Райан Эндрюс
Тазалоо же детоксикация жөнүндө сөз болгондо, сиз: "Детокс - бул хокус покус! Детокс - бул сонун чечим! Жакшы тазалангандан кийин өзүмдү энергиялуу сезем». Чындыкты билүү абдан маанилүү. Көрсө, тазалануу бизди токсиндерден гана тазалабастан, ооруларыңызды күчөтүшү мүмкүн.
Детоксикация деген эмне?
"Детокс" сөзү "модерация" деген сөзгө окшош. Детокс жөнүндө сөз болгондо, универсалдуу аныктама жок. Тазалоо ар кандай адамдар үчүн ар кандай нерселерди билдирет. Менин күнүмдүк диетам сизге детокс сыяктуу сезилиши мүмкүн, ал эми башка бирөө аны уулуу диета катары көрөт.
Бирок, детокс программалары кээ бир тамактарды, ширелерди, чайларды жана жоон ичегини тазалоону камтыйт. Башка детокс режимдери тамак-аштан баш тартуудан гана турат - орозо. Детокстун максаты - токсиндерден арылуу. Бул ачык сезилиши мүмкүн, бирок токсиндер деген эмне?
Боор гормондорду метаболизациялайт; бул гормондор уулуу дегенди билдиреби? Мээ ойлорду иштетет; бул ойлор уулуу дегенди билдиреби? Электромагниттик жыштыктар уюлдук телефондон келет; Уюлдук телефондор уулуубу? Сиз бул көйгөйдү көрүп жатасыз.
Баңги заттарында идеяны түшүнүү жана өлчөө оңой болуп калат. Дарылоодон кийинки детокс режиминин максаты жөн гана организмден зыяндуу заттарды жок кылуу. Бирок…
Детокс диетасы жөнүндө айтканда, биз денеден эмнени жок кылууга аракет кылып жатабыз? Неге? Же, балким, ал тургай, өлчөөчү?
Тамак-аш жана тамактануу жөнүндө сөз болгондо, биз бардык токсиндерди жок кыла албайбыз. Неге? Анткени кандайдыр бир деңгээлде биз керектеген нерселердин дээрлик бардыгы уулуу. Ошол эле учурда, аз өлчөмдөгү белгилүү токсиндер биз үчүн жакшы болушу мүмкүн, ошондуктан, балким, аларды жок кылуунун да кереги жок.
Башка сөз менен айтканда, маселе денеден бардык токсиндерди кантип жок кыла алат эмес. Маанилүү суроо: бул потенциалдуу уулуу зат зыяндуубу? Анын таасири канчалык кыйратуучу? Анан эмне кылсам болот?
Тактоо үчүн, келгиле, бир нече мисалдарды карап көрөлү.
1-мисал: Спирт ичимдиктери Көпчүлүк адамдар тамак менен бир стакан шарапты коопсуз иче алышат. Спирт уулуу, бирок организм аны аз өлчөмдө сиңирип алат. Бирок, бир сааттын ичинде он беш стакан шарап ичкенге аракет кылсаңыз, алкоголдук ичимдиктерге уулануу менен тез жардам бөлүмүнө түшөсүз.
2-мисал: Кытай капустасы Мен сиздин оюңузду билем: алкоголдун уулуу болушу мүмкүн экенин баары билет! Келгиле, көпчүлүк адамдар пайдалуу деп эсептеген кытай капустасын жегенде эмне болорун карап көрөлү.
Кытай капустасында А витамини жана башка маанилүү азык заттары жогору болуу менен бирге калкан безинин көйгөйлөрүнө салым кошкон глюкозинолаттар бар.
Көпчүлүгүбүз күн сайын бир чөйчөк чийки кытай капустасын жей алабыз. Организмибиз глюкозаны сиңирип алат жана биз өсүмдүк диетасынын пайдасын көрөбүз. Бирок күнүнө он беш чыны жегенге аракет кылсак, гипотиреоз оорусуна чалдыгуу мүмкүн. Бул сандагы кытай капустасы да уулуу!
