feijoa

Feijoa бышкан мөмөлөрүндө эң көп пайдалуу заттар бар. Фейджоа бир гана даамдуу эмес, экзотикалык абдан пайдалуу жемиш. Анын мөмөлөрү сүйрү, ширелүү целлюлозасы бар, таттуу жана кычкыл даамдуу, кулпунайга же ананаска окшош өзгөчө жыты бар. Бул пайдалуу касиеттерге жана каршы көрсөтмөлөргө ээ, алар ар бир адам үйрөнүшү керек.

Өсүп жаткан аймактар

Бул мирт тукумунун жемиштүү гүлдөгөн өсүмдүгү. Түштүк Америкада жана Бразилиянын түштүгүндө, Парагвайдын чыгыш бөлүгүндө, Уругвайда, Аргентинанын түндүгүндө жана Колумбияда майда фейхоа дарактары өсүп жатат. Азыр Жаңы Зеландияда, Австралияда, Азербайжанда жана Батыш Грузияда өсүп жатат.
Мөмө жашыл тоок жумурткасына окшош формага ээ. Эти ширелүү, таттуу жана жыпар жыттуу, ананас, алма жана жалбыздын айкалышына окшош. Даны, тунук, желе сыяктуу эт гуавага окшош.

Тамак сиңирүү тутумунун пайдасы

Фейхоа - була буласынын бай булагы, бул ичеги-карын моторикасын жана ашказандагы секрецияны стимулдаштыруу үчүн абдан пайдалуу. Бул процесстердин нормалдашуусу тамак сиңирүү сапатына эң жакшы таасир этет.
Ич катууну жана ректал рагы сыяктуу олуттуу ооруларды алдын алуу үчүн идеалдуу жемиш. Була кан тамырлары менен артериялардын холестеролун түзмө-түз кырып салат. Фейхоа чөйчөгүндө 16 грамм диетикалык була бар, ал тамак сиңирүүнү стимулдайт, ошону менен толуп кетүүнү жеңилдетет.

Фейхоа жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат

feijoa

Жашыл жемиш гипертония коркунучун азайтат жана калий менен натрийге бай. Бул элементтер кан тамырларды эс алдырып, кан басымын нормалдаштырат.

Була, С жана В6 витамини жана фейджоадагы калийдин көп өлчөмү жүрөктүн ден соолугу үчүн абдан маанилүү. Калийдин күнүмдүк керектөөсү 4,700 мг, бирок бул сунушту аткарууда баары эле ийгиликке жете бербейт. Ал тургай, күнүнө 4069 мг керектөө жүрөктүн ишемиялык оорусунан өлүм коркунучун 49% га азайткан, алардын диетасы күнүнө 1000 мг кальцийден ашпайт.

Иммунитетти чыңдоо үчүн эмне үчүн маанилүү?

Күндөлүк тамак-ашка жок дегенде бир фейхоа жемишин кошуу менен, биз иммундук системабызга олуттуу жардам бере алабыз. Бир стакан фейжоа С витамининин күнүмдүк баалуулугунан 82% түзөт, бул белгилүү антиоксидант, организмдин вируска жана эркин радикалдардын канцерогендик таасирлерине туруштук берүү жөндөмүн жогорулатат.

Фейхоа эс тутумду жакшыртат

feijoa

Калий, фолат жана башка антиоксиданттар сыяктуу айрым компоненттер нерв системасы үчүн абдан пайдалуу. Фолий кислотасы Альцгеймер оорусунун жана когнитивдик төмөндөөнүн коркунучун төмөндөтөт. Калий мээге кан агымын жандандырып, эс тутумду, концентрацияны жана нейрондордун активдүүлүгүн жакшыртат.

Кош бойлуу аялдарга пайдалуу

Жашыл жемиште көптөгөн пектин заттар бар жана ал кош бойлуу аялдар үчүн абдан пайдалуу жемиш. Бул учурда, фолий кислотасы түйүлдүктүн нормалдуу калыптанышы жана өрчүшү үчүн зарыл болгон абдан маанилүү. Кош бойлуу аялдарда аз кандуулуктун алдын алуу жакшы, ошол эле учурда гемоглобиндин деңгээли көтөрүлүп, төрөлө элек наристе энеден пайдалуу заттардын бүт комплексин алат.

Организмде йод жетишсиз болсо, кандайча жардам берет

Бул йодго бай. Организмде йоддун жетишсиздиги кыйла таралган жана олуттуу көйгөй болуп саналат; йод кош бойлуу аялдар үчүн абдан маанилүү. Фейджоа гипотиреоздо жана жаракаттан тезирээк айыгууга жардам берет.

Фейжоадагы пайдалуу заттардын массасы жаракат алган жана жараланган учурда ткандардын тез калыбына келишине өбөлгө түзөт. Эгер жакын адамыңыз жаракат алса, анда аны ушул жашыл жемиш менен дарылаңыз.

Фейхоа менен рактын алдын алуу

feijoa

Фейхоа клеткалардын кычкылтек менен каныккан деңгээлин бир кыйла жогорулатат, бул стресстин жана эркин радикалдардын организмибиздин органдарына жана тутумдарына тийгизген таасирин минималдаштырат. Дайыма ичүү рак клеткаларынын өсүү коркунучун азайтып, организмди рактын ар кандай түрлөрүнөн коргойт. Фейхоа арыктоого жана кыям жана желе жасоого пайдалуу.

