мазмуну
Баарыбыз жок дегенде бир жолу экрандын сюжетинде болуп жаткан окуяларга жакындап, эски жомоктордун же балдар кинолорунун тамактарын сынап көрүүнү кыялданчубуз. Жана өндүрүүчүлөр биздин кыялдарыбызды турмушка ашыруу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбайт. Дүкөндөн сатып алууга же өзүңүз тамак жасап көрүүгө болот "жомоктогудай" тамактар.
"Гарри Поттерден" таттуулар
Гарри Поттердин жана анын досторунун эбегейсиз популярдуулугу дүйнө жүзүндөгү кондитерлерге шыктандыруучу болуп калды. Хогвартстагы майрам - Ж.К. Роулингдин китептери менен кинолорунун көптөгөн күйөрмандарынын кыялы. Огневский, шоколад бака жана ашкабак пирогдору - балдар ата -энелеринен каалаган шириндиктерин сатып алышын суранышат жана ушунчалык жакын.
Бул бисквит - популярдуу скандинавиялык десерт, автордун ойлоп табуусу эмес. Бирок бир жолу бузуку кичинекей кыз жөнүндөгү окуялардын жарыгында имбир печеньеси чоң популярдуулукка ээ боло баштады. Печеньенин аты бар - пряник печеньелери жана бүгүн ал көбүнчө Рождество майрамында бышырылат.
Сизге 3 аш кашык бал, 2 аш кашык шекер, 2 чай кашык имбир жана корица, бир чымчым жаңгак жана кориандр, бир чай кашык сода, 70 грамм сары май, бир жумуртка, жарым стакан ун керек болот.
Казанда бал, шекер жана татымалдарды аралаштырыңыз. Жай отко коюп, аралашманы эритип, дайыма аралаштырып туруңуз. Кайнап жатканда сода кошуп коюңуз. Андан кийин майды киргизип, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Оттон алып салкын. Жумуртканы кошуп, тез аралаштырып, унду кошуп камыр жууруйбуз. Катмарды жайып, фигураларды кесип алыңыз. Бышыруучу баракты пергамент кагазы менен жаап, печеньенин үстүнө коюп, 15 градуста 180 мүнөт бышырабыз.
"Чарли жана шоколад фабрикасы" момпосуйлары
Күчтүү Вилли Вонки өзүнүн шоколаддан жасалган даамдуу тамактарын көптөгөн өлкөлөрдө эң көп сатылган таттууларга айлантууга мүмкүн эмес. Роалд Даль кооз ысымдары менен жазылган ондогон момпосуйларды ойлогондо да жалкоо болгон жок, nestléден жасалган кондитерлер автордун ийгилигин кайталап, биздин балдарга жана бөтөнчө рецепт болгон "Wonka" шоколадын сатуу үчүн гана калышты.
Үч Семиз кишиден жасалган торттор
Биринчи жолу ичке ичке бийчи Суокту мурасчы тутти сарайына келгенде сынап көргөн торттор. Браун рецептери дароо советтик аш китептерине айланды, тамак бышыруунун кандай варианттары аз эле.
100 грамм маргаринди, бир стакан кайнатылган сууну, 5 жумуртканы, бир чыны унду, 300 грамм каймакты, бир банка коюлтулган сүттү кайнатылган, тез желе алыңыз.
Бир идишке суу куюп, маргаринди кошуп, аралашманы кайнатыңыз. Акырындык менен унду куюп, камыр жууруйбуз - абдан сонун. Акырындык менен жумуртканы кошуп, миксер менен сабаңыз. Табаны май менен майлаңыз, ошондо бир аш кашык эклерге - 180 градус температурада жарым саат бышырыңыз. Сары майды коюлтулган сүт менен чайкаңыз. Желе аралашмасын көрсөтмөгө ылайык, жалпак тарелкага куябыз. Эклер муздайт, үстүн кесип. Төмөнкү бөлүгүн крем менен толтуруп, үстү менен жаап коюңуз. Поповерди джемге салыңыз.
"Нарния хроникаларынан" түркчө ыракат.
Бүгүн түрк жаңгагы жана кумшекер порошогу менен эч кимди таң калтырбайт. Бирок CS Lewis Staple саякат китептери жарыкка чыккандан кийин сыйкырдуу Нарния жергесинде популярдуу болуп калганын бизден аз эле адамдар билишет. Түрк дөөлөтүн дүкөндөн сатып алып, өзүңүз жасай аласыз.