3-мисал: Cookies азыраак пайдалуу тамак жөнүндө эмне айтууга болот? Кукилерди айталы. Көпчүлүгүбүз бир кукиде табылган кантты коопсуз иштете алабыз. Бирок бир нече мүнөттүн ичинде он беш жесек, денебиз ашыкча болуп, уулуу болуп калышы мүмкүн (кандагы кант жана триглицериддер менен өлчөнөт).
4-мисал: Гриль жасоо Тамак-аш даярдоо ыкмалары да тамактын уулуу таасирин күчөтүшү мүмкүн. Гриль жасоонун зыяны тууралуу баарыбыз укканбыз. Бирок көбүбүз күйгөн эттин кичинекей кесиминде табылган ракты пайда кылуучу кошулмаларды сиңирип алабыз. 16 кесим күйгөн этти үзгүлтүксүз жеген адамдар гана узак мөөнөттүү келечекте токсиндер жана рак оорусу жөнүндө тынчсызданышы керек.
5-мисал: В витамини Эми конкреттүү витаминди карап көрөлү. Көпчүлүгүбүз витаминдин күнүмдүк дозасын коопсуз иче алабыз. Бирок сунуш кылынган он беш дозаны ичсек, нерв системабыз жана боорубуздун иштеши начарлайт. Витамин уулуу болуп калат.
Каякка бара жатканымды биле аласың.
Көпчүлүк тамактар тигил же бул жагынан уулуу. Биз андан кутула албайбыз.
Бирок организм өзүн өзү тазалайт. Биздин негизги детоксикация органдарыбыз - ашказан-ичеги, бөйрөк, тери, өпкө, боор, лимфа системасы жана дем алуу системасы. Бул системалар уулуу кошулмаларды биз дааратканага баруу, тердөө же дем алуу аркылуу жок кыла турган башка формаларга айландырышат. Ал эми дене колдоочу, дени сак чөйрөдө муну абдан жакшы аткарат.
Анда эмне үчүн сизге детокс программасы керек?
Эгер дене өзүн тазалоодо ушунчалык сонун болсо, анда эмне үчүн кимдир бирөө детоксту каалайт?
Биз көбүнчө организмибиздин өзүн өзү тазалоосуна тоскоолдук кылабыз. Биз күн сайын денебизди ашыкча жүктөйбүз жана дайыма эле денебизди туура колдоно бербейбиз.
Баңгизатты кыянаттык менен колдонобуз. Биз жетиштүү уктабайбыз. Терибизге химиялык заттардын калың катмарын сүйкөйбүз. Бизде физикалык активдүүлүк жетишсиз. Ичкиликти кыянаттык менен колдонобуз. Биз тамеки тартабыз. Биз түтүн менен дем алабыз жана оор металлдар сыяктуу башка экологиялык булгоочу заттарды жутуп алабыз. Биз организм тамак катары тааный албаган аш болумдуу азыктарды жейбиз. Кошумчаларга ашыкча жүктөлдүк.
Эгерде биз бул адаттардын айрымдарын өзгөртүүгө аракет кылып, баарын жутууну токтотсок эмне болмок? Менин интуициям айтып жатат, биз денебиздеги жүктү азайтып, ал калыбына келтирүү, тамак сиңирүү жана өзүбүздү жакшы сезүүгө жардам берген башка процесстерге көбүрөөк энергия жумшай алабыз.
Бирок ушундан тышкары, адамдардын детокс диетасына барышынын дагы бир себеби бар – алар арыктагысы келет же арыктап, өзүн мыкты сезген атактууларды көрүп, андан үлгү алгысы келет.
Эгер кийинки сүйлөм ата-энең айтып жаткандай сезилсе, алдын ала кечирим сурайм, бирок бул боюнча мага ишен.
Башка адамдар тазалап койгону бул жакшы идея дегенди билдирбейт. Чынында, мен ишенимдүү түрдө төмөнкүлөрдү айта алам: майды жоготуу - бул жаман нерсе. Диеталык детокс менен байланышкан ар кандай арыктоо детокс аяктагандан кийин бир нече сааттан кийин кайтып келет.
