Денеңизге керектүү азыктарды берүүнүн эң жакшы жолу - бул бүтүндөй тамактарды жеш. Витаминдерге жана минералдарга бай өсүмдүк азыктары лабораторияда жасалган кошумчаларга караганда алда канча жакшы. Мындан тышкары, көптөгөн кошумчалар, мисалы, кальций камтыган, тамак-аш эмес заттардан жасалган. Устрицалардын кабыгынан, бодо сөөк унунан, кораллдан жана доломиттен алынган экстракттарды организм үчүн сиңирүү кыйын. Жана организмге пайдалуу заттарды сиңирүү үчүн канчалык көп энергия керек болсо, анда ошончолук аз энергия калат. Туз дагы бир мисал. Туз табигый түрүндө сейрек колдонулат (майник өсүмдүк), биз көбүнчө кайра иштетилген, бууланган деңиз тузун колдонобуз. Натрийдин эң сонун булагы - бул минералга бай кочкул кызыл балырлар. Адамдардын мындай сөздөрүн көп угууга болот: «Мен өзүмдүн организмим бардык керектүү витаминдерди жана пайдалуу заттарды ала тургандыгына толук ишенгим келет, ошондуктан мен бардык мүмкүн болгон кошумчаларды ичип жатам. Канчалык чоң болсо, ошончолук жакшы. Менин денем эмнеге муктаж экенин түшүнөт». Ал эми бул ыкма сууда эрүүчү витаминдер В жана С жана калий жана натрий сыяктуу минералдар үчүн жаман эмес болсо, анда майда эрүүчү витаминдер жана минералдар, мисалы, темир, бул принцип иштебейт – алар организмден дээрлик чыгарылат. Ал эми дени сак дене керексиз заттардан арылуу үчүн көп энергияны талап кылбаса да, ал үчүн кошумча иш. Кээ бир адамдар клетканын регенерация процессин тездетүүнү каалап, өтө көп тамак-аштарды кабыл алышат, бирок муну менен алар организмдин иштешине гана тоскоолдук кылышат. Майда эрүүчү синтетикалык витаминдердин (A, D, E жана K) ашыкча болушу организмге сууда эрүүчү аш болумдуу заттардын ашыкча болушуна караганда олуттуураак зыян алып келиши мүмкүн, анткени алар организмдин май клеткаларында чогулуп, көп убакытты талап кылат. жана токсиндерге айланат. Жалпы чарчоо жана иммундук системанын алсызданышы организмдин интоксикациясынын "жумшак" терс кесепеттери. Бирок андан да оор кесепеттер болушу мүмкүн - кан агуудан ичеги дисбактериозуна чейин. Бул толугу менен тамак-аш жеп качууга болот. Клетчатка ашыкча тамактануунун алдын алат: ашказан ансыз деле клетчаткага бай тамактарды көп жеш кыйын. Ар бир спорт же фитнес журналында "чыдамдуулугуңузду 20% жогорулатат" деген кошумча жарнак бар. Бирок жарнакка караганда ишенимдүүрөөк макалаларда да авторлор ошол эле нерсени убада кылышат. Кошумчалар чындап чыдамкайлыкты жогорулатабы? Эгер адам туура тамактанса, анда жооп жок. Мындай жарнактар жана макалалар кошумча өндүрүүчүлөр тарабынан каржыланат. Бул макалаларда келтирилген изилдөөлөр, алар сатуу үчүн зарыл болгон так витаминдер жетишсиз адамдар боюнча жүргүзүлөт, ошондуктан мындай изилдөөлөрдүн натыйжаларына ишенүүгө болбойт. Албетте, организмге жетишпеген витаминдер келгенде адам өзүн жакшы сезет. Бирок сиз туура тамактансаңыз жана бардык керектүү витаминдерди жана минералдарды тамак-аштан алсаңыз, эч кандай кошумчалардын кереги жок.
2022-11-11