мазмуну
Медициналык булактардын айтымында, учурда адам денесинде омега-3 поли каныктырылбаган кислоталар жетишпейт, ошол эле учурда каныккан майлардын концентрациясы жогорулайт. Мунун бардыгы жүрөк-кан тамыр ооруларынын, анын ичинде жүрөк кризиси жана инсульт сыяктуу өмүргө коркунучтуу шарттардын өнүгүшүнө алып келет. Илимпоздордун аныктоосу боюнча, эгер сиз поли-каныкпаган май кислоталарын керектүү өлчөмдө жесеңиз, анда алардын бири эйкосапентаен кислотасы (EPA) болсо, мындай кесепеттерден алыс болууга болот.
Эйкосапентаен кислотасына бай азыктар:
EPAнын жалпы мүнөздөмөсү
Эйкосапентаен кислотасы Омега-3 көп каныкпаган кислоталарга кирет жана тамак-аштын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Анын негизги милдети - денебизди ар кандай жагымсыз экологиялык факторлордон (жаман экология, начар тамактануу, стресс ж.б.) коргоо.
Эйкозапентаеной кислотасынын көбү жаныбарлардан алынат. Майлуу деңиз балыгы ага өзгөчө бай. Жасалма суу сактагычтарда өстүрүлгөн деңиз өкүлдөрү өзгөчө болуп саналат. Анткени, балыктын рационунда жасалма тоют жана зарыл табигый элементтердин жоктугу анын аш болумдуулугун начарлатат.
Организмдин эйкосапентаен кислотасына болгон күнүмдүк муктаждыгы
Бул кислота Омега-3 классына киргендиктен, ал кислотанын ушул түрүнө мүнөздүү болгон бардык ченемдерге жана параметрлерге баш иет. Башкача айтканда, эйкосапентаен кислотасынын суткалык ичүү көлөмү 1-2,5 граммды түзөт.
Эйкосапентаен кислотасына болгон муктаждык жогорулайт:
- жогорулатылган физикалык активдүүлүк менен;
- либидонун төмөндөшү;
- вегетарианство менен;
- айыз циклинин бузулушу (аменорея, дисменорея ж.б.);
- мээ атеросклерозу;
- миокард инфаркты же ага бейімділіктен кийин (ар кандай жүрөк-кан тамыр оорулары);
- гипертония менен;
- экологиялык жагымсыз жашоо шарттарында;
- стресс;
- организмдин ракка жакын болушу.
Эйкосапентаен кислотасына болгон муктаждык төмөндөйт:
- төмөн кан басымы менен (гипотония);
- гемартроз (биргелешкен кан агуу);
- кандын уюшу азайган.
Эйкосапентаен кислотасынын сиңимдүүлүгү
EPA көп каныкпаган кислоталарга таандык болгондуктан, организмге оңой сиңет. Ошол эле учурда, ал клеткалардын структуралык элементтерине сиңип, аларды онкологиялык кыйроодон коргойт.
Эйкосапентаен кислотасынын пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири
Эйкосапентаен кислотасы - ашказан кислотасынын бөлүнүп чыгышын жөнгө салуучу. Бул өт чыгарууну стимулдайт. Ал биздин бүт денебизге сезгенүүгө каршы таасир этет. Организмдин иммундук касиетин жогорулатат.
Аутоиммундук оорулардын пайда болуу жана өтүү тобокелдигин төмөндөтөт, мисалы, эритематоздун системалык эритемасы, ревматоиддик артрит ж.б. Рактын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү
Ар кандай кошулмалар сыяктуу эле, EPA биздин организмде болгон көптөгөн биологиялык активдүү кошулмалар менен өз ара аракеттенет. Ошол эле учурда, ал онкологиялык формациялардын пайда болушун алдын алган жана зыяндуу холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү комплекстерди түзөт, бул кан тамырларга терс таасирин тийгизет.
Эйкосапентаен кислотасынын жетишсиздигинин белгилери
- чарчоо;
- баш айлануу;
- эс тутумдун начарлашы (эс тутумдагы көйгөйлөр);
- летаргия;
- алсыздык;
- уйкунун күчөшү;
- табиттин төмөндөшү;
- невроздор жана депрессия;
- чачтын көп түшүшү;
- этек кирдин бузулушу;
- либидонун төмөндөшү;
- көйгөйлөр менен потенции;
- төмөн иммунитет;
- вирустук жана жугуштуу оорулар.
Ашыкча эйкозапентаено кислотасынын белгилери
- төмөнкү кан басым;
- начар уюган кан;
- муун баштыктарындагы кан агуулар.
Организмдеги EPA курамына таасир этүүчү факторлор:
- 1 Деңиз азыктарына туура келбеген балансталбаган диета денеде эйкозапентаеной кислотасынын азайышына алып келет. Деңиз азыктарын кошпогон вегетариандык диетага.
- 2 Көп өлчөмдөгү жегичтүү азыктарды жегенде (кара чай, бадыраң, буурчак, редиска, редиска) организмдин EPA сиңирүүсүн төмөндөтөт.
- 3 Мындан тышкары, бул аминокислотанын жетишсиздиги, анын учурдагы ооруларга байланыштуу сиңирилишинин бузулушунан келип чыгышы мүмкүн. Мындай учурда дарыгер организмге ушундай эле таасир тийгизген ордун басуучу диетаны жазып бериши керек. Бирок, мындай диета EPA адистештирилген нерсени толук кандуу толуктай албайт. Ошондуктан, эгерде балыкты жегенге каршы көрсөтмөлөр болбосо, ден-соолукка жана узак өмүргө ээ болуу мүмкүнчүлүгүнөн баш тартпаңыз.
Балыкты балык өстүрүүчүлөрдөн сатып албастан, деңизде кармоо керек. Себеби, жасалма шартта өстүрүлгөн балыктар рационунда күрөң жана диатом сыяктуу маанилүү азыктан ажыратылган. Натыйжада, мындай балыктардын EPA деңгээли деңизде кармалгандарга караганда кыйла төмөн.
Сулуулук жана ден-соолук үчүн эйкосапентаен кислотасы
EPA бырыштарды тегиздөөгө, жылмакай жана ийкемдүү теринин пайда болушуна көмөктөшөт. Денедеги бул кислотанын жетиштүү курамы менен чачтын абалы жакшырат, алар жылмакай, жылтыр жана жибектей болушат. Тырмактардын көрүнүшү жакшырат - эми алардын морттугу жана күңүрт түсү жөнүндө унутууга болот - алар дени сак жана жалтырак болушат.
Жагымдуу өзгөрүүлөрдөн жана ден-соолукка пайдалуу чачтардан, териден жана тырмактардан тышкары, дагы бир жагымдуу сюрприз күтөт - жакшы маанай. Кантсе да, эйкосапентаен кислотасы нерв системасын чыңдоого жардам берет, бул эң оор кырдаалда да тынчтыгын сактоого жардам берет.