Бирок, майлар менен токсиндердин ортосунда маанилүү байланыш бар, анткени май клеткалары майды камтыгандан да көптү жасайт. Алар ошондой эле кээ бир майда эрүүчү токсиндерди сактоочу жай болуп саналат.
Ошентип, сиз канчалык компакттуу болсоңуз, токсиндер үчүн кыймылсыз мүлкүңүз ошончолук аз болот. Бул көптөгөн адамдар майдын тез күйүп кетүү мезгилин баштан кечиргенде эмне үчүн өзүн жаман сезерин түшүндүрүүгө жардам берет. Майда эрүүчү заттар майдын курамында сакталгандыктан, май ыдыраганда, химиялык заттар канга кирип, чарчоо, булчуңдардын оорушу, ал тургай, жүрөк айлануу пайда болушу мүмкүн.
Аризонада жасалган эксперимент эсиңиздеби? Курчап турган чөйрөнү булгоочу заттар салмагын жоготуп койгондуктан кээ бир катышуучуларда масштабдан чыгып кетти. Бул процесстин жүрүшүндө алар өздөрүн жакшы сезген жок. Бул, албетте, ой жүгүртүү үчүн азык.
Детокс диетасынын потенциалдуу пайдасы
Детокс диеталары арыктоо үчүн эң жакшы жол болбосо, алардын кандайдыр бир пайдалары барбы? Ооба. Бул диетага аш болумдуу тамактарды кошуу.
Детокс диетасынын бир бөлүгү катары сунушталган тамак-аштар жана суусундуктар, көбүнчө аш болумдуу заттарга бай, төмөнкүлөрдү камтыйт: Лимондор Көк чай Омега-3 майлары Түстүү жашылча-жемиштер
Мунун баары, албетте, организмге кирген токсиндер менен күрөшүүгө жардам берет. Тактап айтканда, мээнин маанилүү детокстору болгон глутатион спаржа, шпинат жана авокадодо болот.
Азайтылган тамак-аш жүгү
Мындан тышкары, көпчүлүк тазалоочу диета сейрек чыдамсыздык же аллергия алып келген тамак-аш жана суусундуктарды камтыйт. Ошентип, детоксикация тамак-ашка чыдамсыздыкты аныктоонун бир жолу болушу мүмкүн.
Бир гана көйгөй - детокс диетасы көп учурда ушунчалык чектелүү болгондуктан, адамдар мүмкүн болуучу күнөөлүүлөрдү аныктоо үчүн аны көпкө кармай алышпайт.
Акыр-аягы, убакыт чектелген диета сизге тамак-аш дүйнөсүнөн тыныгуу берет. Рухий иштерге көңүл бургуңуз келеби же тамактануу боюнча күнүмдүк тынымсыз түйшүктөрдөн тыныгууну каалайсызбы, бул сизге жардам берет.
Детокстун кандай кемчиликтери бар?
Ыңгайсыздык
Ар кандай диета уюштуруу үчүн кандайдыр бир күч-аракетти талап кылат, жана детокс диетасы да четте калбайт.
Чектелген ресурстары, убактысы жана акчасы бар адамдар күн сайын он беш фунт органикалык жашылча-жемиштерден шире албайт. Айрыкча, алар алсыз, летаргия же баш айлануу сезсе, шире тазалоонун эң кеңири таралган терс таасирлери.
төмөн калориялуу
Ошол эле учурда, көпчүлүк диеталар калориясы өтө төмөн экендиги белгилүү. Чынында, кээ бир адамдар шире ичүү бул жөн гана ачка калуунун жана аны жакшы сезүүнүн бир жолу деп ырасташат! Көптөгөн аз калория мазмуну менен чектелген, алар сиздин денедеги зат алмашуу жараяндарды жайлатат.
Адепсиздик
Ширени тазалоо ашыкча формага айланышы мүмкүн, бул көптөгөн адамдар бир нече убакыттан кийин ченемдүүлүктү издеп тазалоого кайрылышканын эске алганда, бул ирониялык көрүнүш.
Бирок, коюу жашыл шорпо алып, күнүнө он беш килограмм жашылча өткөрүп берүү үчүн ченемдүү окшойт. Организм он беш фунт чийки жашылча ширесин иштете алабы?
