мазмуну
3 күндө 7 кгга чейин арыктоо.
Калориянын суткалык орточо көлөмү 1070 Ккал.
Белгилүү болгондой, диеталар арыктоого багытталган диета гана эмес. Атайын тамактануунун жардамы менен организм менен анын туура иштеши жөнүндө "сүйлөшүүгө" боло тургандыгын билишиңиз керек. Бүгүнкү күндө терапиялык методдордун бири - иммунитет үчүн диета менен таанышууну сунуштайбыз. Келгиле, дененин коргонуу жөндөмүн жогорулатуу үчүн менюңузду кандайча курушуңуз керектиги жөнүндө сүйлөшөлү.
Иммунитетке карата диеталык талаптар
Алгач, иммундук системанын төмөндөшүнүн белгилерине көңүл буруп, жардам сурайбыз. Организмдин табигый коргонуусу толук кубаттуулукта иштебей тургандыгын оорулардын тез-тез катталып турушу тастыктап турат. Биз сизде жылына кеминде 4-5 жолу ооруларга (ЖРВИ, курч респиратордук инфекциялар, грипп, ангина жана алардын башка "достору") туш болгон кырдаал жөнүндө сөз болуп жатат. Эгерде ден-соолукка байланыштуу мындай көйгөйлөр 8 айдын ичинде 12 же андан көп жолу пайда болсо, анда бир диета жасалышы күмөн. Мындай учурда биз иммунологго кайрылууну сунуштайбыз.
Ошондой эле, тез чарчоо, эмоционалдык абалдын туруксуздугу төмөндөгөн иммунитетти көрсөтөт (сиз тез эле кыжырданасыз, маанайы себепсиз өзгөрөт ж.б.). Организмдин табигый коргонуусу жетишсиз болсо, ал тургай депрессия жана башка психологиялык ооруларды жаратышы мүмкүн.
Зыяндуу эмес тамак-аш иммунитетти да басат. Ушундай мүнөздөгү көйгөйгө туш болбош үчүн, тамак-аш азыктарындагы таттуу азыктарды (боёктору бар азыктар өзгөчө зыяндуу), сатылып алынган консерваланган азык-түлүктөрдү, ар кандай тамак-аштарды минималдаштыруу сунушталат.
Ашыкча тамактануу дагы иммунитетти төмөндөтөт. Тамак-аштын жетишсиздиги жана олуттуу тыныгуулар (айрыкча, тамак-аш күнүнө 1-2 жолу) андан кем эмес зыяндуу. Албетте, тамеки тартуу жана алкоголдук ичимдиктерди ашыкча колдонуу адамга иммунитетти көтөрбөйт жана ден-соолукту кошпойт.
Иммундук клеткалар ультрафиолет нурлануусунан жана жагымсыз чөйрөдөн улам кыйла начар иштей баштайт. Көп учурда мөмө-жемиштер менен "толтурулган" кыймылдаткычтан чыккан газдар, пестициддер, сапатсыз ичүүчү суу - иммундук системанын душмандары. Андыктан, мезгил башталганда жашылча-жемиштерди жебөөгө, атайын фильтрлер менен тазаланган сууну ичүүгө, таза аба менен дем алууга аракет кылыңыз. Дары-дармектерди, айрыкча антибиотиктерди жана ар кандай ооруну басаңдатуучу дары ичүү дагы иммунитетке терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Эми аны аныктайлы иммунитет эң мыкты деңгээлде болуш үчүн кандай тамактарды жеш керек… Диета түзүүдө көңүлүңүздү эмнеге бурушуңуз керек?
бакыт
Ачытуу учурунда капустада пробиотиктер сыяктуу пайдалуу микроорганизмдер пайда болот. Алардын касиеттери боюнча, алар кычкыл сүт азыктарында камтылган "кесиптештеринен" таптакыр кем калышпайт. Туздалган капуста ичеги микрофлорасына оң таасирин тийгизет (иммундук клеткалар пайда болгон жерде), организмди А жана В витаминдери, калий, кальций, фосфор, магний менен камсыз кылат.
Мөмөлөр (айрыкча кара карагат)
Кара карагат жана башка мөмө жемиштер С витаминдерине бай (100 г мөмө жемиштеринде, ушул пайдалуу компоненттин 200 мг чейин), A, E, PP. Алардын бардыгы организмдин коргонуусуна оң таасирин тийгизет. Иммунитетти көтөрүү үчүн күнүнө табияттын мындай белектеринен кеминде 100 г жеп туруу сунушталат. Кыш мезгилинде жаңы мөмөлөрдү тоңдурулган мөмөлөр менен алмаштырууга болот, ошондой эле варенье жана кыямдарды жеп, алардын негизинде жемиш суусундуктарын жана жемиш суусундуктарын ичсеңиз болот. Алар да абдан пайдалуу.