Ошондой эле, ал жакшы каныктырат жана ачкачылыкты басаңдатат. Бул аз калориялуу жемиш, анча-мынча ашыкча тамак жеген күндө дагы, ашыкча фунт алып келбейт.

Каршы көрсөткүчтөр жана терс таасирлери

Фейхоага аллергиялык реакция ар кандай мүнөздө болушу мүмкүн: териде ысытмалар, дем алуу кыйынчылыктары, жүрөк айлануу ж.б. Фейхоанын терс таасирлери адатта мөмөлөрдү ашыкча колдонуудан же фейхоанын башка азыктарга шайкеш эместигинен келип чыгат. Фейхоаны колдонууга олуттуу каршы көрсөтмөлөр жок; эгерде сунуш кылынган чен сакталса жана тамак-аштагы жемиштердин сапаты көйгөйлөр өтө сейрек кездешсе.

Фейхоаны кантип жеш керек

Фейхоаны жаңы түрүндө жеген жакшы: аны салаттарга кошуп, шекер менен сүртүп алыңыз. Мындай учурда терини сыйрып алуу керек эмес; Ошентип, витаминдер көбүрөөк кармалып турат, бирок ал ачуу даам берет. Желе, варенье, зефир да feijoaдан жасалат.


Бирок жашыл жемиштерден таттууларды гана жасоого болбойт. Өсүмдүк майы менен татымал болгон кызылча, жаңгак кошулган салатка кошуп алсаңыз болот, ашыкча фунт алгысы келбегендерге жагат. Фейхоанын калориялуулугу 55 граммга 100 ккал.

Кантип варенье жасоого болот

feijoa

Кышка "жандуу" кыямды даярдаганы жакшы - жемиштер кант менен негизделиши керек, 1 кг мөмө-жемиштер үчүн 1 кг шекер, аларды жылуулук менен иштетпестен, бардык пайдалуу заттарды үнөмдөш керек. Муздаткычта айнек же эмаль идиштерде сактоо жакшы. Адаттан тышкары даам үчүн, бул аралашмага майдаланган жаңгак же фундук жаңгагын кошсоңуз болот.

Фейхоа жөнүндө кызыктуу фактылар

  1. Фейхоа бүгүнкү күндө көптөгөн субтропикалык аймактарда, анын ичинде Грузияда, Арменияда, Австралияда, Сицилияда өсөт, бирок европалыктар алгач өсүмдүктү Бразилиянын тоолуу аймактарында табышкан. Ал табылгачы Хуан да Сильва Фейхонун урматына өзүнүн атын алды.
  2. Фейхоа бийиктиги 4 метрге чейин созулган ар дайым жашыл бадалда өсөт, ал көптөгөн ак-кызгылт гүлдөр менен гүлдөп турат. Фейхоа жемиши жемишпи же мөмөбү деп күмөн санаганда, ал ири жана эттүү мөмө экенине көңүл буруңуз.
  3. Feijoa адаттан тыш даамга ээ, ал бир убакта киви, ананас жана кулпунайдын ноталарын бириктирет.
  4. Көптөгөн экзотикалык жемиштер сыяктуу эле, фейжоаны кантип туура тамактануу керек деген суроо туулат. Бул эч нерсени талап кылбайт - фейжоаны экиге бөлүп, кашыкты кашык менен алып, ачуу териңизди калтырыңыз.
  5. Фейхоа май-июнь айларында Түндүк жарым шарда жана ноябрь-декабрь айларында Түштүк жарым шарда гүлдөйт. Ушул мезгилдерден кийин мөмөлөр сатыкка чыгат. Буга чейин мындай мөмөгө жолукпаган үйрөнчүк үчүн фейжоаны кантип тандаса болот? Узундугу 2ден 7 смге чейин жана салмагы 15тен 100 гге чейин созулган овал формасындагы бул кичинекей мөмөлөрдү тандап алыңыз, айрыкча теринин түсү жана жумшактыгы үчүн. Бышкан жемиштер кочкул жашыл тери жана ачык түстөгү желе сымал эт менен тийгенде жумшак болот.

Кошумча фактылар

  1. Фейхоа суук тийүүнүн жана вирустук оорулардын алдын алуу боюнча мыкты ашпозчу болуп калат, ал эми диетологдор мөмө жемиштер аллергия алып келбеши анын артыкчылыгы деп аташат.
  2. Канттардын болушунан улам, фейжоа кант диабети менен жабыркагандарга зыяндуу болушу мүмкүн, андыктан аны колдонуудан мурун дарыгериңиз менен кеңешкениңиз оң.
  3. Feijoa пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Берри йод, калий, жез, фосфорго жана башка пайдалуу микроэлементтерге, органикалык кислоталарга, витаминдерге (C, PP, B тобу) бай. Бул мөмөлөр диеталык тамактанууда жана атеросклерозду, гастритти жана иммундук системаны жалпы чыңдоону дарылоодо жана алдын алууда популярдуу.

Көбүрөөк мөмөлөрдү алуу үчүн мөмөлөрдүн тизмеси.

1 Comment

Таштап Жооп