Целлюлиттин алдын алуу оңой
Эмне жөнүндө:
- Май ткандарынын калориялуулугун баалоо
- Май ткандарынын курамы
- Май ткандарынын калориялуулугу
Май ткандарынын калориялуулугун баалоо
Майлардын калориялуулугун аныктоо оңой: күн карама майынын этикеткасын караңыз (майлуулугу 99,9%) - 100 грамм продукттун курамында 899 Ккал бар. Демек, 100% майдын килограммында 8999 Ккал.
Мындай ыкма түп-тамыры менен туура эмес - мисалы, калориясы 1000 килокалорияны түзгөн катуу диета жана күнүмдүк калория 2200 ккал керектөө менен (арыктоо үчүн диета тандоо үчүн эсептегичтен энергияны керектөөнү билип алсаңыз болот) бир килограмм арыктоо керек болот:
8999 Ккал / (2200 Ккал - 1000 Ккал) = 8 күн - жана мындай күнүмдүк калориялуу диеталар арыктоонун бир топ жогорку ылдамдыгын берет (экинчи жана кийинки жумаларда - ашыкча суюктук алынып салынганда - жана башка ткандар - булчуң, бириктирүүчү ж.
Май ткандарынын курамы
Бул мисал бир жагынан айтат май ткандарынын калориялуулугу 9000 Ккалдан аз жана экинчи жагынан салмагын жоготуп жатканда, салмак май ткандарынын эсебинен гана кетпейт жана суу.
Жаныбарлардын майларын өнөр жайлык кайра иштетүүдө ички органдарды курчап турган эң майга бай ткандар (80% га чейин) так аныкталат – тери астындагы ткандардын катмары майдын курамынын жакын маанилерин камтыйт. Мунун объективдүү түшүндүрмөсү бар – майлуу ткань, дененин башка ткандары сыяктуу эле, тамактанууга жана клетка ишинин продуктуларын бөлүп чыгарууга муктаж – анда кан жана лимфа тамырлары да, кан жана лимфа да бар. Албетте, ошондой эле клетка ичиндеги жана клеткалар аралык суюктук бар (биринчи пайызы май клетканын ичинде сакталган майдын өлчөмүнө жараша олуттуу өзгөрүшү мүмкүн – жалпысынан, бардык суюктуктар өлчөмү ири клеткалар үчүн, жок эле дегенде, 20% болот). Минералдык туздар да бар – болжол менен 1-2% деңгээлинде.
Май ткандарынын курамынын көрсөткүчтөрү клеткалардын ичинде сакталган майдын көлөмүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. Эң ири целлюлит май клеткалары - тутумдаштыргыч ткань салыштырмалуу чоң созулууга жөндөмдүү эмес - май клеткаларынын топтолушу боюнча теринин үстүңкү катмарында туберкулез пайда болот. Кадимки клеткаларга караганда организмге мындай шишип калган клеткалардан сакталган майларды бөлүп алуу кыйыныраак (клеткалардагы мембраналык бөлүктөрдүн иштеши бузулат).
Кадимки май ткандарында (дене салмагынын индекси 30-32 кг / м ашпайт2 - диетикалык оору катары семирүү жок) майдын пайызы андан да төмөн.
Майлуу ткандарды, башкалар сыяктуу эле, колдоп, байлап туруу керек - тутумдаштыргыч ткань талап кылынат. Салмакты нормалдаштыргандан кийин (мисалы, диета менен же башка менен), организмге анын кереги жок болуп калат жана күнүмдүк калория курамынын терс сальдосу менен керектелет. Ошондой эле тутумдаштыргыч ткандардын калориясы эквиваленттүү болсо дагы, анын калориялуулугу май ткандарынын калориялуулугунан кыйла аз жана болжол менен 1500-1700 Ккал / кг түзөт.
Май ткандарынын калориялуулугу
Жалпысынан, май ткандарындагы таза майдын максималдуу пайызы 79% дан ашпайт, ал эми семирүү болбогондо андан да аз. Бирок анда май ткандарынын калориялуулугу эң чоң (целлюлит) клеткалар үчүн 7100 Ккал / кгга, ал эми кадимки майлуу ткандар үчүн андан аз болот.
Салыштыруу үчүн, тазаланган чочконун майынын калориялуулугу 8350 Ккал / кг. Туздалган иштетилген чочконун майы 8100 Ккал / кг калориялуу. Бул баалуулуктарга 7100 Ккал / кг туура келген май тканынын калориялуу натыйжасына алып келүүчү жакшы иштеген денедеги суюктуктардын айрымдары кирбейт.