мазмуну
Ичеги оорулары көп учурда азык заттардын сиңирилишине алып келет. Организмге майдын же протеиндин жетишсиздиги гана эмес, ошондой эле нормалдуу иштеши үчүн керектүү башка заттар - витаминдер, кальций, калий жана темир келет.
Дене тамак-аштан керектүү тамак-ашты кантип уюштурат?
Толук диета мүмкүн
Ичеги-карын ооруларында диетанын негизги принциби - бул жетиштүү калориялуу эң толук рацион.
Тамак сиңирүү органдарынын бузулушу адамдын майдын запасы менен гана эмес, булчуң массасынын эсебинен да тез арыктап кетишине алып келет. Демек, менюдагы толук протеиндин көлөмүн көбөйтүү керек 130-140 г. жана жогору.
Ошондой эле фракциялуу тамактануу керек: күнүнө бештен алтыга чейин тамактануу, тамак сиңирүү органдарына оорчулукту азайтып, пайдалуу заттардын сиңишин жакшыртуу.
Кошумча витаминдер
Оорунун себеби чечилбесе да, организм жетиштүү өлчөмдө витаминдер менен азык ала албайт.
Ошондуктан, дарыгер менен кеңешкенден кийин сунуш кылынган витаминдик комплекстерди ичүүнү баштоо керек. Айрым учурларда, доктурлар витаминдерди ийне менен жазып беришет.
Сүт азыктарынан алынган минералдар
Минералдык заттардын жетишсиздигин толтуруу үчүн сүт азыктары жардам берет. Алардагы белок жана май тамак сиңирүү органдарына минималдуу жүктөмдө сиңилет, ал эми фосфор жана кальций организмдин бул заттардын балансын нормалдуу деңгээлде кармап туруу үчүн жетиштүү.
Ичеги ооруларында жаңы сүт жана сүт азыктары кээде өтө жаман өткөрүлүп берилет, бирок жаңы сыр жана майы аз тузсуз сыр кадимкидей сиңет.
Ошондуктан, ичеги -карын ооруларында диетологдор эң "дени сак жана табигый" йогуртту таштап, жаңы жана жакшы бышкан быштакты жана жумшак сыр.
Оорунун өзгөчөлүктөрүн эске алыңыз
Оорунун өзгөчөлүктөрүнө жараша башка тандоо азыктары. Мисалы, ич өткөк жана ич катуу такыр башка диетаны талап кылат.
Ичеги-карындын кыймылын тездетүүчү жана күчтүү ич алдырма таасири: кара нан, чийки жашылчалар жана жемиштер, кургатылган жемиштер, буурчак өсүмдүктөрү, сулу жана гречка, ичке эт, жаңы айран, кымыз.
Ичегини алсыратуу танинге бай азыктар (чай, черник), былжыр шорпо жана аарчылган ботко, жылуу жана ысык тамактар.
Диета №4
Ичеги-карын ооруларын дарылоо үчүн атайын 4-диета бар, анда төрт кошумча вариант бар, алар оорунун күчүнө жана аны айыктырууга жараша дайындалат.
Эң оору - чындыгында, №4 - май жана углеводдор аз болгон бүт тамак сиңирүү тутумунун эң чектөөчү касиети. Бууга бышырылган же кайнатылуучу бардык тамак-аштар, мамлекеттик тендердик пюре менен аарчып алыңыз.
Бирок диета №4B ичеги-карын оорусуна кабылгандарга ылайыктуу жана акырындык менен кадимки тамактанууга өтүүнү каалайт. Бул диетанын калориялуулугу 3000 ккал, ал оорунун айынан арыктаганга ылайыктуу. Тамактын үлүшү.
Диета номери 4B
| Products | жок | алат |
| нан | Печенье, пирог, токоч, таттуу токоч | Кургак печенье, майсыз печенье, кечээки нан |
| Биринчи | Майлуу шорпо, эт кошулган шорполор | Дан, макарон жана жашылчалар менен начар майсыз сорпосу жакшы razvivayuschiesya |
| Эт жана балык | Бардык колбаса азыктары, колбаса, карыган малдын эти, бардык куурулган тамактар | Арык эти тарамышсыз, котлет же фрикаделька түрүндө, териси жок канаттуулар, арык балыктар. Баары бышырылган, кайнатылган же майсыз бышырылган. |
| Дан эгиндеринен жасалган тамактар, гарнирлер | Тары жана арпа боткосу, сүт боткосу, таттуу, чоң макарон, козу карын, сарымсак, чамгыр, кымыздык, жашыл чийки жашылчалар | Суудагы жумшак дан эгиндери, пудингдер, бир аз сары май кошулган кичинекей макарон, жумшак текстурасы бар кайнатылган жашылчалар |
| жумуртка | Чийки жана катуу бышырылган, куурулган куурулган жумуртка | Буу омлет, белоктордун тандоосу |
| Таттуу тамактар | Торттор, пирогдор, кычкыл жемиштер жана мөмөлөр | Бышырылган алма, таттуу мөмө-жемиштер жана жумшак текстурасы бар жемиштер, табигый таттуу ширелер |
| Сүт азыктары | Толук сүт, кычкыл сүт азыктары | Майлуулугу төмөн идиштердеги жана жумшак сырдагы кычкыл жаңы быштак, сыр макарон жана кастрюльдардагы кошумчалар түрүндөгү сүт |
| суусундуктар | Таттуу суусундуктар, күчтүү чай жана кофе, спирт | Сорпосу жамбаш, алсыз чай |
| майлар | Май, май, маргариндерди себип, жайыңыз | Ингредиенттердин курамында 10-15 г май |
абдан маанилүү
Ичеги-карын ооруларында пайдалуу заттардын сиңиши өтө татаал, ошондуктан тамак-аш тең салмактуу болуп, калориясы жетиштүү болушу керек. Бирок сизге тамак-аш сиңирүү органдарына жүктү күчөтүп, оорунун күчөшүнө алып келүүчү тамактардан баш тартууга туура келет. Диета No4 - жоготулган салмакты калыбына келтирүүнүн дагы бир жакшы жолу.
Ичеги-карындын сезгенүү оорусу байкалса, диета жөнүндө кененирээк төмөндөгү видеодон көрө аласыз:
Башка ооруларга диета жөнүндө биздикинен окуңуз адистештирилген категория.