Өсүмдүк диетасы, балким, сүт жана эт азыктарын колдонуудан башка спорттук диетанын башка түрүнөн эч кандай айырмасы жок. Демек, суроо туулат, кайсы азыктар жаныбарлардын белокту толуктоого жардам берет? Кээ бир өсүмдүк азыктарында кездешет экен. Бирок вегетарианчынын организми аны керектүү өлчөмдө алуу үчүн пицца менен макаронду гана эмес, жеш керек. Негизги эреже - бул дени сак, ар түрдүү тамактануу, аминокислоталарга бай азыктарды туура тандоо.
Спортсмендердин вегетариандык тамактануусу
Жаныбарлардын тамак-ашынан баш тарткан спортчунун диетасын кандай тамактар түзүшү мүмкүн? Көпчүлүктү таң калтырганы, алардын ар түрдүүлүгү ар кандай гурманын даамын канааттандырат жана адамдын ден-соолугуна, сырткы келбетине жана дене күчүнө эң жакшы таасир берет:
Ошондой эле, бүгүн протеин порошогун сатып алсаңыз болот. Ал бир гана өсүмдүк компоненттерин камтыйт, мисалы, зыгыр үрөнү, квиноа өсүмдүктөрү, жасмык, чиа жана ашкабактын үрөнү. Бул протеин порошогу салат үчүн же суусундук даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
Бир машыктыруучунун айтымында, салмактуу спортчунун тамак-ашы майлардан (22%), белоктордон (13%), углеводдордон (65%) турушу керек жана организмди керектүү макроэлементтер, витаминдер менен камсыз кылып, ден-соолукка кепилдик берет, ошондой эле ар кандай оорулар.
Көнүгүү алдында эмне жеш керек?
Денени энергияга толтура турган тамак -аш керек жана физикалык активдүүлүккө оңой чыдайсыз. Ошондуктан, көнүгүүдөн мурун, машыгууга 2 саат калганда, пайдалуу заттардын, канттардын жана углеводдордун тез булагын жеш сунушталат - бул мөмө -жемиштер (алма, банан, манго, жүзүм, апельсин) жана бардык мөмөлөр. Алар бат сиңет жана ашказанда оордук сезимин жаратпайт. Энергияны тез толуктоо жана калыбына келтирүү үчүн кээ бир вегетариандык спортчулар атайын табигый спорттук суусундуктарды ичишет.
Эгерде машыгууга чейин көптөгөн сааттар болсо, анда тыгыз тамак -аштарга, татаал көмүртектерге - сулу, таттуу картошка, күрөң күрүч, картошка таяна аласыз. Алар акырындык менен сиңирилет жана денеге "узак мөөнөттүү" энергия берет. Көнүгүүгө жакындаган сайын салат же протеин бар сыяктуу жеңил жана азыктуураак бир нерсе жегиле. Тренингге жарым саат же бир саат калганда сизде 80% суудан турган мөмө -жемиштер бар, бул дененин нымдалышы үчүн абдан керек.
Көнүгүүдөн кийин тамактануу
Машыгуудан кийинки диета мүмкүн болушунча жогору болушу керек. Физикалык күчтөн кийин энергия жоготууну толуктоо керек, мында дагы углеводдор алмаштырылгыс. Бирок булчуңдарга келсек, алардын калыбына келүүсү булчуң ткандары үчүн абдан маанилүү болгон белоктун курулуш материалы болгон аминокислоталарсыз ишке ашпайт. Бул жаңгак, буурчак, жашыл, тофу, сейтан, темпе жана табигый белок суусундуктарынан алынат. Сиз аларды өзүңүз жасай аласыз чөптөрдүн протеин порошокторун колдонуу менен, бүгүнкү күндө "бардыгы ден соолук үчүн" дүкөндөрдөн, атайын диеталык бөлүмдөрдөн сатып алса болот.
Спортчунун тамактануусу аш болумдуу жана толук болушу керек!