жагымдуу, жаңгак даамы байкалат.

Химиялык реакциялар: Аммиак капкак бетинде терс же ачык кызгылт сары, эти терстен күрөңгө чейин. КОН капкак бетинде кызгылт сарыга терс, этинде терстен күрөңгө чейин. Темир туздары зайтундун этинде дээрлик кара түскө чейин.

Спора порошок изи: ачык сары.

Микроскопиялык өзгөчөлүктөрү: өзгөрүлмө өлчөмдөгү споралар, бирок көбүнчө 8-11 x 4-5 мкм (бирок, көбүнчө 6 х 3 мкмге чейин кичинекей жана 14 х 6,5 мкмге чейин чоң). Жылмакай, жылмакай, эллипсоид. КОНдо саргыч.

Gyroporus көк адам керектөө үчүн ылайыктуу. Кургатылган, туздалган жана кайнатылган түрүндө колдонулат. Даам сапаттары боюнча маалыматтар карама-каршы келет: кимдир бирөө ал ак кычыткыдан кем эмес деп эсептесе, кимдир бирөө "өтө орточо" даам сапаттарын белгилейт.

Ар кандай булактарда жалбырактуу түрлөр менен микоризалар, ал эми кайың, каштан, эмен сыяктуу ар кандай түрлөрү айтылат. Ал тургай, ийне жалбырактуу дарактар ​​менен, карагай менен микориза жөнүндө божомол бар. Бирок, Сингер (1945) белгилегендей, Gyroporus cyanoticus «токойлордо, жада калса шалбааларда» өсөт жана «микоризаны үзгүлтүксүз пайда кылбайт окшойт, жок эле дегенде, кандайдыр бир токой дарагына артыкчылык берилген эмес, анткени кээде мөмөлүү денелер жетиштүү алыс жерде пайда болот. каалаган дарактан».

Жалгыз, чачыранды же чакан топтордо, көбүнчө кумдуу топуракта, өзгөчө структурасы бузулган топуракта (жол тилкелери, жол жээктери, сейил бактары ж.б.) өсөт.

Жай жана күз. Грибок Америкада, Европада, биздин өлкөдө кеңири таралган.

Сейрек кездешүүчү түр катары каралат. Гиропор көк биздин өлкөнүн Кызыл китебине киргизилген.

Макалада жана галереяда таануу суроолорунан сүрөттөр колдонулган: Гуменюк Виталий жана башкалар.

Таштап Жооп