ачуу пияз
Сарымсак күчтүү табигый антибиотик. Илгертен эле аны “бардык ооруларга дары” деп бекеринен айтышкан эмес. Сарымсакты инфекциялар өзгөчө активдүү болуп турган кезде, суук түшкөндө диетага киргизүү керек.
Бал жана чаңча
Аарычылык продукциялары дагы табигый антибиотиктер. Алар физикалык көнүгүү учурунда организмге керектүү пайдалуу углеводдорго бай. Бал жана чаңчалар тоник касиеттери менен белгилүү. Аларды колдонуу ар кандай вирустук инфекциялардын алдын алуу үчүн пайдалуу. Эртең мененки овсянын же быштак порцияңызга бир чай кашык бул табигый тамакты кошуңуз. Жакшы болуп кетүүдөн коркпо. Рационалдуу пландаштырылган меню менен, бул минималдуу калория алып келет, бирок ооруларга кабылуу мүмкүнчүлүгү абдан азаят.
Өнүп чыккан дан (айрыкча буудай жана буурчак)
Мындай уруктар күчтүү биостимулятор болгондуктан иммунитетти көтөрүүгө жардам берет. Өсүмдүктөрдө А, В, С, Е витаминдери жана аминокислоталар көп болуп, организмдин иштешине оң таасирин тийгизишет.
балык
Лосось жана башка балыктар организмди селен менен камсыздайт, иммунитетти жогорулатуучу абдан пайдалуу зат. Балык дагы органдардын ишин жакшырткан фосфорго жана омега-3 кислоталарына бай. Ошондой эле, запастарын толуктоо үчүн пайдалуу майлар, сунушталат киргизүүгө менюга аз сандагы жаңгактар, өсүмдүк майы (рапс майы эң пайдалуу) жана буурчак өсүмдүктөрү.
Арык эт
Эт азыктары организмди цинк жана темир менен камсыз кылат, алардын жетишсиз саны ар кандай инфекцияларга алсыз болот.
Табигый йогурт жана башка кычкыл сүт азыктары
Сүт организмдеги пробиотиктердин деңгээлин туура сактоого жардам берет, жөтөлдү жана мурундан суу акканды дарылоого жардам берет, тескерисинче ооруну жеңилдетет.
козу карын
Табияттын бул белектери организмдин табигый жол менен тазалануусуна көмөктөшүп, иммунитетти да көтөрөт.
Жашылча-жемиштер
Ар кандай жашылча-жемиштер организмди клетчатка менен камсыздап, ичегилердин иштешине оң таасирин тийгизет. Анын иши жогорку иммунитет жана оптималдуу зат алмашуу үчүн абдан маанилүү.
Иммунитет үчүн диетаны каалаган убакытка чейин кармоого болот, анткени ал пайдалуу жана туура тамактардан турат. Бирок менюну пландаштырып жатканда, арыктоону каалайсызбы же мурунку салмагыңызды сактап калууну каалайсызбы же ал тургай салмак кошууну каалайсызбы. Керектүү калорияны жана тамак-аштын көлөмүн тандаңыз.
Денени инфекциялардан коргогон диета кармагандардын бардыгына орточо дозада тез-тез тамактануу сунушталат. Күнүнө төрт жолудан кем эмес жегенге аракет кылыңыз (жана эң жакшысы 5-6). Кечки тамакты 19:00дөн кечиктирбестен ичүү сунушталат (максималдуу 20:00). Куртту тоңдуруп коюу үчүн, кеч уктасаңыз, бир стакан айран (майлуулугу азыраак) же өзүңүзгө жаккан башка ачытылган сүт азыктарын ичсе болот.
Диетадан тышкары, денени орточо физикалык активдүүлүк менен спорт жана таза абада сейилдөө, дени сак уйку түрүндө колдоого арзыйт. Профилактикалык максатта жылына 2-3 жолу иммунитет үчүн диетаны кармануу сунушталат (кеминде эки жума). Бул, айрыкча, суук аба ырайы башталганда, ошондой эле жаздын башталышында, организмге кошумча витаминдик колдоону талап кылганда туура болот.
Бир жума бою иммунитет үчүн диеталык диетанын мисалы
дүйшөмбү
Эртең мененки тамак: эки жумурткадан жасалган бышырылган жумуртка (бууга бышырылганда) жана нан дан; бир-эки кесим аз майсыз сыр; бир стакан сүт.
Түшкү тамак: кургак көмөч казанга же бышырылган Түркияга куурулган; бир данак нан, авокадо, помидор жана жашыл пияздан жасалган сэндвич; бир эки даана коон.
Кечки тамак: бир табак жашылча шорпосу; лосось филесинин, шпинаттын жана бир ууч мөмө-жемиштердин салаты, анча-мынча өсүмдүк майы менен татымал.
