Фейхоаны 1815-жылы немис ботаниги Фридрих Зелл Бразилияда таап, 75 жылдан кийин Европага алып келишкен. Алгачкы плантациялар Грузия менен Азербайжанда 1914-жылдан бери пайда болгон.
Мөмө массасы кычкыл-таттуу, кулпунай-ананастын жагымдуу жыты менен; ананас гуавасы пайдалуу.
Фейхойадан ыракат алуунун 5 себеби
- йод. Фейджоанын курамында рекорддук өлчөмдө йод бар. Бир килограмм фейджоанын курамында деңиз азыктарына караганда 2ден 4 мгга чейин бар. Мындан тышкары, фейджоанын курамындагы йод сууда эрүүчү болгондуктан, оңой сиңирет.
- Витаминдер жана минералдар. Жашыл мөмө түрдүү витаминдерге бай, өзгөчө В тобундагы. Фейджоаны тамак-ашка үзгүлтүксүз колдонуу нерв жана кан айлануу системасын жакшыртууга жардам берет; ошондуктан жемиш диетада кеңири колдонулат. РР витамини, калий, фосфор, жез, кальций фейхоа мөмөсүн чыныгы табигый витаминдик комплекс кылат.
- Диеталык мүнөздөмөлөр. Гуаванын курамында табигый шекер болсо дагы, анын калориялуулугу 55 граммга 100 калория гана.
- Катарралга каршы касиеттер. Фейджоада С витамини иммунитетти жана жалпы дененин тонусун жогорулатат. Илим тарабынан далилденген зымырыт мөмөлөрүнүн иммуномодулятордук таасири жана линолеумдун курамындагы эфир майлары суукту тез жеңет. Күнүнө бир нече даана витамин жетишсиздиги жана чарчоо менен ийгиликтүү күрөшө алат.
Фейхоаны кантип жеш керек
Көптөр фейджоаны кашык, киви жемиштери менен жегенди жактырышат. Ал эми фейджоанын кабыгы этинен кем эмес пайдалуу, ошондуктан мөмө-жемишти бүт жеген жакшы. Ал курактык өзгөрүүлөрдү жайлатуучу антиоксиданттарга бай жана ракка каршы касиетке ээ.
Кантип кычыштырган даамдан арылууга болот? Чайга же жемиш суусундуктарына кошуу үчүн кабыгын кургата аласыз. Кургатылган түрүндө ал киви менен жалбыздын жыты менен ачуураак болуп калат. Тескерисинче, көптөр карагайдын даамын жагат, анын жаңы кабыгын жакшы көрүшөт жана фейджоаны алып салбастан, кыям жасашат.
Feijoaдан эмне бышыруу керек
Социалдык тармактарга кошулуңуз:
- Vkontakte
Даамдуу жана пайдалуу суусундуктарды, азыктарды – смузилерди, компотторду, коктейлдерди алыңыз. Кереметтүү ноталар бул жемишти эт тамактарына берет. Нан бышырууда жакшы аткарат. Мисалы, фейджоа жана имбирь кошулган крамбль бышырып, өз көзүңүз менен көрсөңүз болот. Ал эми майда тууралган фейхоа мөмөсү салаттарга сергектик жана даамдуулукту кошот.
Ананас гуавасы менен меренге
Курамы:
- Жумуртканын агы - 4 даана.
- Шекер порошогу - 200 гр
- Шекер - 70 гр
- Feijoa ширеси - 200 мл
Даярдоо ыкмасы:
- Ак көбүк чыкканга чейин протеин көбүк.
- Андан кийин, бир чай кашык кумшекер, кум шекер жана ананас гуавасынын ширесин кошуп, туруктуу чокуларга жеткенге чейин курч камчы менен.
- Пергамент кагазына безенди 1 ° С температурада 20 саат 100 мүнөт бышырыңыз.
Фейхоанын ден-соолукка тийгизген пайдасы жана зыяны жөнүндө көбүрөөк маалыматты чоң макалада окуй аласыз: