Негизги азыктарга толгон түстүү капуста жеш үчүн кеңири таралган жашылча болуп саналат. Түстүү капуста гүлдөрүндө витаминдер, индол-3-карбинол, сульфорафан сыяктуу көптөгөн фитонутриенттер бар, алар ашыкча салмактан, кант диабетинен сактайт, простата, энелик без жана жатын моюнчасынын рагына каршы коргойт. Ошентип, дагы эмне үчүн сөзсүз түрдө түстүү капуста сыяктуу жашылчаны рационуңузга киргизүү керек: • Анын калориясы өтө төмөн. 100 г жаңы гүлдөрдүн курамында 26 калория бар. Бирок, аларда. • Жогоруда айтылган күкүрт жана индол-3-карбинол сыяктуу түстүү капуста. • Көптөгөн, иммуномодулятор, антибактериалдык жана вируска каршы агент катары эффективдүү. • Жаңы түстүү капуста - эң сонун булак. 100 г бул витамин болжол менен 28 мг камтыйт, бул сунушталган суткалык керектөөнүн 80% түзөт. • Фолий, пантотен кислотасы, тиамин, пиридоксин, ниацин сыяктуу мазмунга бай. • Жогоруда айтылгандардын бардыгынан тышкары, түстүү капуста . Марганец организмде антиоксиданттык фермент үчүн ко-фактор катары колдонулат. Калий - натрийдин гипертоникалык таасирине каршы турган маанилүү клетка ичиндеги электролит.
2022-11-11