Шейшемби
Эртең мененки тамак: тоңдурулган же жаңы кулпунайдан жасалган смузи, банан, 2 аш кашык. л. зыгыр жана бош йогурт.
Түшкү тамак: кайнатылган буурчак; бүт нан дан, тооктун төшүнөн, салаттан жана помидордон жасалган бутерброд.
Кечки тамак: кайнатылган же бышырылган арык кызыл эт; форма кийген бир эки картошка; шпинат, алмурут, жаңгак жана бир нече тамчы рапс майы кошулган салат.
Шаршемби
Эртең мененки тамак: мөмө-жемиштер жана йогурт кошулган буудайдан жасалган блин.
Түшкү тамак: тунец өз ширесинде; салат жалбырагы; бир -эки дан куурулган; сабиз, апельсин жана киви салаты.
Кечки тамак: куурулган уйдун эти жана жашылчалар; 2 аш кашык. л. күрөң күрүч жана бышырылган брокколи.
бейшемби
Эртең мененки тамак: жаңы же тоңдурулган мөмө-жемиштердин, зыгырдын данектери менен жаңгактын аралашмасы менен сүттө бышырууга боло турган овсянка.
Түшкү тамак: Буррито дан эгиндеринин унунан, майсыз сыр, кара буурчак, помидор жана пияздан жасалган; бир-эки коон же манго кесимдери.
Кечки тамак: куурулган козу карындар жана сарымсак соусу менен катуу буудай спагетти; өрүлгөн капуста; бир стакан сүт (эгер кааласаңыз).
Жума
Эртең мененки тамак: сүт кошулган, мейиз кошулган шекерсиз мюсли.
Түшкү тамак: жашылча шорпосу; аз майлуу быштак жана жүзүмдүн боткосу менен нан дан.
Кечки тамак: майлуулугу аз бышырылган балыктын филеси, жүгөрү тортили, майдаланган капуста, пияз жана болгар калемпири помидор соусу менен жасалган тако.
Ишемби
Эртең мененки тамак: эки тооктун жумурткасынан, козу карындардан жана шпинаттан жасалган омлет; дан эгиндери жана бир стакан сүт.
Түшкү тамак: аз майлуу сыр менен бир-эки дан эгиндери; алманын, кулпунайдын жана коондун мөмө-жемиш табагы.
Кечки тамак: квезадилла, анын курамына тооктун төшү, авокадо, майсыз быштак, кара буурчак жана буудай тортилла.
Жекшемби
Эртең мененки тамак: дан эгиндеринин унунан жасалган, бир аз рапс майына куурулган, алма жана корица кошулган нан токоч.
Түшкү тамак: майдаланган жаңгак, помидор жана зайтун аралаштырылган катуу макарон азыктары; бышырылган брокколи.
Кечки тамак: Сарымсак жана сабиз кошулган майсыз тамак. бышырылган картошка.
Эскертүү… Бардык күндөрү мөмө-жемиштер, жашылчалар, аз майлуу сүт же кычкыл сүт азыктары (йогурт, айран, быштак), жаңгак менен тамактануу сунушталат.
Иммунитетке каршы диетага каршы көрсөткүчтөр
Атайын менюну сактоону билдирүүчү ден-соолукка ээ болбогон ар бир адам сунушталган ыкмага ылайык тамак жесе болот.
Диетанын артыкчылыктары
- Диетадан иммунитетти көтөрүүдөн тышкары, кааласаңыз, арыктап же салмак кошсоңуз болот. Сиз жөн гана калориясын туура "тууралоо" керек.
- Сүрөттөлгөн эрежелерди сактоодо организм пайдалуу заттардын жетишсиздигин сезбейт. Тескерисинче, анын органдары жана системалары жакшы иштешет.
- Фракциондуу тамак-аш сизди ар дайым ток жана ыңгайлуу сезүүгө жардам берет.
- Физикалык активдүүлүккө да таасирин тийгизбейт, диета спортту гана кубаттайт.
Иммунитет Диетанын кемчиликтери
- Кол тийбестик эки күндүн ичинде “жакшырбайт”. Эгерде сиз ден-соолукту чыңдоо үчүн олуттуу натыйжаларга жетүүнү кааласаңыз, анда узак убакыт бою иммунитет үчүн диетаны карманышыңыз керек жана анын негизги эрежелерин өмүр бою сактаңыз.
- Көпчүлүк тамактануу адаттарыңызды түп-тамырынан бери карап чыгуу керек болот, айрыкча, эгер сиздин диетаңыздын принциптери жогоруда баяндалгандан алыс болсо.
Кайра диета кармоо
Иммунитет үчүн диетаны кармана аласыз, эгерде ал сизге ыңгайсыздык жаратпаса, каалаган убакытка чейин.