Башка сөз менен айтканда, адамдар, адатта, клирингди байкап кээ бир терс терс таасирлери ашыкча жүктүн натыйжасы болушу мүмкүн. Алардын организми оксалаттар, нитраттар ж.б зыяндуу коктейлдер менен күрөшүү үчүн ашыкча иштөөгө аргасыз болушат.
Нитраттар
Бул мени өз теорияларымдын бирине алып келет. Көптөгөн адамдар шире менен тазалаганда башы ооруйт. Мунун бир себеби – эң айкын – кофеиндин жетишсиздиги.
Бирок кофеинге көз каранды болбогон адамдар да баш оорунун курмандыгы болуп калышы мүмкүн. Бул нитраттарга байланыштуу болушу мүмкүн деп ойлойм. Неге?
Ооба, көптөгөн ширелер сельдерей жана кызылчанын жогорку көлөмүн камтыйт. Бул жашылчалардын эч бири көбүнчө мынчалык көп өлчөмдө жешпейт; ошол эле учурда алар нитраттарга бай. Нитраттар вазодиляцияга көмөктөшөт. Кеңейген кан тамырлар баш ооруга алып келиши мүмкүн.
Нитраттар жалгыз көйгөй эмес. Көптөгөн детокс программалары жаңы сыгылган ширелерге таянат. Шире кайра иштетилген тамак-аш болуп саналат. Ошентип, биз көп учурда кайра иштетүүнү айыптаганыбыз менен, шире - бул кайра иштетүүнүн бир түрү.
кандагы канттын өзгөрүшү
Мындан тышкары, көптөгөн тазалоочу диеталар жемиш ширелерине таянышат, алардын көп өлчөмдөгү кандагы канттын деңгээлинин кескин өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн – бул диабет менен ооруган адамдар үчүн кооптуу жана башка көптөгөн адамдар үчүн кооптуу.
Ашказан -ичеги дисфункциясы
Мөмө-жемиш ширелери өтө аз клетчаткаларды камтыйт. Эмне үчүн бул көйгөй? Булалар жуучу каражаттар сыяктуу. Бул ичеги-карын жолдоруна шыпыргы сыяктуу; бул аш болумдуу заттарды сиңирүү жана сиңирүүнү жайлатат.
Дагы, организмди табигый тазалоонун эффективдүүлүгүн төмөндөтүүчү диетаны жазууда кандайдыр бир ирония бар!
белок жетишсиздиги
Көптөгөн тазалоочу диеталар протеиндин аздыгы менен белгилүү. Белоктун жетишсиздиги организмдин токсиндерди жок кылуу жөндөмдүүлүгүнө тоскоол болот. Ооба. Сиз туура түшүндүңүз. Бирок күт. Бул тазалоонун бардык маанисин жокко чыгарбайбы?
Тамак-ашты чектөө жана орозо кармоо
Детокс диеталары да майрам же ачка тамактануу үлгүсүнө салым кошо алат. Ал эми бул, өз кезегинде, майларды кабыл алуунун кескин өзгөрүшүнүн натыйжасында өт баштыкчасынын оорусуна жана бөйрөктөгү таштарга алып келиши мүмкүн.
Балким, эң негизгиси, тазалоочу диеталар ашыкча тамактанууну пайда кылышы мүмкүн. Эгер чектөөчү диета жөнүндө ой сизди шыктандырып, ашыкча жегиңиз келсе, бул эскертүү болсун.
Детокс диетасы эртең башталат, ошондуктан мен бүгүн бир топ уулуу тамактарды жейм. Бул классикалык менталитет. Бирок ал дайыма пайдага караганда көбүрөөк зыян алып келет.
Тазалоочу шире тамак-ашка болгон кызыгууну гана азыктандырып, чыныгы тамак-аш жана чыныгы тамактар менен тынчтык орнотуудан алаксыта алат.
