мазмуну
Дененин тонун жана ден-соолугун колдой турган заттар жөнүндө ойлонуп көрдүңүз беле? Анда сиз денебиздеги пайдалуу микрофлоранын өнүгүшү жана анын калыбына келиши үчүн керектүү азык компоненттери болгон галактулигосахариддер жөнүндө билүүгө кызыкдар болушуңуз мүмкүн.
Галактулигосахариддерге бай азыктар:
Галактулигосахариддердин жалпы мүнөздөмөсү
Галактоолигосахариддер (GOS) - бул углеводдордун классына кирген, сиңимсиз тамак-аш компоненттери. Алар ичегилерди дүүлүктүрүү менен организмге оң таасирин тийгизет.
GOS - лактозанын туундулары. Алар ошондой эле пребиотиктер тобуна кирет - пайдалуу ичеги-карын микрофлорасынын жакшы жашашына өбөлгө түзүүчү заттар.
Галактоолигосахариддерге олигогалактоза жана трансгалактоза кирет. Бул пребиотикалык полисахариддер сүт азыктарында, кээ бир жашылчаларда, чөптөрдө, дан эгиндеринде жана жемиштерде көп кездешет.
Галактулигосахариддер сыяктуу тамак-аш компоненттеринин аркасында организм көптөгөн ооруларга туруштук бере алат!
Галактулигосахариддерге суткалык керектөө
Адамдын бардык турмуштук муктаждыктарын эске алганда, галактулигосахариддердин суткалык нормасы 15 граммды түзүшү керек. Ошол эле учурда, ашказан-ичеги трактынын жакшы иштеши үчүн болжол менен 5 грамм керектелет. Калганын организм керектүү учурда колдонот.
Галактулигосахариддерге болгон муктаждык жогорулайт:
- дисбиоз менен;
- колит;
- иммунитеттин төмөндөшү;
- тез-тез суук тийүү;
- антибиотиктерди көпкө колдонгондон кийин;
- ымыркайларда жана кары-картаңдарда;
- гипертония менен;
- аллергияга ыктоо менен.
Галактулигосахариддерге болгон муктаждык төмөндөйт:
Бул кошулмаларды камтыган азыктарга жеке чыдамсыздык менен.
Галактулигосахариддердин сиңимдүүлүгү
Галактулигосахариддер ашказан-ичеги-карын жолунда иштетилбегендиктен, бул пребиотик жоон ичегиге дээрлик өзгөрүүсүз кирет. Ал жерде бифидобактериялардын жана лактобактериялардын таасири менен алар пребиотикалык функцияларын аткарып, ачышат.
Галактулигосахариддердин пайдалуу касиеттери жана алардын организмге тийгизген таасири
- тамак сиңирүүнү активдештирип, натыйжада организмге пайдалуу заттар жакшы сиңет;
- В1, В2, В6, В12 витаминдерин, ошондой эле никотин жана фолий кислоталарын өндүрүүнү стимулдаштыруу;
- магний, фосфор жана кальций сыяктуу кээ бир элементтердин жакшыраак сиңишине көмөктөшүү;
- бифидобактериялардын санын көбөйтүү;
- ашказан-ичеги тракты аркылуу тамак-аштын транзиттик убактысын кыскартуу;
- аллергиялык реакциялардын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүү жана эгер болсо, алардын жүрүшүн жеңилдетүү;
- кан басымын жана кандагы эркин холестериндин деңгээлин төмөндөтүү.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү:
Галактоолигосахариддер кальций, магний жана фосфордун толук кандуу ассимиляциясына салым кошот. Мындан тышкары, организмде бул заттардын жетиштүү өлчөмдө болушу менен В тобундагы витаминдер, фолий жана ниацин көбүрөөк өндүрүлөт.
Белгилей кетүүчү нерсе, бул зат белоктор менен өз ара аракеттенет, натыйжада алар организмге жакшы сиңет.
Организмде галактоолигосахариддердин жетишсиздигинин белгилери
- теринин тез-тез сезгениши, теринин исиркөөсү, экзема;
- ич катуу;
- шишүү;
- колит жана энтероколит;
- В тобундагы витаминдердин жетишсиздигинин белгилери;
- дисбиоз.
Денедеги галактулигосахариддердин ашыкча белгилери
Галактулигосахариддердин ашыкчасы өтө сейрек кездешүүчү көрүнүш, анткени организмде GOS топтолбойт. Айрым жеке чыдамсыздык болушу мүмкүн. Анын көрүнүштөрү аллергия түрүндө болуп, теринин бүдүрчөлөрү менен коштолушу мүмкүн. Курч формада Квинкенин шишиги пайда болушу мүмкүн.
Денедеги галактулигосахариддердин көлөмүнө таасир этүүчү факторлор
Организмде ГОСтун болушуна таасир этүүчү негизги факторлор - алардын тамак-аш менен ичиши. Галактулигосахариддердин негизги керектөөчүлөрү жоон ичегиде жашаган пайдалуу микроорганизмдер экендигин баса белгилөө керек.
Эгер кандайдыр бир себептерден улам GOS менен тамактануудан алыс болсоңуз, анда ичеги-карындарыңыздын пайдалуу микрофлорасын мажбурлап ачкачылык жарыялоого өкүм чыгарасыз. Натыйжада, денеңиз ден-соолугуңузга олуттуу зыян келтирүүчү патогендик микроорганизмдердин басып кирүүсүнө дуушар болот!
Галактулигосахариддер сулуулук жана ден-соолук үчүн
Ашыкча салмактан улам көйгөйлөргө туш болгусу келгендер аз. Бирок, учурда ушунун азабын тартып жаткандар капа болбошу керек. Чыгуу бар. Галактулигосахариддер организмдеги ашыкча майларды ийгиликтүү жеңет.
Ошондой эле, алар теридеги ар кандай ысыктарды, мисалы, безетки, фурункул жана ичеги-карын микрофлорасынын бузулушунан келип чыккан башка көйгөйлөрдү кетиришет. Галактулигосахариддерди керектөөнүн дагы бир артыкчылыгы - дени сак тери.