Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| белоктор | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| майлар | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13% | 1366 г |
| Көмүрсуулар | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Алиментардык була | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| суу | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2551 г |
| күл | 1.6 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| В1 витамини, тиамин | 0.01 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.02 мг-дан | 1.8 мг-дан | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 1.2 мг-дан | 15 мг-дан | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.2 мг-дан | 20 мг-дан | 1% | 1.8% | 10000 г |
| РР | 0.2 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 25 мг-дан | 2500 мг-дан | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Кальций, Ca | 14 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Магний, Mg | 6 мг-дан | 400 мг-дан | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Натрий, Na | 411 мг-дан | 1300 мг-дан | 31.6% | 56.4% | 316 г |
| Фосфор, П | 83 мг-дан | 800 мг-дан | 10.4% | 18.6% | 964 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.2 мг-дан | 18 мг-дан | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 0.4 г | максималдуу 100 г | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.9 г | максималдуу 18.7 г |
Энергетикалык баалуулугу 56 ккал.
Tags: калориясы 56 ккал, химиялык курамы, аш болумдуу баалуулугу, витаминдер, минералдар, эмне пайдалуу Ак негизги соус ар бири 2-82 калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Негизги ак соус 2-82