Ал эми жоон ичегини тазалоого келгенде (кийинки кадам) аны менен байланышкан кээ бир коркунучтуу окуялар бар - андыктан бул идея сиздин оюңузга келип калса, сак болуңуз. Биздин XNUMX күндүк тазалоо тез жардам бөлмөсүнө пландаштырылбаган сапар менен аяктады
Мен азыр эле айтып өткөн тазалоонун көптөгөн кемчиликтерине карабастан, илимий ачылыш жана өз алдынча изилдөө максатында, жубайым экөөбүз тазалоону чечтик. Аялым иш-чаранын бюджети жөнүндө сураганда, бул жаман башталганын моюнга алышым керек.
Бир аз уялып, мен ага ширени тазалоонун үч күндүк баасы 180 доллардан болорун айттым. Кол чаап.
Мындай акчаны үч күн тамактанбай коротуу – өзгөчө сезим. Балким, мен акчаны алып кайрымдуулукка жөнөтүшүм керектир. Э... Же, балким, баасы плацебо эффектинин бир бөлүгү. Үч күн шире тепиясына ушунча акча коротом деген ой мени жаман нерсе болуп кетчүдөй сезди.
Day 1
Биринчи ширеде бадыраң, сельдерей, капуста, шпинат, манжа, кинза, петрушка жана күн карама болгон. Анда бир аз белок жана өтө аз кант бар болчу. Бул мен үчүн шок болгон жок. Мен жалбырактуу жашылдардын күйөрманымын. Аялым болсо шек санаганын жашыра албады; анын ар бир жутумдан кийинки жүзү таасирдүү болду.
Ошол биринчи күнү башым ооруй баштады. Эмнеге болбосун, акыры башым ооруп, биринчи күндүн аягында төшөктө жатып, ачка экенимди гана ойлодум. Саат 3тө, таңкы 4тө, 5те ачка ойгондум. Менин жубайым да ушундай окуяга туш болгон.
Day 2
Мен жеңил машыгууну чечтим. Көп өтпөй мен аммиактын жытын сезе баштадым. Эски белоктун жакшы бузулушу. Күндүн башында оң курсагымдын асты ооруй баштады. Бул тазалоонун калган бөлүгүндө (жана андан кийин эки жума бою) уланды. Кечке жуук жубайым экөөбүз аябай муздап калдык.
Day 3
Жубайым экөөбүз эки түн уйкудан чарчап ойгондук. Биз ачууланып, ачка, суук болдук.
Үчүнчү түнү биз тазалыктан кош чизбургер менен чыктык. Жок, тамашалап жатам. Жеңил шорпо, салат, күрүч, төө буурчак жедик.
Тазалангандан кийин
Жубайым экөөбүз эч качан шире тазалабайбыз деп чечтик. Тамактан тыныгууну кааласак, суу, чай менен чектелебиз.
Мени жинди деп атаңыз, бирок мен күн сайын ширеге 60 доллар коротууну жактырбайм. Ал эми жогорку каржылык чыгымдар тазалоо учурунда туш болгон жалгыз кыйынчылык эмес. Курсактагы сырдуу ооруну айтып өттүм, андан улам дарыгерге кайрылууга туура келди.
Ал эми жубайым тазалангандан кийин беш күн бою аябай ачка болуп, алтургай эси ооп калыптыр... доктурга барган. Олуттуу! Үч күндүк тазалоодон кийин тез жардам бөлүмүнө эки жолу келдик! Азыр үйүбүздө кандайдыр бир жамандык болуп калса, «тазалангандыктан болду» деп тамашалайбыз.
Тамактануу жана адамдын организми тууралуу билгендеримди эске алып, мен детоксту сунуштабайм. Детокс сергек жашоого алып баруучу жол эмес. Анын ордуна, көпчүлүк адамдар детоксациядан кийин "кадимки" уулуу жашоо образына кайтууну каалашат.
Түндүк Америкадагы негизги диеталык токсиндерге кошумча калория, кайра иштетилген кант, май жана туз кирет. Жөн гана диетадан бул токсиндерди жок кылуу ден соолугубузду жана жыргалчылыгыбызды жакшыртат.
Биз тамакты ашыкча жебей, дененин сигналдарына көңүл буруп, мүмкүн болушунча жаңы, сапаттуу тамактарды жей алабыз. Бизге сыйкырдуу шире тазалоонун кереги жок.