Рецепт ингредиенттери “Мусса бешамелиндеги тооктун филеси":
- Тооктун эти 400г
- пияз 1 даана
- ун 45г
- сүт 2.5% 1.5 чөйчөкчө
- суу 1 стакан
- күн карама майы 25 мл
- каймак май 25g
«Мусса бечамелдеги тоок филеси» тамактын азыктык баалуулугу (пер 100 гр):
Калориялар: 108 ккал.
Белоктор: 9.5 гр.
майлар: 5.3 гр.
Углеводдор: 5.2 гр.
Кызматтын саны: 1Рецепттин ингредиенттери жана калориялары » Бечамелде муссадагы тоок филеси»
| продукт | ченөө | Салмак, гр | Ак, гр | Май, ж | Бурч, гр | Кал, ккал |
| тооктун филеси | 400 гр | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| пияз | 1 бөлүгү | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| буудай уну | 45 г | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| сүт 2.5% | 1.5 ст | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| суу | 1 ст. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| күн карама майы | 25 мл | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| май | 25 г | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Бардыгы болуп | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 кызмат | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 гр | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |